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밥상도 월드컵스럽게 본선 진출국 요리로 꾸미는 식탁

6월 10일은 2006 독일 월드컵이 개막되는 월드컵의 날. 본선에 오른 32개국 축구 대표선수들이 지구촌 축제의 주인공이 되기 위해 다음달 10일까지 그라운드를 종횡무진 누빌 것

중앙일보

2006.06.08 17:34
[week&In&out맛] 밥상도 월드컵스럽게 본선 진출국 요리로 꾸미는 식탁

밀레니엄 힐튼호텔 총주방장 박효남상무 6월 10일은 2006 독일 월드컵이 개막되는 월드컵의 날. 본선에 오른 32개국 축구 대표선수들이 지구촌 축제의 주인공이 되기 위해 다음달

중앙일보

2006.06.08 16:48
[Family] 초음파에 잡힌 17.7㎜의 생명 … 아, 아가야

보리가 태어나고 60시간쯤 지나고 나서. 아기를 안은 엄마 모습이 아직은 서툴다. 두 눈을 함께 뜬 지 얼마 안 됐을 때. 기적이 시작됐다. 33년 10개월의 남자와 32년 9개월

중앙일보

2006.06.04 20:39
열린우리-한나라, 출구조사 놓고 '희비 교차'

“역사의 중죄인이 됐다” 5.31 지방선거 표심을 예측하는 방송 3사의 출구조사결과가 나오면서 여야의 희비가 엇갈렸다. 막판 읍소작전까지 펴면서 싹쓸이만은 막아달라는 열린우리당의

중앙일보

2006.05.31 20:26
제주도 푸른바다가 입안 가득

제주도 북제주군 추자군도는 빼어난 풍광을 자랑한다. '추자 10경'이라 일컬어지는 우두일출.직구낙조 등은 보는 이의 마음까지 붉게 물들인다. 하지만 정작 이 섬을 기억하게 하는

중앙일보

2006.05.29 12:04
[시가있는아침] '천운만수간(千雲萬水間)'

'천운만수간(千雲萬水間)'- 한산, 심경호 옮김 자욱한 구름과 골짝 물 그곳에서 나는 한가롭다. 낮에는 청산에 노닐고 밤 들어 바위 아래 잠들면 세상은 살같이 흘러가고 세상 먼지

중앙일보

2006.05.28 19:37
[삶과문화] 베로니카의 이중생활

태초에 하느님이 정원을 만드셨다. 그곳은 이름하여 지상낙원의 원형, 에덴 동산이라는 곳인데 벌거벗은 아담과 이브가 분별없이 까부는 바람에 우리는 영원히 그곳에 갈 수 없게 됐다.

중앙일보

2006.05.23 20:29
여름 뮤지컬의 '화려한 비주얼'

☆뮤지컬 맘마미아 한국 뮤지컬 공연 사상 최고 흥행작으로 기록된 '맘마미아'가 돌아왔다. 70년대의 전설적인 팝밴드 '아바'의 히트곡들을 이야기 속에 절묘하게 녹여낸 작품으로 2

중앙일보

2006.05.22 11:35
[디지털국회] 자기 밥그릇에 무심한 정치인 나오길

텔레비전에서 서울시장 후보들이 어린 시절에 가난하게 살았다는 설명과 함께 그때 사진들을 보여주었다. 듣자 하니 변호사 출신의 여야 후보 두 사람은 월수입이 1천5백만원이라고 했다.

중앙일보

2006.05.19 17:51
[삶과추억] 원로 연극배우 김동원 선생 별세

1994년 4월 은퇴 고별 공연인 ‘이성계의 부동산’에서 열연 중인 김동원씨(左). 위쪽 작은 사진은 92년 희수 기념 자서전 ‘예에 살다’의 출판 기념회에서 축하 케이크를 자르고

중앙일보

2006.05.14 21:26
[남기고] 낭만주먹 낭만인생 44. 형무소 생활

1974년 형무소 수감 생활 직후 농장일을 재개했을 때의 필자(맨 오른쪽)와 마을 주민들. 거창한 간첩죄를 뒤집어 썼기 때문인지 1974년 수감 당시 나는 서대문형무소에서 깍듯한

중앙일보

2006.05.14 18:19
[삶과문화] 이 시대 최고의 지식인

대학에서 강의하는 사람 몇몇과 어울려 저녁을 먹었다. 그 자리에서 우리 시대 최고의 지식인은 모 포털사이트의 지식검색이라는 말이 나왔다. 요즘 대학생은 보고서의 자료 출처를 책

중앙일보

2006.05.12 21:05
[week&In&out맛] 선생님, 아~하세요

"스승의 은혜는 하늘 같아서…" 초록이 짙어 가는 5월이면 입가에 맴도는 노래 중 하나입니다. 운동장에 넘어진 아이의 고사리 손을 잡아 일으켜 주시던 초등학교 은사님, 술 한잔

중앙일보

2006.05.11 16:59
웰빙 시대, 오염된 식단은 가라 `氣의 맛`

상승과 속도 위주의 삶을 닮은 빠른 음식, 소위 패스트푸드(fast food)가 지천이다. 먹는 즐거움에 치우쳐 몸이 병드는 것을 후회해 본들 아무 소용없다. 건강을 챙기고 정신까

중앙일보

2006.05.03 09:16
겨드랑이 암내, 모두가 괴로워

나폴레옹이 애인 조세핀에게 '내일 밤 파리에 도착하니 목욕하지 말고 기다려라'는 내용의 편지를 써보냈다는 유명한 일화가 있다. 체취가 이성을 흥분시킨다는 것에서 '페로몬'이라는 향

중앙일보

2006.05.03 09:03
웰빙 시대, 오염된 식단은 가라 '氣의 맛'

상승과 속도 위주의 삶을 닮은 빠른 음식, 소위 패스트푸드(fast food)가 지천이다. 먹는 즐거움에 치우쳐 몸이 병드는 것을 후회해 본들 아무 소용없다. 건강을 챙기고 정신

중앙일보

2006.05.02 13:38
겨드랑이 암내, 모두가 괴로워

나폴레옹이 애인 조세핀에게 '내일 밤 파리에 도착하니 목욕하지 말고 기다려라'는 내용의 편지를 써보냈다는 유명한 일화가 있다. 체취가 이성을 흥분시킨다는 것에서 '페로몬'이라는

중앙일보

2006.05.02 11:41
"용서하면 사라질 증오 … 이해하면 녹아 버릴 분노"

서울 조계사 대웅전 앞마당. 연등으로 하늘을 가득 채웠다. 그 아래 조계종 총무원장 지관 스님의 미소가 환하다. 세상 사람 모두 환하게 웃으면 좋겠다. 그러나 그것은 실현 불가능한

중앙일보

2006.05.02 04:49
[월요인터뷰] 6남매 하버드·예일대에 보낸 전혜성씨

여섯 남매를 모두 예일대.하버드대 등 명문대에 보낸 어머니다. 네 아들 중 두 명은 미국에서 고위 공직에 올랐다. 그 어머니가 자식 교육의 경험을 정리한 책이 발간 사흘 만에 3

중앙일보

2006.04.30 20:44
[분수대] 휴(休)테크

국내의 한 여가학 전문가는 "한국 직장인 상당수는 일종의 자폐증을 앓고 있다"고 진단했다. 우리의 독특한 술 문화인 폭탄주를 대표적 사례로 들었다. 끊임없이 폭탄주를 만들어 상대

중앙일보

2006.04.28 20:27
[week&CoverStory] 고쳐 부르는 클레멘타인의 노래

아버지는 어부다. 눈이 아닌 마음으로 물고기를 보는, 세상에서 가장 특별한 어부다. 10년 전 당뇨 합병증으로 시력을 잃으셨다. 암흑 속에 갇힌 아버지에게 바다는 유일한 빛이었다

중앙일보

2006.04.27 17:08
[시가있는아침] ‘수묵정원 9-번짐’

‘수묵정원 9-번짐’-장석남(1965∼ ) 번짐, 목련꽃은 번져 사라지고 여름이 되고 너는 내게로 번져 어느덧 내가 되고 나는 다시 네게로 번진다 번짐, 번져야 살지 꽃은 번져 열

중앙일보

2006.04.25 20:31
[열려라공부] 혼자 도전해 진짜 내 경험 싣는 '세계여행기'

23일 오후 서울 강변역 인근에서 이창수씨, 채경열양, 정다훈씨(왼쪽부터)가 각자 자신이 쓴 책을 들고 해외 체험을 글쓰기로 승화시키는 방법에 대해 얘기를 나누고 있다. 이들은 ‘

중앙일보

2006.04.25 16:45
아이에 대한 비전을 가져라!

많은 실패와 역경을 딛고 일어나 미국의 16대 대통령이 되고, 노예해방을 이뤄낸 링컨은 이렇게 말했다. "오늘날의 내가 있게 된 것은 모두가 어머니 덕분이다. 왜냐하면 나는 어머니

중앙일보

2006.04.25 11:47