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식전 빵 레시피만 수십 번 바꿔...아웃백, 업계 몰락에도 살아남은 비결
■ Editor's Note 「 ‘패밀리 레스토랑 업계의 몰락에도, 코로나 기간 중 매출 34% 성장을 이뤄낸 브랜드’ 업력 25년 차 아웃백 이야기입니다. 롱런 비결을
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식단만 짜주는 연 50만원 영양사 고용해 벌금…헌재 “처벌규정 불명확, 위헌”
경북의 한 초등학교 급식소 모습. 뉴스1 급식시설 위생 관리와 같은 직무를 위반한 영양사를 일괄 처벌토록 한 식품위생법 조항은 위헌이라는 헌법재판소 결정이 나왔다. 헌재는 지난
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[골든브랜드] 국내외 계정수 971만 … 30년 넘게 1위 고수
정수기 부문 ‘아이콘 얼음정수기’는 얼음 생성 속도를 개선해 1회 제빙 시간이 약 12분이다. 코웨이 정수기가 ‘2023 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 정수기 부문’에서
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백종원도 자제 호소...'바가지 논란' 예산시장 "솔선수범 하자"
백종원 열풍을 타고 전국적인 명성을 얻으면서 ‘바가지요금’ 논란이 불거진 충남 예산지역 상인들이 자정을 결의했다. 충남 예산군과 백종원 더본코리아 대표가 함께 진행한 '예산시장
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“세이브더칠드런, 아동의 건강권 위해 식사지원사업 이어간다”
세계보건기구(WHO)가 2020년 3월 11일 코로나19 팬데믹을 선언한 지 3년째 접어든다. 오는 4월, WHO의 팬데믹 종료 선언이 유력한 가운데, 지난 3년간 코로나19의
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까만 기름때 덕지덕지…충격의 배달음식 51곳, 우리 동네 어디
7일 식품의약품안전처가 식품위생법을 위반한 마라탕 ‧ 양꼬치 배달음식점의 모습을 공개했다. [식약처] ‧ 식품의약품안전처가 마라탕‧양꼬치‧치킨을 조리해 배달‧판매하는 음식점 39
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백종원 "개판, 뭐하자는 건가"…휴점한 예산시장서 무슨 일
사진 백종원 유튜브 채널 캡처 백종원 더본코리아 대표가 충남 예산시장 프로젝트 점주들에게 쓴소리를 쏟아내는 모습이 공개됐다. 지난달 27일 백종원의 공식 유튜브 채널에는 '
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[오늘의 톡픽(TalkPick)] “내 집이라면 이런 거로 음식 할 수 있겠나”
백종원 더본코리아 대표 -백종원 더본코리아 대표, 충남 예산시장 창업식당 점검에서- 창업 비용 등을 지원해 요즘 한창 뜨고 있는 전통시장 식당을 찾았더니 화구에 음식물 찌꺼기
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[건강한 가족] 치아 교정기 변형 막고 효과 오래가려면 … ‘딱딱·질겅·끈적’ 피하세요
치아 교정 중 음식 관리법 건강한 치아와 예쁜 미소를 얻고자 치아 교정을 고려하는 이들이 많다. 예전엔 젊은 층에서 주로 했다면, 요즘엔 평균수명이 길어지고 외모를 가꾸는 중장
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'연학비 3200만원' 국내 국제학교서 단체 식중독 터졌다
경기 성남시 수정구의 S국제학교. 중앙일보 경기 성남시 소재 S국제학교에서 단체 식중독 의심 증상이 나타나 보건당국이 노로 바이러스 (노로 바이러스에 의한 유행성 바이러스
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온라인서 육회 사먹었다 75명 식중독…식약처 현장점검 나섰다
인터넷 쇼핑몰에서 특가로 판매한 육회를 먹고 배탈과 구토 증상에 시달렸다는 호소가 잇따르고 있다. 사진 온라인 커뮤니티 온라인에서 저렴한 가격에 산 육회를 먹고 수십 명이 배탈과
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"접착제 통에 넓적 당면이…" 마라탕 등 배달음식점 첫 점검
마라탕 사진. 위 사진은 기사 내용과 무관. 연합뉴스 정부가 최근 인기를 모으는 마라탕·양꼬치를 배달하는 음식점에 대한 집중 위생 점검을 처음으로 실시한다. ━ 배달 음
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[2023 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 멸균공정 등 엄격한 위생 거친 특수영양식품
삼육 아기두유 삼육 아기두유가 ‘2023 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’ 특수영양식품 성장기용 조제식 부문 대상을 수상했다. 3년 연속이다. 삼육 아기두유는 분유나 우유가
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암환자 손등에 할퀸 자국, 그건 상처가 아닌 위로였다 유료 전용
아들아! 춥지~. 40대 초반의 여성이 유모차를 끌고 내 앞을 지나며 정겨운 목소리로 말했다. 눈 내리는 날 가다 서다를 반복하며 잠시 허리를 구부리고 유모차 안을 들여다보
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中 ‘제로코로나 차르’ 방역 최일선서 물러나…후임 류궈중 “농촌방역이 중요”
방역 담당 부총리에 내정된 류궈중(앞줄 왼쪽에서 세 번째) 중국공산당 중앙정치국위원이 지난 1~3일 쓰촨·충칭을 시찰했다고 CC-TV가 3일 보도했다. 충칭 농촌 지역 방역 현황
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코로나 죽이는 '손씻기' 중요성 깨달았을까…조사 결과에 충격
사진 pexels 코로나19 재유행이 지속되는 가운데, 화장실 이용 후 비누로 손 씻는 비율이 29.4%로, 전년(30.6%) 대비 감소한 것으로 나타났다. 27일 질병관리청
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[비즈스토리] 컴팩트한 크기에 혁신적 첨단 기능 갖춘 ‘안마의자 마인’ 인기
코웨이 ‘안마의자 마인(MC-B01)’은 자사 기존 제품보다 약 47% 작아진 크기에 혁신적인 첨단 기능을 갖췄을 뿐 아니라 주기적인 제품 관리까지 가능한 소형 안마의자다. [사
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농식품부, AI 확산에 스페인산 신선란 121만개 수입
전국 가금농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 감염 사례가 이어지면서 계란 한 판(30구) 가격이 다시 7000원대에 바짝 다가섰다. 사진은 13일 오후 서울 한 대형마트를 찾
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어린이집 일률적 등급제 없앤다 "잘하고 부족한 부분, 구체 정보 줄 것"
“부모가 평가에 참여하는 자체평가 위주로 가면서 영역별로 어떤 게 잘 되고 어떤 게 모자란지 부모가 알기 쉽게 정보를 줄 것이다. ” 나성웅 한국보육진흥원장(사진)은 22일 오후
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"100만명 온다"…3년만의 부산 불꽃축제, 안전요원 4100명 투입
2017년 10월 28일 오후 부산 광안리해수욕장 일대에서 열린 제13회 부산불꽃축제에서 첨단 멀티미디어 해상불꽃쇼가 화려하게 펼쳐지고 있다. 송봉근 기자 이태원 참사로 잠정 연
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[포토타임] 주한 미 우주군 창설, 北 미사일 도발 실시간 탐지
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 5:00 주한 미 우주군 창설, 北 미사일 도발 실시간 탐지 북한 미사일 감시
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[이정동의 축적의 시간] ‘더 빨리, 더 싸게’의 함정…위기 대응력을 키워야
━ 미래 기술발전의 방향 이정동 서울대 공대 교수 2021년 3월 1일 강원도 영동지역에 88㎝의 기록적인 폭설이 내렸다. 사망자가 나오고 90명 이상의 부상자 소식을 전
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베이징 백지시위에…中, 하다하다 월드컵 중계 '관중석' 가렸다
“친구 절반과 헤어졌네, 탁주 한 사발이 여흥을 남기니 오늘 밤은 춥지 않구나(知交半零落 一瓢濁酒盡餘歡 今宵別夢寒)” 27일 오후 9시30분쯤 중국 베이징의 외국 대사관 단지를
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장례식장, 화환 함부로 폐기 못해…공정위, 15곳 불공정 약관 시정
연합뉴스 유족에게 배달된 화환을 임의로 폐기하거나 외부 음식물 반입을 금지한 전국 15개 장례식장의 불공정 약관이 변경됐다. 공정거래위원회(공정위)는 전국 15개 장례식장 사