검색결과
  • 생활과 풍속의 변화

    광복 50년은 괄목할만한 경제성장속도만큼이나 우리의 생활문화를 완전히 뒤바꾸어 놓았다. 먼저 의식주 양상이 크게 달라졌다.62년 서울 마포에 첫선을보인 아파트는 보편적인 생활공간으

    중앙일보

    1995.08.13 00:00

  • ▒ 월간 『식당』 10돌 기념 공개세미나

    한국외식산업정보㈜는 외식전문지 월간『식당』 창간 10주년을 맞아「외식산업 공개세미나」를 7일 오전 10시30분 서울 라마다 르네상스 호텔 대연회장에서 갖는다. 일본의 단체급식 컨설

    중앙일보

    1995.06.06 00:00

  • ▒「체계적인 外食업소 운영기법」세미나

    한국외식산업연구소는 「체계적인 외식업소 운영기법」세미나를 2일 오후2시 서울 여의도 중소기업회관에서 개최한다. 미국 식당협회장을 지낸 마이클E 허스트 교수가 외식업 운영기법을 강의

    중앙일보

    1995.06.02 00:00

  • 서울 중계동 상업용지 1,024평

    땅을 개발할 때는 누구나 수익을 극대화하려 한다.그러나 상품과 마찬가지로 땅에도 수요.공급의 시장경쟁 원리가 적용되기 때문에 무턱대고 부가가치가 높은 용도로 개발한다고 높은 수익이

    중앙일보

    1995.05.25 00:00

  • 한국음식점 체인化 일정한맛이 관건

    외국의 손꼽히는 외식업체들이 잇따라 들어와 국내 요소요소에 체인점을 개설하고 있다.그러나 한식(韓食)의 경우 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 외식메뉴임에도 제대로 된 체인사업을 하

    중앙일보

    1995.05.13 00:00

  • 1.경영혁신에 밀려나는 근대화 主役

    고도 성장기의 일꾼들이 서서히 밀려나고 있다.화이트칼라들의 위기다.기업에 몸담은지 20년 안팎,이제 40대 중년이 된 이들의 시련은 바로 우리들의 아픔이다.그들의 일부는 권토중래,

    중앙일보

    1995.05.09 00:00

  • 맛따로 계절따로 입맛이 바뀐다-아이스크림 매출 17%증가

    라면.과자.아이스크림의 계절감각이 무너지고 있다. 21일 업계에 따르면 지난 1.4분기(1~3월)중 제철을 만난 것으로 여겨졌던 라면과 과자매출은 부진을 면치 못한 반면 여름이 성

    중앙일보

    1995.04.22 00:00

  • 본고장맛.분위기 서울서 즐긴다

    통돼지 바비큐店.재즈카페.록카페 등 독특한 형태의 외국계 외식(外食)체인이 올해 잇따라 국내에 상륙함으로써 국내에서도 이들 업체의 맛과 분위기를 즐길 수 있게 된다. 미국의 유명한

    중앙일보

    1995.04.19 00:00

  • NIE현장 대학.성인교육에도 효과만점-한양大 尹德均교수

    청산유수로 쏟아내는 강의에 숨죽인채 귀기울이던 40~50대 「학생」(기업체 사장.임원)들이 수시로 폭소를 터뜨리다 무릎을치며 공감한다. 경영 혁신과 품질경영에 관한 명강의로 각종

    중앙일보

    1995.04.13 00:00

  • 금호,동부산업,엘지전선,세신실업,동아건설

    ▲금호=95년1월1일 기준일로 자산재평가를 실시해 1천3백77억원의 재평가차액이 발생해 남대문 세무서에 신고함. ▲동부산업=동부제강 소유 서울동자동부지 매수설 및 동부지에 상가 건

    중앙일보

    1995.03.31 00:00

  • 日기업엔高대응 묘안짜기 "골몰"

    엔고를 활용하라. 한때 달러당 90엔 벽이 무너지는 등 일본 엔화의 가치가 천정부지(天井不知)로 치솟자 일본의 민간기업들이 엔고를 이겨 내기 위한 묘안 짜내기에 골몰하고 있다.가장

    중앙일보

    1995.03.14 00:00

  • 체인점 안전한 투자요령

    어떤 체인업종,어떤 사업자를 택해야 소중한 사업자금을 잃지 않고 제대로 체인사업에 성공할 수 있을까. 전문가들은 무엇보다도 사업법인에 대한 철저한 조사,계약서에 대한 면밀한 검토가

    중앙일보

    1995.03.03 00:00

  • 쌍용투자증권,한성기업,삼성중공업,동양제과

    ▲쌍용투자증권=자기주식 우선주 70만주(1.85%)를 취득키로 결의. ▲한성기업=울산공장 근로자들이 지난 15일부터 농성에 들어가21일부터 조업 중단. ▲삼성중공업=승용차 별도법인

    중앙일보

    1995.02.22 00:00

  • 파티산업 청소년 파고든다

    생일파티도 산업화되고 있다. 백화점에는 폭죽.고깔모자.풍선 등 어린이 생일파티용 상품코너가 생겨 짭짤한 매출을 올리고 있으며,새로 생기는 대형 식당마다 요란한 생일파티를 열어주는

    중앙일보

    1995.02.03 00:00

  • 골프연습장.외식업체도 同居시대

    골프연습장의 그물이 건물을 뒤덮은 가운데 외식체인점이 개입한새로운 형태의 상업시설물이 서울 강남일대에 속속 들어서고 있다. 빈터에 들어섰던 인도어 골프장들이 막대한 토지초과이득세를

    중앙일보

    1995.01.26 00:00

  • 대학평생교육 3월개강 앞두고 수강생 모집 들어가

    각 대학 부설 평생교육원이 3월 봄학기 개강을 앞두고 수강생모집에 들어갔다.대학교의 시설과 교수진을 활용한 성인교육프로그램으로 자리잡은 평생교육원은 일부 학사취득 강좌를 제외하고는

    중앙일보

    1995.01.22 00:00

  • 가구등 20품목 값 담합여부 감시-공정위,집중관리 지정

    담합(談合)에 의해 값이 오를 소지가 많은 가구.설탕.라면등15개 품목과 연초부터 요금이 오른 목욕.이발등 5개 서비스사업이 공정거래위원회의 집중관리대상에 올라 가격동향을 중점적으

    중앙일보

    1995.01.17 00:00

  • 외국인 산업연수생 문제점 진단-근로실태

    지난해 10월 19,20일 KBS-1TV의『세계는 지금』이라는 프로그램은 한국에 산업기술연수생으로 파견될 인도네시아인들이사전에 집체훈련을 받는 모습을 소개했었다. 언어.환경이 다른

    중앙일보

    1995.01.13 00:00

  • 올 유통업계 변혁예고 5選-외식전문점

    청소년층 이하를 중심으로 입맛이 급속히 서구화되는 바람을 타고 새해에도 외식전문점들이 번창할 전망이다.여기에 맞춰 대기업들도 앞다퉈 피자전문점.패밀리 레스토랑등 외식산업에 참여하려

    중앙일보

    1995.01.03 00:00

  • 새해 달라지는 新소비 풍속도-가격파괴 돌풍 홈쇼핑 새바람

    새해를 맞아 유통업계에 커다란 변화가 예상된다.케이블TV 방영으로 집안에서 쇼핑할 수 있는 이른바 홈쇼핑시대가 열리게 된다.할인전문점을 비롯해 가격파괴 바람을 몰고온 新업태 점포가

    중앙일보

    1995.01.03 00:00

  • 새해 新소비 풍속도-가격파괴 돌풍 홈쇼핑 새바람

    새해를 맞아 유통업계에 커다란 변화가 예상된다.케이블TV 방영으로 집안에서 쇼핑할 수 있는 이른바 홈쇼핑시대가 열리게 된다.할인전문점을 비롯해 가격파괴 바람을 몰고온 新업태 점포가

    중앙일보

    1995.01.03 00:00

  • 商議보고서 분석 국내 외식산업 어디까지 왔나

    입맛의 서구화 바람을 타고 국내외식산업은 패밀리레스토랑과 패스트푸드점을 중심으로 시장규모가 연간 14조원에 달할 정도로 급속한 성장궤도에 들어서고 있다.대한상공회의소는 30일 「우

    중앙일보

    1994.12.30 00:00

  • 外食산업의 현주소 분석

    국내외식산업의 현주소를 분석한 보고서가 나왔다.외식산업은 패밀리레스토랑과 패스트푸드점을 중심으로 시장규모가 연간 14조원에 달할 정도로 번창해왔으나 그동안 하나의 「산업」으로 대접

    중앙일보

    1994.12.30 00:00

  • 동양.진로 내년매출 각 3조-사업계획 확정

    동양그룹(회장 현재현)은 26일 내년매출과 투자목표를 각각32벡억원과 2천5백억원으로 확정했다. 이같은 목표치는 올 추정매출액 2조천억원과 투자예상액 2천1백억원보다 각 21%,1

    중앙일보

    1994.12.27 00:00