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[Family리빙] 와인잔 세제로 뽀득뽀득? 어머, 와인 맛 달아나요

와인만큼 어떤 잔에 담기느냐에 따라 느껴지는 맛과 향이 예민하게 바뀌는 술도 드물다. 맛과 향과 색을 즐기기 위해 종류에 따라 다른 잔이 추천될 정도다. 레드 와인은 화이트 와인보

중앙일보

2006.01.17 21:45
[Wine맛대맛] 최고의 와인 / 프랑스 '보르도'

"고결한 사람치고 좋은 포도주를 싫어하는 사람은 없다"고 프랑스의 문호 라블레는 '가르강튀아'에서 말했다. 특히 아주 특별한 날, 사랑하는 연인이나 가족, 오래된 친구와 함께한

중앙일보

2005.12.22 15:14
품격 모임엔 진주, 블랙코트엔 다이아

화려한 조명과 아름다운 음악, 그리고 와인이 곁들여진 조금은 산만한 분위기의 연말파티. 뭇사람의 시선을 끄는 데는 뭐니뭐니 해도 주얼리가 아닐까. 파티에서 착용하는 주얼리의 디자

중앙일보

2005.12.19 15:21
양주, 알면 약주 모르면 독주

모두 과실주가 아닌 증류주이며 알코올 농도가 40도 이상인 대표적인 양주다. 포도주.맥주만큼 대중화되진 않았지만 요즘 이런 양주를 즐기는 매니어 층이 국내에서도 늘고 있다. 네 술

중앙일보

2005.12.19 10:04
[CoolDrinker] 양주, 알면 약주 모르면 독주

모두 과실주가 아닌 증류주이며 알코올 농도가 40도 이상인 대표적인 양주다. 포도주.맥주만큼 대중화되진 않았지만 요즘 이런 양주를 즐기는 매니어 층이 국내에서도 늘고 있다. 네

중앙일보

2005.12.15 15:31
중앙일보 프리미엄·킨텍스 중식당 '퀸차이나' 공동이벤트

"니하오 중국요리!" 점심때 여럿이 몰려가며 '무얼 먹을까' 딱이 정한 것이 없을 때 가장 무난한 게 짜장으로 대표되는 중국음식이다. 그러나 직접 팔 걷어붙이고 나서보면 요리하기

중앙일보

2005.11.08 14:18
귀하신 접시들이 왔다… 유럽 3대 브랜드 컬렉션 제품 선보여

세계 유명 테이블웨어 브랜드 신제품들이 한국에 선보인다. 신세계백화점은 28일부터 11월 3일까지 서울 충무로 본점 9층에서 '3대 명품 테이블웨어 세팅전'을 연다. 이 행사엔

중앙일보

2005.10.28 05:55
추석 선물 값 은근슬쩍 올랐다

▶ 유통점들마다 추석선물 판촉전에 들어갔다. 백화점들은 예년보다 포장을 화려하게 하는 등 차별화에 안간힘을 쓰고 있다. [사진제공=롯데백화점] 올 추석 물가는 비싸질 것 같다. 추

중앙일보

2005.08.26 03:39
[이슈 인터뷰] 서강대학교 손병두 신임총장

서강대가 '최고경영자(CEO) 출신' 손병두 총장 시대를 열었다. 신임 손 총장은 재임기간 동안 1000억원을 모아 서강대를 소수정예의 명문 대학으로 발전시키겠다고 강한 의욕을

중앙일보

2005.07.05 05:30
[week& In&Out 맛난 만남] 배우 윤석화

윤석화라는 이름을 단 '삶의 메뉴판'에는 애피타이저도 디저트도 없는 듯했다. 하나하나 공을 들인 메인 디시로만 꽉 채운 식탁 같은 인생. "어렵고 빡빡하게 산다는 얘기로군" 하며

중앙일보

2005.06.23 15:13
일산 국제식품전, 한국 쌀과 스페인 올리브유 '웰빙 바람몰이'

▶ 맛과 향이 뛰어난 폰타나 올리브 오일(왼쪽). 흑미를 넣어 만든 임실치즈 피자(오른쪽).▶ 서울 국제 식품전을 찾은 한 소비자가 시식행사에서 고기를 맛보고 있다. '쌀'과 '올

중앙일보

2005.05.19 06:28
'코리언 와인'…포도 대신 머루·감으로 만든 술

22~25일 서울 삼성동 코엑스 인도양홀에서 열리는 '제3회 내추럴&웰빙페어'에서 다양한 국산 와인들이 선보인다. '한국 와인관'에 전시될 국산 와인들은 포도 대신 배.감.머루

중앙일보

2005.04.22 08:23
$\ine ! 알뜰한 당신을 위해…할인 이벤트 많다$

\ine ! 알뜰한 당신을 위해…할인 이벤트 많다

▶ 소비자가 라벨이 뜯겨진 와인을 고르고 있다. 와인전문점에선 이처럼 유통 도중 라벨이 손상된 와인을 시중 가격보다 20% 이상 싸게 판다. 신인섭 기자 "일본에서 고급 와인을 몇

중앙일보

2005.03.30 17:49
[소비자 Memo] 미닛메이드 外

◆ 음료전문 브랜드 미닛메이드가 '미닛메이드 주스(사진)'를 출시했다. 이 주스는 오렌지 과즙을 짜낸 뒤 이를 얼려 만들었기 때문에 과일 특유의 향과 맛이 난다고 이 업체 측은

중앙일보

2005.03.23 17:40
[week& In&Out 레저] 물회에서 카나페까지 그 화려한 변신

우리는 굴을 먹을 때 보통 초고추장에 찍어 입에 넣는다. 그러고는 이 방법이 굴을 제대로 먹는 것으로 여긴다. 날 것을 기피하는 서양인들도 굴은 생으로 즐기기도 한다. 하지만 굴

중앙일보

2005.01.27 15:54
요즘 와인이 '감초'됐다

술 성분이 들어간 빵에서 화장품, 그리고 술 관련 신용카드까지-. 술과 관련한 상품이 잇따라 나오고 있다. '술 권하는 사회'라고 불러도 될 만큼 종류도 다양하다. 유통업계는 이에

중앙일보

2004.12.01 18:13
'감와인' 청도와인(주)서 개발

▶ 감을 이용, 와인을 개발한 청도와인(주) 하상오 대표.청도=조문규 기자 감으로 만든 와인이 개발됐다. 경북 청도군 봉기리의 청도와인㈜은 감으로 화이트 와인을 만들어 내년부터 연

중앙일보

2004.10.19 17:50
[커버스토리] 우유사업 34년…시장개방 안하면 다 죽는다

단신으로 월남해 국내 대표적인 유가공 업체인 매일유업을 일궈낸 김복용(84) 회장은 얼마 전 새로운 모험을 시도했다. 전북 고창에 250억원을 투자해 연간 1만t 생산 규모의 자

중앙일보

2004.09.14 06:28
[week& 웰빙] 봉주르! 김치

"배추김치.총각김치.열무김치.부추김치.깍두기 등 2년여 동안 서울에 와서 맛본 한국의 김치는 무척 매력적입니다. 처음엔 강한 맛과 향에 거부감도 있었지만 놀랍게도 먹으면 먹을수록

중앙일보

2004.08.26 15:16
녹색 제품 바람 분다

유통업계에 '녹색 열풍'이 거세다. 식품업체들은 올 들어 녹차를 함유한 제품을 대거 쏟아내고 있다. 소비자들 사이에 녹차가 건강에 좋다는 인식이 확산되면서 나타나는 현상이다. 녹색

중앙일보

2004.02.26 17:13
남자들이 만든다, 밸런타인 초콜릿

눈 씻고 달력을 뒤져봐도 휴일 하나 없는 심심한 2월. 그래도 다행히 밸런타인 데이가 있기에 뭇 연인들의 가슴은 설렌다. 벌써부터 많은 남성은 '이번엔 어떤 초콜릿을 받을지' 혹은

중앙일보

2004.02.11 17:31
[week& 웰빙] 남자들이 만든다, 밸런타인 초콜릿

눈 씻고 달력을 뒤져봐도 휴일 하나 없는 심심한 2월. 그래도 다행히 밸런타인 데이가 있기에 뭇 연인들의 가슴은 설렌다. 벌써부터 많은 남성은 '이번엔 어떤 초콜릿을 받을지' 혹은

중앙일보

2004.02.05 15:54
초콜릿 디자이너 미셸 리샤 "커피와 함께 드세요"

운좋게 이번 밸런타인 데이에 사랑하는 이에게서 초콜릿을 받았다면 그냥 한입에 털어넣지 말고 제대로 된 방법으로 초콜릿을 음미해 보자. 세계적인 초콜릿 전문점 '리샤'의 창업자이자

중앙일보

2004.02.05 15:50
초겨울 녹이는 '추억의 콘서트'

초겨울 콘서트 무대가 붐빈다. 저물어가는 한 해의 끝자락이 아쉬운 듯 그동안 각기 다른 이유로 팬들과 멀어져 있던 음악인들이 기지개를 켜고 팬들과 만나려는 것이다. 386세대에게

중앙일보

2003.11.19 18:21