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미쉐린 별 단 4200원짜리 국수 노점
싱가포르의 노점 식당이 ‘미식가의 성서’라고 불리는 미쉐린(미슐랭) 가이드 별을 받았다. 21일 AFP통신에 따르면 이날 미쉐린 가이드는 싱가포르편을 발간하면서 ‘힐 스트리트 타이
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[자동차] 긴급 상황 시 짧은 제동거리 vs 서킷 노면에서도 끈끈한 접지력
과거의 자동차는 단순한 이동 수단을 시작으로 재력을 과시하는 용도로 사용되는 경우가 많았다. 하지만 최근에는 자신의 라이프 스타일에 어울리는 차량을 구입하는 소비자들이 늘고 있다.
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“세계 음식·관광의 흐름, 아시아로 넘어오는 중”
지난달 9일(현지시간) 프랑스 미쉐린타이어그룹 파리 사무실을 찾았을 때, 빨간 표지의 미쉐린가이드(미슐랭가이드)를 자랑스레 들고 있는 요리사들의 사진이 눈에 띄었다. 알랑 파사드
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[서소문 포럼] 글로벌화의 수혜자에서 배신자가 된 영국
채인택논설위원영국이 지난 23일의 국민투표에서 유럽연합(EU) 탈퇴를 결정하면서 이 나라에서 가장 당황하는 지역은 런던일 것이다. 인구 860만의 이 도시는 국내총생산(GDP)의
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전혀 다른 이탈리아 요리를 맛보세요
2016년 ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 1위는 이탈리아 소도시 모데나에 있는 오스테리아 프란체스카나(오른쪽 사진). 셰프 마시모 보뚜라(왼쪽 위 사진의 왼쪽)가 이끄는 이 곳은
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[커버스토리] 낯선 크로아티아, 쿨한 홋카이도, 핫한 하와이…미리 찜하세요
| 휴가철 해외 여행상품 100개 분석지난해 해외로 나간 한국인은 모두 1931만430명이었다. 이 중에서 7∼8월 두 달 동안 출국한 한국인은 351만581명이었다. 전체의 18
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[단독] 올해 딱 3명…세계적 ‘와인 고시’ 붙은 첫 한국인
김경문씨는 “소믈리에라면 누구나 꿈꾸는 영광스러운 자격이라 아직도 실감이 안난다”고 했다. [사진 김경문]‘마스터 소믈리에’. 와인의 최고 전문가로 전 세계에 233명 밖에 없다.
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“흑돼지·꿩…제주의 맛 해외로 뻗어나가길 기대”
김영욱 위원장은 “첫 행사라 기대 안 했는데 유명 셰프들이 동참해줘 큰 힘을 얻었다”고 했다. [사진 오상민 기자]“외국 여행 때 늘 현지 음식만 먹을 수 없잖아요. 외국인들도 마
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국격은 문화에서 나오고, 문화는 음식으로 표현된다
조태권(68) 광주요 회장은 한식 문화 전도사다. 그냥 한식이 아니라 고급 한식을 강조한다. 한 끼에 수십만원을 받는 고급 음식점을 내고 위스키 값에 버금가는 명품 전통주를 만들어
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강남 큰손 몰린 P2P 투자, 1년 만에 투자액 700억 돌파했다는데 …
급전이 필요한 사람에게 은행 이자보다 조금 높은 금리로 돈을 빌려주는 P2P(개인 간)대출이 늘어나고 있다. 또 그에 투자하는 사람도 많아졌다.그러나 최근 P2P를 통해 돈을 빌린
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스타 셰프 부르고 갈라 디너 열고, 호텔가 '미쉐린' 별 따기 전쟁
미쉐린 가이드가 뭐길래“외국인·한국인 함께 오면 주의” 지침심사 앞두고 식재료와 서비스 재점검“별 못 따면 책임 묻겠다” 압박 소문도 ‘미식가의 성서’라 불리는 ‘미쉐린 가이드’의
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[커버스토리] 최고급 식재료, 럭셔리 분위기 임금님 잔칫상 안 부러워요
마카오 미슐랭 스타 레스토랑은 최고의 식재료로 최상의 맛을 끌어내는 셰프들의 경연장이다. 사진은 광둥요리 전문점 디 에이트의 해물영양밥. 『미슐랭 가이드』는 프랑스 타이어 제조업
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효성, 세계 첫 상용화 수퍼섬유'폴리케톤'양산체제
효성은 나일론보다 2.3배 튼튼하고 마모성도 높아 초고강도 ‘수퍼 섬유’로 쓰일 수 있는 소재인 ‘폴리케톤’을 지난해 세계 최초로 상용화에 성공했다. 효성은 신소재 시장 선점을 위
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현대·기아차, 수소연료전지차 세계 첫 양산 … 그린카 시장 선점
현대자동차는 지난해 2월 세계 최초로 투싼ix 수소연료전지차의 양산에 돌입했다. 세계적 자동차 메이커보다 약 2년 앞서 대량생산 체제를 갖춘 것이다. [사진 현대차] 현대차그룹은
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연비 높여라 … 고성능·친환경 타이어 경쟁 뜨겁다
자동차 연비 경쟁이 뜨거워지면서 친환경 타이어 시장도 달아오르고 있다. 지난해 12월 타이어의 에너지효율 등급 표시 의무화가 경쟁의 불을 댕겼다. 제품마다 성적표를 붙여야 하니 타
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F1을 보는 다른 방법, 타이어
자동차 경주대회 오토 GP에 타이어를 공급하고 있는 금호타이어는 F1 진출을 꿈꾸고 있다. 작은 사진은 마모수명보증제도에 따라 타이어의 수명을 테스트하는 모습. [사진 금호타이어]
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가치투자 정석은 떨어진 열매 옥석 가리기
일러스트 강일구 극한상황에 놓인 연예인들의 생존기를 그린 ‘정글의 법칙’이란 예능 프로그램을 보면 리더인 개그맨 김병만은 일행들을 데리고 하루 종일 먹거리를 찾아 다닌다. 정글이
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현대자동차그룹, 수소전지차 핵심부품 95% 이상 국산화
현대·기아차가 독자개발한 수소연료전지차 투싼ix. 이 차량은 100㎾급 연료전지 시스템을 탑재해 한 번 충전으로 최대 650㎞를 달릴 수 있다. [사진 현대자동차그룹]친환경 자동차
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현대·기아차, 미래차 결론은 그린카 … 2015년 수소전지차 양산
현대·기아차 정몽구(오른쪽) 회장이 기아차 광주공장에서 친환경 차량인 스포티지 수소연료전지차를 살펴보고 있다.현대·기아차는 주요한 미래 성장동력으로 ‘친환경차’를 꼽는다. 전 세계
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3년 수익률 131% 낸 그녀 “유통·식음료 저평가주 많다”
여성의 사회 진출이 크게 늘었다지만 아직도 여성 귀한 곳이 있다. 펀드매니저 한 명당 많게는 수조원의 돈을 굴리는 자산운용업계가 그렇다. 여성의 수가 적은 만큼 주목을 끌기 쉽지만
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[j Global] ‘미슐랭 가이드’ 그린 가이드 부문 사장 올리비에 브로솔레
세계 여행 매니어와 미식가의 바이블인 ‘미슐랭 가이드(Le guide Michelin)’. 1900년 창간호 이후 111년을 맞는 올해 처음으로 5월 ‘한국’편(불어판)을 내놨다
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CEO 나의 경영론>> 손해를 보더라도 믿음은 지킨다
관련사진배영호 사장이 과천 코오롱그룹 본사 입구에서 환하게 웃고 있다. 코오롱그룹 전체 매출의 40%가량을 올리는 코오롱인더스트리의 배영호(67) 사장은 13년 차 CEO다. 코오
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돌아온 시트로앵…‘얼음공주’같은 소형차의 매력
프랑스 시트로앵(Citroёn)이 서울모터쇼를 통해 국내에 재진출한다. 시트로앵은 1994년 삼환까뮤(삼환그룹)에서 처음 수입했었다. 그러나 판매부진과 배기가스 규제 때문에 20
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[200자 경제뉴스] 싱글몰트 위스키 ‘싱글톤 15년산’ 출시 外
기업 싱글몰트 위스키 ‘싱글톤 15년산’ 출시 다국적 주류회사인 디아지오코리아는 싱글몰트 위스키인 ‘싱글톤 15년산’(사진)을 국내에 출시했다. 회사 측은 “스코틀랜드에서 가장 오