-
미쉐린 셰프도 반했다, 日도 사로잡은 '순대스테이크' 비결 [쿠킹]
코로나 팬데믹부터 배달의 일상화, 한식의 글로벌 인기까지. 최근 10년간 F&B 업계를 둘러싼 환경은 어느 분야보다 빠르게 바뀌었다. 그래서, 백기를 들고 떠난 사람이 많다. 하
-
[Cooking&Food] “국내 넘어 해외로…순대를 파인다이닝 메뉴로 올리겠다”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑦ 희스토리푸드 육경희 대표 건강한 순대를 만들어, 그 가치를 제대로 알리겠다는 13년 전 목표를 하나씩 이뤄가고 있는 육경희 희스토리푸드 대표
-
다이어트 빠진 이장우도 '꿀꺽'… 탕후루 찾던 2030, 이젠 '까' 주스 [비크닉]
■ b.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가치
-
[비즈스토리] 라방 진행자로 MZ 직원 발탁…기존 틀 깨니 실적도 날았다
롯데홈쇼핑 유명 맛집 음식부터 취미생활까지 모바일TV로 쇼룸 현장 생중계 화제 ‘멀티채널 상품 프로바이더’ 강화 롯데홈쇼핑은 판매채널을 다각화하는 ‘멀티채널 상품 프로바이
-
‘빨간피’ 넣던 롯데 변했다…등산 대신 보낸 ‘오캉스’ 정체
━ 롯데, 아이 낳기 좋은 기업 발돋움 ■ 롯데 연구 「 대한민국 쇼핑 1번지, 롯데의 변곡점을 짚어봅니다. MZ 사원 비율이 높은 ‘젊은 롯데’엔 다둥이 부모가 많습
-
롯데맨 아빠 육휴 3번 썼다…‘기적의 출생률’ 2.05명 비결 유료 전용
지난 5일 경기도 오산시 롯데인재개발원 오산캠퍼스에서 신입사원들이 롯데 껌에 대한 강의를 듣고 있다. 최선을 기자 “6년 전 제가 신입사원 연수를 받을 땐 ‘지도 선배’가 있
-
로긴, ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’ 생활용품 부문 1위 수상
사진제공 : 로긴 로긴이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 올해의 우수브랜드 대상’에서 ‘생활용품’ 부문 1위를 수상했다. 로긴은 35여년의 경력의 생산
-
병아리 10마리로 시작한 ‘전북 기업’ 하림…26조 HMM 품는다
지난 18일 국내 최대 선사인 HMM 우선협상대상자로 하림그룹이 선정됐다. 사진은 지난 9월 부산신항에서 ‘HMM 타코마’호가 선박유를 공급받는 모습. [연합뉴스] ‘초등학교 4
-
바퀴벌레와 쥐에 둘러싸였다…‘행복론’ 읽던 영어교사 죽음 유료 전용
엄동설한에 고장난 보일러가 차라리 다행이었다. 시신은 사후 그대로 보존될 수 있었다. 얼마 전 다녀온 현장이다. 고인은 70대 남성이었다. 현관문을 열고 들어가면서부터 쓰레
-
'병아리 10마리 신화' 하림의 HMM 인수…전북 효자기업 됐다
전북 익산에서 태어난 김홍국(66) 하림그룹 회장은 초등학교 4학년 때 외할머니가 준 '병아리 10마리'를 밑천 삼아 사업을 시작, 50여 년 만에 재계 27위 대기업 최고 경영
-
[issue&] ‘벨리곰’ 한국을 넘어 태국 방콕의 인기 관광지에 등장해 폭발적인 인기
롯데홈쇼핑 SNS 구독자 160만 명, 인기 캐릭터 사진 찍으려는 시민 행렬 이어져 전시·팝업스토어·굿즈 등 선보여 롯데홈쇼핑이 자체 개발한 캐릭터 ‘벨리곰’이 최근 태국
-
우량주 다 팔아치운 버핏, 몰래 산 ‘비밀 종목’ 있었다 유료 전용
■ 🐋고래연구소 by 머니랩 「 ‘큰손’ 투자자를 흔히 고래라고 부릅니다. 그들의 투자 철학은 나이 들어도, 은퇴를 해도 후대에 큰 영향을 미치죠. 성공의 법칙은 단순하지 않
-
GS샵, 인기 유튜버 ‘박막례 할머니’ 레시피로 게장 출시
오는 21일 TV홈쇼핑을 통해 공개될 박막례 할머니 간장게장과 양념게장. 사진 GS샵 GS샵은 유명 유튜브 크리에이터 박막례(76) 할머니와 손잡고 21일 오후 TV홈쇼핑에서
-
[Cooking&Food] “좋은 재료로 만든 김치는 소비자가 먼저 알아봐”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ③ 김치 브랜드 ‘도미솔’ 박미희 대표 작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으
-
5억 적자에도 좋은 배추만…김치회사 대표 된 식당 사장님 [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
-
그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
-
유명 쉐프 판 1등급 한우가 '젖소'였다…공영홈쇼핑의 배신
정부 산하 공공기관인 공영홈쇼핑에서 ‘1등급 한우’라고 팔았던 제품에 젖소 고기가 포함된 사실이 뒤늦게 드러났다. 젖소 고기가 섞였던 것으로 드러난 한우 불고기 공영홈쇼핑
-
다시 또 배당주의 계절 왔다, 올해 ‘수익 7%’ 강자는 여기 유료 전용
찬바람 불 때 배당주에 투자하라 아침과 저녁으로 제법 날씨가 쌀쌀해지면 떠오르는 주식 ‘격언’이죠. 투자 시기가 중요한 건 국내 상장사의 98% 이상이 12월 결산법인으로,
-
공영홈쇼핑도 '짝퉁' 천지…프라다‧구찌 위조품 수백개 쏟아졌다
공영홈쇼핑 온라인 쇼핑몰에서 거래된 명품 위조 상품. 왼쪽이 위조 상품이다. 사진 구자근 의원실 서울 동대문 시장과 항구·공항에 이어 공공기관인 공영홈쇼핑의 온라인 쇼핑몰에서
-
"이불빨래 시키고, 욕은 기본"…쇼호스트 갑질 신고 못하는 까닭
사진 채널A 방송화면 캡처 유명 홈쇼핑 채널의 쇼호스트들이 후배에게 이불 빨래를 시키거나 자정에 가까운 시간에도 연락에 답하게 하는 등 갑질했다는 의혹이 제기됐다. 7일 채널
-
[상생 경영] TV홈쇼핑 통한 제품홍보로 스타트업 매출 쑥쑥
CJ온스타일 CJ온스타일이 유망 스타트업 육성 및 규모화를 적극적으로 지원하고 있다. 사진은 신규 발굴한 독일 더마크림 브랜드 ‘엑토인’을 홈쇼핑을 통해 판매하는 모습. [사진
-
[라이프 트렌드&] 160만 팬덤 보유한 벨리곰 … ‘글로벌 캐릭터’로 몸집 더 키운다
롯데홈쇼핑, 캐릭터 마케팅 박차 공공전시 계기로 국내 열풍 일으켜 두바이·뉴욕 행사서도 성공적 데뷔 “굿즈의 수출 늘려 인지도 높일 것” 160만 SNS 팬덤을 보유한 롯데홈
-
[소년중앙] 귀여워서, 공감 가서, 나와 닮아서…선택받은 캐릭터, 시장의 트렌드 되다
우리의 일상에는 다양한 캐릭터가 등장합니다. SNS 메시지에 할 말을 구구절절 쓰는 대신 캐릭터 이모티콘(이모지)으로 표현하기도 하고, 평소 사용하는 물건을 캐릭터 그림이나 형태
-
[Cooking&Food] 이색 비주얼에 달콤한 유혹 ‘디저트 전성시대’ MZ세대 마음 사로잡다
약게팅·반갈샷…‘SNS 인증’ MZ세대의 문화로 자리매김 오픈런에 줄서기는 기본 매장 직접 찾아 SNS 인증 한정판 글레이즈드 약과 출시 10일 만에 20만 개 팔려 # 오전 8