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150년 전통의 지상 최고의 와인 맛
와인의 본가(本家) 프랑스가 자랑하는 최고급 포도 경작지를 가 보니 과연 자부심과 긍지가 대단했다. 세계 최고의 와인을 내놓는다는 5대 샤토 중 세 곳에 찾아가 그 맛의 비밀을
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150년 전통의 지상 최고의 와인 맛
1. ‘샤토 마고’의 저장고에 누워 출시를 기다리는 2006년산 포도주 통들. 2. ‘라피트 로췰드’의 포도밭 정경. 드문드문 장미꽃이 심어져 있는데 그 까닭은 장미가 민감한 수
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[BOOK책갈피] 이사도라 던컨도, 피카소도 카바레에서 '예술'했다
카바레 리사 아피냐네시 지음, 강수정 옮김 에코리브르, 408쪽, 1만8000원 "사모님, 제비 한 마리 키우시죠?" 장바구니 맡기고 스며든 중년 여인과 기름독에 빠졌다 나온 듯한
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[사설] 시민단체, 공신력 회복 없이는 설 땅 없다
경실련.흥사단.기독교윤리실천운동.녹색미래 등 4개 시민단체가 어제부터 '시민단체의 사회적 책임성'을 논의하기 위한 연속 토론회를 시작했다. 이달 중 다섯 번의 토론회를 연다는데 시
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'와인포차' 젊음의 거리 휩쓴다
"이제 소주는 버겁더라고요." 소주는 버겁다. 와인은 어렵다. 소주가 버거워지는 나이, 와인이라고는 마주앙 밖에 모르는 당신을 위해 여기 와인포차(포장마차)가 있다. 이곳에서는 샤
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[Family리빙] 맥가이버 주부
아귀찜 등의 요리를 할 때는 콩나물 대가리를 따내야 한다. 이때 일일이 손으로 따지 말고 콩나물 뿌리 쪽을 모아 손으로 잡고 다른 한 손으로는 빗으로 빗어주면 손쉽고 빠르게 대가리
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[중앙신인문학상] 소설 부문 당선작
와인의 눈물 배명희 *와인이 담긴 잔을 흔든 다음에 그대로 두면, 얇은 막이 형성되어 눈물같이 밑으로 흘러내린다. 알코올 도수가 높을수록 눈물이 많이 흐른다. 와인 잔을 흔든 다음
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[뉴스비타민] 개똥녀엔 "과태료 50만원"
애완동물은 주인에게 가족 이상의 즐거움을 준다고 합니다. 하지만 즐거움을 얻는 만큼 지켜야 할 것도 있습니다. 다른 사람에게 불편을 줘서는 안 되고, 자기 소유라고 동물을 학대하
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공업용 알코올로 가짜양주 제조
대구지검 마약.조직범죄수사부(부장 최종원)는 20일 의약품용으로 쓰이는 공업용 에탄올을 이용해 가짜 양주를 대량 제조한 혐의(상표법 위반)로 권모(30.대구시 동구)씨 등 일당 4
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[한국사회 100대 드라마 ②의식주] 13. 마셨다, 시절의 애환
“대포 한잔 합시다.” 1970년대까지 막걸리는 국민의 술이었다. 집에 손님이 오는 날이면 아이들은 양은주전자를 들고 골목길을 내달렸다. 아이가 점방에 가면 주인은 바가지로 독 안
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200대1 뚫고 입사한 호텔신라 새내기 '서비스 신고식'
▶ 새내기 호텔리어 5명은 밑바닥 일을 하며 서비스를 배우고 있다. 왼쪽부터 우승호, 채지탁, 황승현, 김정준, 조용진씨. "도어맨 실습을 할 때였죠. 누구라도 알만한 원로 재계인
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[시민 칼럼] 왜 개 못키우는 나라인가
최근 건설교통부가 발표한 도시공원법 개정안에 따르면 내년 7월부터 도시자연공원에 애완동물을 동반해 입장하면 10만원의 과태료를 물게 된다고 한다. 서울의 남산.관악산.청계산도 포함
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바이러스 차단 '코마개' 등장
'사스(SARS.중증급성호흡기증후군)' 여파로 바이러스 차단상품이 인기를 끌고 있는 가운데 코로 유입되는 바이러스 침투를 막을 수 있는 '코마개'가 등장했다. ㈜코.평화(대표 심재
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美 NASA가 보낸 새들 우주서 굶어 죽은 까닭은
-오리가 꽥꽥거리는 소리는 절대 메아리치지 않는다. 원인은 아직 모른다. -미국 항공우주국(NASA)이 실험 대상으로 삼고자 우주공간에 보냈던 새들은 모두 굶어 죽었다. 새들은
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방향요법(芳香療法)의 천자백태(千姿百態)
전통 방향요법(芳香療法)은 향기가 나는 약들로 구성된 각종 방제를 여러 가지 형태로 제조하여 사람들이 식용(食用)으로 하거나 또는 질병의 예방ㆍ치료, 환경미화, 공기청정 등 소기의
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우주에서 맥주 마시는 법 고안
네덜란드 기술자들이 3년 반의 연구 끝에 중력이 제로인 우주공간에서 맥주를 깔끔하게 마실 수 있는 방법을 고안해냈다고 20일 발행된 영국의 과학주간지 뉴사이언티스트지가 밝혔다. 우
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[시민이 주인되자] 1.아파트내 동물 기르기
더불어 사는 사회는 아름답다. 나를 내세우지 않고 남을 배려하는 자세는 모두를 편하고 행복하게 한다. 민주사회의 토대이기도 하다. 그러나 '하루하루의 '일상 속에 너와 나만 있을
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나만의 와인을 찾으러 떠나자
별르고 별렀던 오늘, 참 특별한 날입니다. 기사식당 해장국에도, 분식집 비빔밥에도 맛있다며 웃어주는 착한 그녀를 '감동'시키고픈 당신. 꼬박꼬박 모아온 든든한 지갑에, 음식맛 좋고
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[말말말] "마지막 시도가 사망했다" 外
▷ "입마개용 마스크를 한나라당에 보내야겠다. " - 민주당 장전형 부대변인, 한나라당 당직자들의 잇따른 말실수에 대해. ▷ "사직동팀은 호남향우회를 방불케 한다. " - 한나라당
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[중앙 신인문학상] 소설 당선작 '0시의 부에노스 아이레스' 2
일요일까지는 다시 사흘하고도 세 시간이 남았다. 긴 잠 두 번이면 건너뛸 시간이다. 하지만 잠은 이 방에 머무는 시간이 늘어날수록 짧아지고 있다. 토막나버리는 잠이 전부다. 토막
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미쓰비시 자동차 결함 20년 넘게 쉬쉬
일본 미쓰비시 자동차가 1977년부터 수만대의 자동차에서 발생한 결함을 은폐해왔다고 22일 공식 시인했다. 가와소에 가쓰히코(河添克彦)사장은 이날 회견에서 "고객들에게 진심으로 사
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미쓰비시 자동차 결함 20년 넘게 쉬쉬
일본 미쓰비시 자동차가 1977년부터 수만대의 자동차에서 발생한 결함을 은폐해왔다고 22일 공식 시인했다. 가와소에 가쓰히코(河添克彦)사장은 이날 회견에서 "고객들에게 진심으로 사
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[해외 신상품·신기술] CD 백과사전 外
*** 휴대 단말기로 CD 백과사전도 일본 소니가 CD롬으로 제작된 백과사전을 간편하게 검색할 수 있는 휴대용 단말기를 개발해 6월초부터 시판에 들어간다. 직경 8㎝의 소형 CD롬
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[우리산하 우리풍물]24.끝 백령도 까나리액젓
까나리. 백령도에서는 시집안간 처녀를 '까나리' 라고 부른다. 그뿐이 아니다. 백령도 주민들은 회.냉면.수육.탕등 모든 요리에 까나리액젓을 이용, 독특한 음식문화를 만들어 냈다.