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정착 대신 이동…인류 문명의 또 다른 절반
노마드 노마드 앤서니 새틴 지음 이순호 옮김 까치 이란 바흐티야리 부족민들은 지금도 여름 방목지를 찾아 양, 염소, 사슴을 몰고 평원에서 자그로스 산맥 높은 곳으로 이동한다.
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정착 대신 이동하는 삶...인류 문명사의 또다른 절반[BOOK]
책표지 노마드 앤서니 새틴 지음 이순호 옮김 까치 이란 바흐티야리 부족민들은 지금도 여름 방목지를 찾아 양, 염소, 사슴을 몰고 평원에서 자그로스 산맥 높은 곳
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"돼지는 실성, 닭은 알 못 낳아" 40도 불지옥 이곳, 더한 게 온다
태국 북동부의 우돈타니에서 돼지 농장을 운영하는 축산업자 차라웃은 이른 봄부터 시작된 폭염에 망연자실해 있다. 4년째 돼지를 키우고 있지만 올해만큼 힘든 적은 없었다. 그는 "날
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남양인은 어떻게 진화했을까…'마다가스카르 해적'이 준 힌트 [김기협의 남양사(南洋史) ]
김기협 역사학자 3회에 걸쳐 〈남양사〉에 담고 싶은 내용의 기본 방향을 제시했다. 서론 격이다. 이제 본론을 펼쳐나갈 길을 구체적으로 살펴본다. 〈남양사〉서술이 하나의 ‘통사
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챗GPT? 쳇! 혀 찬 두 전문가…“통계게임일 뿐” 깎아내렸다 유료 전용
━ 📈글로벌 머니가 만난 전문가 개드플라이(gadfly) 벌처럼 보이지만 파리 유전자를 가진 ‘등에’라는 곤충을 뜻한다. 가축을 무는 파리 떼로 통하기도 한다. 투
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[안병억의 마켓 나우] 유럽을 뒤흔드는 분노한 농심
안병억 대구대 교수(국제관계) 예산 씀씀이를 보면 그 조직을 알 수 있다. 경제·정치블록 유럽연합(EU)은 예산의 70%를 농민과 회원국의 낙후지역 지원에 반반씩 쓴다. 그렇다면
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‘개 식용 시대’ 끝난다…금지법 국회 통과
“작년까지만 해도 여름 복날엔 다들 식당에 자리가 없을 정도였는데, 이젠 눈치가 보여서 메뉴판에서도 다 뺐어. 가끔 찾는 손님들한테만 팔고….” 9일 경기도 성남 모란시장에서
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수십년 보신탕집도 폐업…개고기 늘어놨던 모란시장이 변한다 [르포]
“작년까지만 해도 여름 복날엔 다들 식당에 자리가 없을 정도였는데, 이젠 눈치가 보여서 메뉴판에서도 다 뺐어. 가끔 찾는 손님들한테만 팔고….” 9일 경기도 성남 모란시장에서
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北, 2만명 앞에서 남녀 9명 공개처형…이유는 "소고기 팔아서"
북한 운곡지구 목축농장의 소들. 조선중앙통신 지난여름 북한에서 남녀 9명이 소고기를 불법 유통하다 적발돼 처형당했다는 외신 보도가 나왔다. 북한에서 소를 사적으로 소유하거
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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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K-낙농, 우즈벡에 수정란 첫 수출
우즈베키스탄은 꾸준한 인구증가와 매년 증가하는 GDP로 중앙아시아의 거점 국가로 성장할 잠재력이 큰 나라이다. 하지만 인구증가의 이면에는 ‘식량안보’라는 큰 문제가 남아있다. 이
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[연중 기획 혁신창업의 길] 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 유전자 가위
━ [연중 기획 혁신창업의 길] R&D 패러독스 극복하자 〈57〉 장구 라트바이오 대표 라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난 달 26일 서울 관악구 서울대
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“육질 좋고 단백질 많은 ‘닭가슴살 소’ 개발…비결은 ‘유전자가위’”
라이트바이오 창업자 장구 서울대 수의대 교수가 지난달 26일 서울 관악구 서울대 연구실에서 실험 방법을 소개하고 있다. 김종호 기자 개는 생물학적으로 늑대와 같은 종(種)으로
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"먹을 자유" 도심 한복판 시식도…복날 전국 달군 개고기 논란
2021년 9월 대구 칠성시장 골목 안 보신탕 식당에서 식사를 마친 시민들이 이야기 나누고 있다. 뉴스1 초복 날인 11일 ‘개고기 논란’이 전국을 달구고 있다. 동물보호단체들은
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실험실서 만든 닭고기 美식탁 오른다…세계 두번째 시판 승인
미국 정부가 실험실에서 만든 인공 고기인 이른바 ‘배양육’의 시판을 21일(현지시간) 처음 승인했다. 기존 축산업과 식품업계에 충격적인 변화를 가져올 것이라는 전망과 함께 과학적
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"개고기 벌금 500만원"vs"생존권 위협"…복날 앞, 또 터진 논쟁
개고기를 판매하는 시장 모습 자료사진. [뉴스1] 복(伏)날을 앞두고 개고기 논쟁이 재점화됐다. 서울시의회에서 최근 ‘개·고양이 식용금지에 관한 조례안’을 발의하면서다. 육견협회
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항체형성률 98% 자신한 정부…구제역, 1주새 10개 농장 퍼졌다
16일 오후 구제역이 발생한 충북 청주 오창의 한 한우 농장. 외부인의 출입이 통제되고 있다. [프리랜서 김성태] 일주일 만에 구제역이 10개 농장으로 번졌다. 4년 만에 다시
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딸기 스마트팜,AI기반 의료 솔루션...주목받는 한국 스타트업
10일 열린 중소벤처기업부와 창업진흥원의 해외실증(PoC)창업기업 성과공유회에서 빅뱅엔젤스 지현철 대표가 지난 1년간의PoC운영성과를 발표하고 있다. 중소벤처기업부와 창업진흥원은
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제로금리가 만든 ‘버블 악몽’…“지금 슬로모션으로 붕괴 중” 유료 전용
━ 📈글로벌 머니가 만난 전문가 「 금리(interest rate) 」 말뜻은 아주 단순하다. 돈을 빌린 대가로 내는 이자를 원금과 견준 비율이다. 전문가들 용어로 ‘돈
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“이 성전 허물어질 것이다” 유대인 놀래킨 예수의 파격 유료 전용
㉚ 우리가 신을 만나는 장소는 어디인가 이집트의 파라오는 노예생활을 하던 유대 백성을 풀어주지 않겠다고 했다. 신의 음성을 들은 모세는 이렇게 경고했다. 이집트 땅에서 처음
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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소는 헐값인데 고깃값은 여전…한우 요지경
전라북도 군산에서 한우 160마리를 사육하는 정윤섭(65)씨는 소 한 마리를 팔 때마다 손해가 크다. 통상 30개월까지 키워야 소를 팔 수 있다. 키우는 데 1000만원가량이 들
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"팔수록 손해" 농가 울상인데…변함 없는 마트 한우가격의 비밀
전북 군산에서 한우 160마리를 사육하는 정윤섭(65)씨는 소 한 마리를 팔 때마다 손해가 커지고 있다. 통상 30개월까지 키워야 우시장에서 소를 팔 수 있다. 키우는데 1000
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[이번 주 리뷰] 부동산 추가해제…軍, 9일만의 북 무인기 용산 P-73 보고(2~7일)
새해 첫 주 주요 뉴스 키워드는 #부동산 규제 추가 해제 #고체추진 우주발사체 #오미크론 하위 변이 XBB.1.5 #설 연휴 통행료 면제 #노후 생활비 #개각 #우크라이나 #북한