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매년 200t씩 샀는데…"푸아그라 먹지마" 총선 공약 뜬 이 나라
푸아그라. AP=연합뉴스 영국에서 프랑스 고급 요리로 알려진 푸아그라(Foie gras·거위 간 요리) 수입을 금지하겠다는 총선 공약이 나왔다. 스티브 리드 노동당 예비내각
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 부리 빼고 다 먹는 오리 한 마리 연회상 전압석(全鴨席)
전압석(全鴨席·오리고기 풀코스) 중국인들이 제일 즐겨 먹는 고기, 그래서 어느 부위 한 점조차 버리기 아까워 알뜰살뜰 발라 먹는 고기가 무엇일까? 우리의 경우는 역시 소고기가
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[포토타임] 갑작스런 우박에 소나기까지...7일은 다시 추워져
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 2023.12.06 오후 5:30 갑작스런 우박에 소나기까지...7일은 다시 추워져
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전남 고흥서 올겨울 첫 AI 발생...오리 2만2000마리 살처분
조류인플루엔자(AI) H5형 항원이 확인된 4일 오후 전남 고흥군 도덕면 한 오리농장에서 방역당국 관계자들이 살처분 작업을 하고 있다. 연합뉴스 전남 고흥에서 올겨울 첫 고병
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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙었던 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙은 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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[포토타임] 한덕수 국무총리...새만금 스카우트 잼버리 대회장 현장 점검
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 5:10 [포토타임] 한덕수 국무총리...새만금 스카우트 잼버리 대회장 현
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복날 삼계탕 값 더 오르나…폭우에 닭 74만 마리 폐사
집중호우로 논산천 제방이 붕괴돼 물에 잠긴 충남 논산시 성동면 원봉리 한 양계장의 16일 오후 모습. 연합뉴스 많은 비로 양계농가 피해가 커지고 있다. 74만 마리에 이르는 닭이
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"삼계탕 해 먹어도 열 받는다"…복날 앞두고 닭고기값 비상
복날을 앞두고 대표적인 보양식 삼계탕 한 그릇 값이 평균 1만5000원을 넘었다. 각종 재룟값이 오르는 가운데, 닭고기 가격은 지난해보다 13% 가까이 상승하면서다. 지난 2
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 용고기 먹어 본 적 있나요? 뜨는 보양식 비룡탕(飛龍湯)
사진 바이두백과 “용고기를 먹어 본 적이 있나요?” 뭔 뜬금없는 소리인가 싶겠고 대답 또한 용의 눈물은 본 적 있어도 용고기 먹어봤다는 사람은 거의 없을 것 같다. 세상에 용
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2년7개월만에 '고병원성AI 청정국' 지위 회복…"구제역 청정국도 재도전"
[나주=뉴시스] 류형근 기자 = 12일 오후 전남 나주의 한 오리농장에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 의심 축이 발생함에 따라 방역당국이 예방적 살처분을 위해 출입 통제를 하고
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"손흥민 차별 빌미 없애자"…김건희·이재명도 한목소리 낸 법안
수년 동안 되풀이되고 있는 ‘개고기 식용금지’ 논란이 이번엔 마침표를 찍을 수 있을지 관심이 쏠리고 있다. 윤석열 대통령의 부인 김건희 여사는 물론, 169석 거대 야당의 정책위
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[윤덕노의 식탁 위 중국]우육면(牛肉麵)과 중국 소고기 문화
사진 셔터스톡 흔한 말로 다리 넷 달린 것 중에서는 식탁 빼고 다 요리해 먹는다는 곳이 중국이다. 그만큼 음식이 다양하고 유명한 요리도 많다. 그래서 중국을 자칭타칭 요리천국이라
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[포토타임] 주한 미 우주군 창설, 北 미사일 도발 실시간 탐지
오늘의 국내 주요 뉴스 사진(전송시간 기준)을 한눈에 파악할 수 있도록 실시간 업데이트합니다. 오후 5:00 주한 미 우주군 창설, 北 미사일 도발 실시간 탐지 북한 미사일 감시
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"닭은 외계인이었죠" 영국 과학자가 밝혀낸 치킨의 기구한 운명
기원전 1650년 무렵, 동남아시아 정글엔 적색야계(red jungle fowl)라 불리는 야생닭이 살았습니다. 아열대 우림에 사는 동물답게 화려한 깃털 색을 자랑했죠. 불그
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확산하는 조류인플루엔자…축산물값 더 오를까 우려
김영록 전남도지사(왼쪽 셋째)가 지난 5일 나주시 세지면 육용오리 농장을 찾아 고병원성 조류인플루엔자 방역상황을 점검하고 있다. [뉴시스] 고병원성 조류인플루엔자(AI)가 점점
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확산하는 조류인플루엔자…가금농장 더 퍼지면 물가에도 위협
고병원성 조류인플루엔자(AI)가 점점 더 넓게 퍼지고 있다. 달걀을 생산하는 산란계 농장에도 올가을 처음으로 고병원성 AI가 발생했다. 가장 최근 확진된 전북 순창군 농장은 사육
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청주·순창서 AI 확진 추가 확인…올가을 산란계 농장 첫 사례
철새도래지 입구에서 방역차량이 소독제를 살포하고 있다. 연합뉴스 충북 청주와 전북 순창의 가금농장 세 곳에서 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확진 사례가 추가로 확인됐다.
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축산 농가 많은 경기…AI·ASF·구제역 등 가축 전염병 ‘비상’
지난 19일 오후 경북 예천군의 한 오리농장에서 발생한 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확진과 관련해 가축위생방역지원본부 관계자들이 농장 입구를 통제하고 있다. 뉴스1 AI(조류인
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당신이 몰랐던 국내산 소고기의 비밀, 육우의 재발견 [쿠킹]
끝없이 치솟는 물가에 장 보러 가기 무서운 요즘, 착한 가격으로 소비자의 눈길을 끄는 식재료가 있다. 마트에서, 식당에서 한 번쯤 봤을 낯선 듯 익숙한 그 이름, 육우(肉牛)다.
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5년간 폭염으로 폐사한 닭 무려 1800만마리… 기후변화 대응 필요
5년간 폭염으로 폐사한 가축이 2000만 마리를 넘는 것으로 나타났다. 4일 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 어기구(충남 당진) 의원이 농림축산식품부에서 받은
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"친구를 토막내 호랑이 먹이 주라했다" 충격의 대구 동물원
대구의 한 체험동물원에서 키우던 낙타가 지난해 2월 원인모를 종양으로 숨을 거두자 다른 맹수의 먹이로 사용한 사실이 드러나 논란이 되고 있다. [JTBC 캡처] 영남권의 체험
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염소 죽이고 사람까지 물어뜯었다…제주도 들개떼의 습격
지난해 제주 산간에 출몰한 들개. 제주시=뉴스1 제주에서 떼를 지어 다니는 들개 여러 마리가 염소 농장을 습격하는 일이 발생했다. 3일 SBS 보도에 따르면 서귀포시 한
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고기 끊었던 의사, 소·닭·오리 배양육으로 ‘유니콘’ 반열
━ 세상을 바꾸는 스타트업 ③ 업사이드 푸드 육류 소비가 갈수록 늘고 있다. 세계 인구가 증가 추세인 데다 소득 증가, 삶의 질 상승으로 저소득 국가를 중심으로 육류 소