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중국 식음료업계 강타한 6대 新 트렌드 (2편)

(1편과 이어집니다.) ━ 3. 지역 특산물, 식음료업계 新 성장 동력 되다 중국은 넓은 땅 크기만큼이나 다양하고 이색적인 식재료를 가지고 있다. 이러한 식재료는

중앙일보

2022.07.27 12:00
[뉴스 속으로] 반품한 B급 상품 파는 리퍼브 시장, 4년 새 10배 성장

━ 온라인 쇼핑 시대 반품족 증가 직장인 김상희(30)씨는 각종 생활용품부터 의류, 가구에 이르기까지 대부분의 물건을 온라인 쇼핑을 통해 구입한다. 휴지와 세제, 식료품 등 생

중앙일보

2017.06.17 01:00
밥보다 쌀과자

밥이 보약이라고 믿었던 한국인들이 쌀밥 대신 쌀 가공품을 선택하고 있다. 　지난해 한국인의 쌀 소비량은 역대 최저치를 기록했다. 주식으로 섭취한 1인당 쌀 소비량은 지난해 67.2

중앙일보

2014.04.11 00:02
[스페셜 리포트] 한-EU 관세가 사라진다

한국과 유럽연합(EU) 사이의 자유무역협정(FTA)이 곡절 끝에 지난 4일 국회 비준을 받았다. 이에 따라 EU의 관세 장벽 대부분이 7월 1일부터 시작해 순차적으로 허물어지게

중앙일보

2011.05.06 00:18
[애널리스트의 선택] 매일유업

최근 정부는 ‘2차 저출산·고령화 사회 5개년 기본계획안(2011~2015년)’을 발표했다. 전에는 월 50만원이었던 육아휴직 급여를 최대 100만원까지 늘린다는 등의 내용을 담고

중앙일보

2010.09.15 00:27
두유 팩 비법 알면 와인 팩 문제없죠

정·식품 사원들이 팩 와인(보니또) 생산라인에서 제품들을 살펴보고 있다. 이 회사는 팩 음료 생산 노하우를 바탕으로 최근 팩 와인 시장에 진출했다. [정·식품 제공]‘전통 장류 제

중앙일보

2010.04.27 00:25
[직업의 세계] 파티시에

조정윤(오른쪽), 위진섭 파티시에가 베이커리 프랜차이즈 ‘브레댄코’ 서울 압구정점에서 케이크를 만들고 있다. [김상선 기자] 식사대용으로 빵을 찾는 젊은 층이 늘면서 베이커리 시장

중앙일보

2009.12.23 01:55
커피전문점서 꽃차·유자차 드세요

커피 전문점의 차 메뉴가 다양해지고 있다. 신종 플루 공포로 피로 해소와 기관지에 좋은 차 메뉴의 인기가 높아지자 업체들이 기존의 홍차와 녹차에서 벗어난 새 메뉴를 속속 내놓고 있

중앙일보

2009.11.12 01:41
유통업체, 신종플루 대처법도 ‘가지가지’

- 유통업체, 신종플루로부터 고객 안심시키기 위해 다양한 노력 기울여 - 면역력강화 재료를 활용한 신제품 출시에서부터 손세정제 사은품까지 인플루엔자 A(신종플루) 확산소식으로 유통

온라인 중앙일보

2009.09.14 13:51
너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

중앙일보

2007.10.24 13:39
너무 짧은 일생 돈만 날렸구나

1997년 외환위기 이후부터 2007년 현재까지 10년간 국내 창업시장에서 반짝하고 등장한 사업들은 공통된 특징이 있다. 원재료 가격이 싸고 사람들이 꾸준히 찾는 아이템이 창업의

중앙일보

2007.10.22 16:01
[SHOPPING] 직수입 카레, 팔찌, 헤나 문신 … 거리에 인도 물결

인도풍 팔지 ''뱅글''유통가에 부는 인도 바람이 예사롭지 않다. 달.강가 등 유명 인도 음식점이 관심을 끌면서 식품 업체들이 인도의 전통음식을 활용한 신제품을 내놓고 있다. 그런

중앙일보

2007.06.07 18:43
맛은 깊게, 보관은 오래 김치냉장고 똑똑해졌네

중국산 납 김치 사건에 이어 기생충 알 논란까지 불거지면서 김치냉장고 시장이 활기를 띠고 있다. 당초 생산업체들은 김치냉장고가 시장에 선보인 지 10년을 맞으면서 보급률이 60%를

중앙일보

2005.10.31 12:58
[건강식품 김치] 맛은 깊게, 보관은 오래 김치냉장고 똑똑해졌네

중국산 납 김치 사건에 이어 기생충 알 논란까지 불거지면서 김치냉장고 시장이 활기를 띠고 있다. 당초 생산업체들은 김치냉장고가 시장에 선보인 지 10년을 맞으면서 보급률이 60%를

중앙일보

2005.10.30 15:37
김치냉장고, 주방 '만능 재주꾼' 이네

▶ 중국산 김치 파동 여파로 최근 김치 냉장고 잘 팔리고 있다. [사진=테크노마트 제공] 김장 시즌까지 아직 한두 달 가량 남아있는 이른 시기임에도 불구하고 김치 냉장고가 불티나게

중앙일보

2005.10.27 10:19
세계 낙농기업 '아시아 목장의 결투'

▶ 지난해 수익이 1년 전보다 94%나 늘어난 중국 최대 우유 회사 멍니우(蒙牛)사의 부사장 루준이 홍콩에서 열린 한 기자회견에서 자사의 우유를 직접 마시고 있다. [홍콩 블룸버그

중앙일보

2005.08.16 05:11
김치냉장고 '신모델' 경연대회

가전업체들이 신제품 김치냉장고를 예년에 비해 한 달가량 일찍 출시하면서 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 신제품들은 웰빙 기능을 강화하고, 고급화를 내세운 것이 특징이다. LG전자는

중앙일보

2005.08.15 18:26
아이스크림 전쟁…10년 만의 '찜통'이 효자

▶ 최근 인기를 모으고 있는 요구르트 아이스크림숍에서 젊은 여성들이 아이스크림을 맛보고 있다. 임현동 기자 아이스크림 업계가 '10년 만의 더위가 효자'라며 공격적인 마케팅에 나섰

중앙일보

2004.07.26 18:36
[새해 맞는 각국 표정] 中 젊은부부들 베이비 붐

2004년 원숭이해를 맞아 세계 각국에서 다양한 진풍경이 연출되고 있다. 중국에서 원숭이해는 전통적으로 용.말의 해와 함께 다(多)출산의 해로 꼽힌다. '원숭이 띠'가 영리하다는

중앙일보

2003.12.29 17:57
건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍

지난 10일 오후 4시 서울 압구정동 현대백화점 식품관. 두유제품 판매대에 주부들이 몰려 있다. 물건이 없어 판매대 일부가 빈 채 푹 들어간데도 있다. 반면 바로 옆에 진열돼 있는

중앙일보

2003.04.11 10:15
건강바람 타고 입맛 사로잡아…두유 돌풍

지난 10일 오후 4시 서울 압구정동 현대백화점 식품관. 두유제품 판매대에 주부들이 몰려 있다. 물건이 없어 판매대 일부가 빈 채 푹 들어간데도 있다. 반면 바로 옆에 진열돼 있는

중앙일보

2003.04.10 16:49
아이 러브 乳 유 러브 米

쌀과 우유가 남아돈다. 지난해 쌀의 1인당 소비량은 87㎏. 1996년 1백5㎏에 비해 18㎏ 가까이 줄었다. 우유업계의 상황도 심각하다. 지난해 경우 국내 우유 생산량은 8.5%

중앙일보

2003.02.20 16:20
과자·즉석밥·요구르트·술…"쌀 식품도 풍년이오"

식품업계에 쌀 바람이 불고 있다. 쌀 소비를 촉진하는 정부와 사회단체들의 캠페인에 맞춰 식품업체들이 쌀을 이용한 제품을 다양하게 선보이고 있다. 농심 관계자는 "쌀을 활용한 과자와

중앙일보

2001.10.26 00:00
식품업계 '쌀 식품' 인기 바람

식품업계에 쌀 바람이 불고 있다. 정부와 사회단체들이 쌀 소비를 촉진하는 캠페인에 맞춰 식품업체들이 쌀을 이용한 제품을 다양하게 선보이고 있다. 농심 관계자는 "쌀을 활용한 과자와

중앙일보

2001.10.25 18:04