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[중앙시평] 농축산물 물가 잡는 전방위 대응이 시급하다
김명자 KAIST 이사장·전 환경부장관 장보기가 겁나는 게 일상이 됐다. 지난달 소비자 물가 상승률은 2.9%지만 신선과실 상승률은 38.7%나 됐다. 사과는 지난해 동기 대비
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새로이 해석한 문혁…현재 중국과도 겹쳐
문화대혁명 문화대혁명 리처드 커트 크라우스 지음 강진아 옮김 교유서가 중국공산당, 그 100년 이시카와 요시히로 지음 강진아 옮김 투비북스 중국 문화대혁명이 화제다. 넷플
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넷플릭스 ‘삼체’에 등장한 홍위병...문혁에 대한 새로운 해석[BOOK]
『문화대혁명』 표지 문화대혁명 리처드 커트 크라우스 지음 강진아 옮김 교유서가 『중국공산당, 그 100년』 표지 중국공산당, 그 100년 이시카와 요시히
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오리마루, ‘2024 히트브랜드 대상’ 오리전문점 부문 1위 수상
이미지 제공 : 오리마루 오리마루가 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2024 히트브랜드 대상’에서 ‘오리전문점’ 부문 1위를 수상했다. 오리마루는 청둥오리라
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[2024 히트브랜드 대상 1위] 기력 회복에 탁월한 약재 배합
백세참옻천마 백세참옻천마는 독성을 제거한 100% 국내산 토종 참옻으로 제조한 제품이다. ㈜유니바이오의 백세참옻천마가 2024 히트브랜드 대상 1위에서 건강식품 부문을 수상했
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쌀보다 더 먹었다…국민 1인당 육류 소비량 사상 첫 60kg 돌파
지난해 우리나라 국민의 1인당 육류 소비량이 사상 첫 60㎏대를 넘어섰다. 쌀 소비량(56.4㎏)보다 많다. 서울 시내 한 대형마트. 뉴스1 2일 한국농촌경제연구원에
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[염재호 칼럼] 인본주의 시대에서 물본주의 시대로
염재호 태재대학교 총장·전 고려대 총장 새해가 밝았다. 이제 인류는 본격적으로 문명사의 대전환기를 맞고 있다. 인간이 만든 데이터 시스템에 의해 인공지능이 우리의 삶을 바꿔놓기
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[2023 한국브랜드 소비자평가 대상] 모든 음식에 능이버섯 들어가는 보양식
한식 [능이백숙] 솔덕돌곶이점 솔덕돌곶이점이 한식 [능이백숙] 부문 ‘2023 한국브랜드 소비자평가 대상’에 선정됐다. 솔덕돌곶이점은 능이오리백숙·능이닭백숙·능이흑염소전골
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"미역인가 했는데 박쥐 날개"…中 이번엔 마라탕 위생 논란
중국의 유명 식품업체가 판매하는 즉석 마라탕에서 최근 박쥐 몸체로 추정되는 이물질이 나와 논란이 일고 있다. 사진 웨이보 캡처 중국의 유명 식품업체가 판매하는 즉석 마라탕에서 박
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[김겨울의 행복한 북카페] 옷의 바다 속에서
김겨울 작가·북 유튜버 본격적인 추위가 들이닥치는 요즘, 카카오톡과 애플리케이션 알림도 질세라 함께 들이닥친다. 겨울맞이 패딩 세일, 블랙프라이데이 니트 세일, 방한용 이너웨어
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 제비집 수프는 왜 최고 요리가 됐을까?
제비집 수프. 사진 셔터스톡 청말의 최고 권력자로 나라를 망국으로 이끈 대표적 인물인 서태후의 음식 사치는 유명하다. 북양함대 건설에 들어갈 막대한 군비를 빼돌려 별궁인 이화원을
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“휘이어힛~!” 500명이 내뱉는 소리 … 부산 여행 끝판왕 이곳
━ 74세 기장 ‘출항해녀’ 김정자씨 부산 기장군 연화리 신암어촌계 해녀회장인 김정자 어머니가 지난달 25일 물질하고 있다. 그는 “부산에도 해녀학교가 절실하다”고 말했다
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韓서도 유행한 中 ‘지파이’, 요즘 잘 안 보이는 이유
치킨. 사진 셔터스톡 중국 사람에게 치킨하면 제일 먼저 떠오르는 브랜드를 물어보면 어떤 답이 나올까? 1·2선 도시(베이징·상하이·광저우·선전 및 성도급 도시) 사람들은 대부분
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바텐더처럼 흔들라고? 이상 기후에도 끄덕없는 와인의 비밀 [쿠킹]
서울 명동 마이클 바이 해비치에서 진행한 몰리두커 갈라쇼에 참석한 루크 마르퀴스. 몰리두커 창업가의 아들이다. 사진 CSR “Shake! Shake! 흔드세요! 흔드세요! S
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[라이프 트렌드&] ‘엘살바도르’서 찾은 달콤한 과일잼 향과 맛을 커피로 즐기세요
네스프레소, 마스터 오리진 신제품 ‘엘살바도르’출시 산지 아라비카 원두 100%로 만들어 특별한 가공법으로 풍미 다채로워 18개국 커피 농가 상생 프로그램도 커피 애호가들
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한 끼로 충분, MZ세대 사로잡은 ‘단백질 바’
퇴근 후 운동을 즐기는 직장인 김민서(32)씨는 “조리할 필요 없이 운동 이후 곧바로 섭취할 수 있는 바 형태 단백질 상품이 최근 눈에 띄게 늘었다”며 “맛있는 데다 영양 성분도
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'미끼상품' 달라졌다…요리 귀찮고 운동 즐기는 MZ 홀린 이것
세븐일레븐 직원들이 바 형태의 닭가슴살 제품을 살펴보고 있다. 사진 세븐일레븐 퇴근 후 운동을 즐기는 직장인 김민서(32)씨는 “조리할 필요 없이 운동 이후 곧바로 섭취할 수
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[소년중앙] 판타지 속 판타지를 찾아서 67화. 여름 돼지
총명한 꼬마 돼지 베이브와 저팔계의 차이점은 베이브는 총명하고 순수한 마음을 지닌 아기 돼지입니다. 태어난 지 얼마 되지 않아 어머니를 잃고 슬퍼하던 베이브는 축제의 경품이
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‘칼부림’ 소비 강타…서현역 쇼핑 -35%, 신림역 외식 -12%
최근 ‘묻지마’ 칼부림에 이어 무차별 테러 예고가 잇따르면서 공공시설 보안 경비가 강화되고 있다. 9일 인천국제공항 제1터미널에서 무장한 경찰특공대원들이 순찰을 돌고 있다. [뉴
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조류인플루엔자 검출 고양이 사료, 전량 회수…추가 확진 없어
지난 1일 경기도 여주시 '경기 반려마루 여주'에서 수의사가 고양이 코와 입에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 검사를 위한 검체를 채취하고 있다. 연합뉴스 고양이 사료에서 고병원
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‘칼부림 공포發’ 소비 감소...서현·신림역 외식 -22%·-12%
6일 오전 서울의 한 버스터미널에서 경찰관들이 순찰하고 있다. 뉴스1 대학원생 고나경(25)씨는 지난 6일로 잡혀 있던 고등학교 동창들과의 약속을 취소했다. 8년 만의 모임이었지
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독일 할머니와 아랍 청년…둘의 사랑 깬 ‘슬픔의 음식’ 유료 전용
「 ③ 서울 용산 녹사평역…‘고난과 화해의 맛’ 아랍 음식 」 서울 용산구 이태원역과 녹사평역 주변은 이방지대다. 커다란 눈에 히잡을 곱게 쓴 여성과 수염을 길게 기른 남성이
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‘거리의 악마’에 17명 희생, 일본 15년전 대책 세웠지만…
2008년 일본 도쿄 ‘아키하바라 사건’으로 7명이 목숨을 잃고 10명이 다쳤다. [중앙포토] 평범한 일상을 공포로 몰아넣은 분당 흉기 난동 사건으로 15년 전 일본에서 벌어진
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고양이 사료서 AI 검출…이 사료, 전국 212명이 구매했다
서울 관악구 고양이에서 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 발생했다. 역학조사 결과 이 고양이가 먹은 사료에서 AI가 확인됐다. 방역당국은 조류나 길고양이 접촉, 오염된 사료 등 여