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  • 롯데칠성 펩시·칠성사이다 100원씩 오른다…“원가 부담”

    롯데칠성 펩시·칠성사이다 100원씩 오른다…“원가 부담”

    서울 시내 한 대형마트 식품매장에 진열돼 있는 칠성사이다와 펩시콜라. 연합뉴스 롯데칠성음료는 다음달 1일부터 칠성사이다와 펩시콜라, 게토레이, 핫식스, 델몬트주스 등 6개 음료

    중앙일보

    2024.05.27 22:46

  • 흰우유 이어 바나나우유·쿨피스도…최대 13% 오른다

    흰우유 이어 바나나우유·쿨피스도…최대 13% 오른다

    지난 25일 오후 서울의 한 대형마트를 찾은 시민이 우유를 고르고 있다. 뉴스1   지난달 원유 가격이 오른 데 이어 바나나우유 등 가공우유와 요거트, 아이스크림, 주스 등 가격

    중앙일보

    2023.10.31 18:58

  • 첨가물 넣고선 ‘100% 과일주스’?…언제까지 헷갈려야 하나

    첨가물 넣고선 ‘100% 과일주스’?…언제까지 헷갈려야 하나

    오렌지 주스 [중앙포토] 과일 농축액에 물을 섞어 만든 이른바 ‘100% 환원과일주스’에 식품첨가물이 들어가면 이제부터 반드시 표시해야 한다. 소비자 혼동을 줄이자는 취지다. 식

    중앙일보

    2018.04.29 13:58

  • [JLOOK] 슈퍼마켓에서 맛 보는 세계 음료 16

    [JLOOK] 슈퍼마켓에서 맛 보는 세계 음료 16

    요즘 마트나 백화점 슈퍼마켓 수입 음료 코너에 가본 적이 있는지? 아마 간만에 들렀다면 난생처음 보는, 세계 각지에서 온 알록달록하고 예쁜 패키지에 한참 넋을 놓게 될 거다. 과연

    중앙일보

    2017.06.27 18:00

  • [라이프 트렌드] 신선한 채소, 상큼한 과일 함께 갈아 영양소 쭉~쭉

    [라이프 트렌드] 신선한 채소, 상큼한 과일 함께 갈아 영양소 쭉~쭉

    마냥 늘어지는 더운 여름, 내 몸이 보내는 신호에 귀 기울여 보자. 졸리거나 이유 없이 피곤하고, 불어난 체중이 좀처럼 줄지 않는다면 식습관에 변화가 필요하다. 불필요한 영양을 쏙

    중앙일보

    2016.07.12 00:01

  • 신선한 채소, 상큼한 과일 함께 갈아 영양소 쭉~쭉

    신선한 채소, 상큼한 과일 함께 갈아 영양소 쭉~쭉

    마냥 늘어지는 더운 여름, 내 몸이 보내는 신호에 귀 기울여 보자. 졸리거나 이유 없이 피곤하고, 불어난 체중이 좀처럼 줄지 않는다면 식습관에 변화가 필요하다. 불필요한 영양을 쏙

    중앙일보

    2016.07.12 00:00

  • 최고의 오렌지 주스를 찾아라!

    최고의 오렌지 주스를 찾아라!

    [여성중앙] 진짜 오렌지만 넣어 만든 ‘착즙 주스’가 등장하기 시작했다. 과당, 착향료 등을 섞은 혼합 주스가 아닌, 시중에 출시된 착즙 주스의 이름을 가리고 오로지 맛으로 평가를

    온라인 중앙일보

    2015.07.18 00:01

  • 물 한 방울 섞지 않고 짜낸 주스…신선함은 쏙~ 면역력은 쑥~

    물 한 방울 섞지 않고 짜낸 주스…신선함은 쏙~ 면역력은 쑥~

    ‘플로리다 내추럴 (Florida’s Natural)’은 생오렌지와 생자몽을 바로 짠 100% 프리미엄주스다. 성분 표시 라벨에서 오렌지 100%(오렌지과즙 98.3%, 오렌지과육

    중앙일보

    2014.03.27 00:02

  • 아기가 먹을 건데 … 부푸는 프리미엄 유아 간식시장

    아기가 먹을 건데 … 부푸는 프리미엄 유아 간식시장

    유아용품 시장에 프리미엄 바람이 불고 있다. 특히 아이의 건강을 고려한 먹거리에 아낌없이 지갑을 여는 현상이 두드러지고 있다.  롯데제과는 최근 국내 제과업계 최초로 합성첨가물이

    중앙일보

    2014.02.21 00:07

  • 100% 오렌지주스? 원액 10%에 설탕·첨가물 가득

    100% 오렌지주스? 원액 10%에 설탕·첨가물 가득

    무심코 마신 음료수한 두 잔만으로도 일일 당 섭취량을 초과할 수 있다. 건강음료라 생각하는 과일음료에 8~10개 정도의 각설탕과 각종 첨가물이 들어 있다. [김수정 기자] ▷여기

    중앙일보

    2013.10.07 00:01

  • 플로리다 천연 오렌지의 맛, 식탁에 그대로 전합니다

    플로리다 천연 오렌지의 맛, 식탁에 그대로 전합니다

    매일유업 플로리다 내추럴 주스.매일유업이 NFC 주스 ‘플로리다 내추럴(Florida’s Natural)’을 국내 출시했다. NFC(Not From Concentrated: 농축을

    중앙일보

    2013.09.23 00:20

  • [뉴스 클립] Special Knowledge 베리류 과일

    [뉴스 클립] Special Knowledge 베리류 과일

    박태균식품의약전문기자 스트로베리·라스베리·블루베리·블랙베리·크랜베리·엘더베리 …. 영어 단어의 끝자리가 베리(berry)인 과일 무리가 있습니다. 영양학자들은 이런 베리류(類)가

    중앙일보

    2013.04.25 00:59

  • [FOCUS] 대상 "CJ가 김치 특허만 빼간 건 아냐"

    [FOCUS] 대상 "CJ가 김치 특허만 빼간 건 아냐"

    식품대기업 대상과 CJ제일제당이 김치를 놓고 법정에서 만나게 됐다. 대상은 지난달 23일 CJ 측에 “특허권을 무단 도용했다”며 특허권 침해 금지 청구 소송을 서울중앙지법에 냈다.

    온라인 중앙일보

    2012.11.05 11:45

  • 오렌지 주스의 불편한 진실…"100% 주스인 줄 알았는데…"

    오렌지 주스의 불편한 진실…"100% 주스인 줄 알았는데…"

    오렌지 주스의 불편한 진실이 공개됐다. 최근 『오렌지 주스의 비밀』에서 저자 앨리사 해밀턴은 100% 오렌지 주스의 불편한 진실을 폭로했다. 이 책에 따르면 오렌지주스에 합성 착향

    온라인 중앙일보

    2012.06.06 17:23

  • 면역력 향상 도와주는 크랜베리

    면역력 향상 도와주는 크랜베리

    크랜베리는 슈퍼푸르츠로 불린다. 감굴류 보다 비타민C가 20배가 높게 함유돼 면역력 강화와 활력 유지에 도움을 주기 때문이다. 환절기에는 갑작스런 기온저하로 쉽게 피곤함을 느끼게

    중앙일보

    2011.12.01 06:01

  • [전문가 칼럼] 오렌지 주스 과연 콜라보다 괜찮을까?

    [전문가 칼럼] 오렌지 주스 과연 콜라보다 괜찮을까?

    [사진설명 : ㈜쥬비스 조성경 대표] 기업을 경영하는 CEO지만, 중학생 아들을 둔 엄마이기도 한 필자는 가끔 학부모들과 모임을 갖고 이야기를 나누고는 합니다. 모든 엄마들이 그

    온라인 중앙일보

    2011.06.24 16:32

  • [Plaza] 중소기업청 外

    ◆중소기업청은 방위사업청과 방위산업 중소·벤처기업 지원을 위한 양해각서(MOU)를 교환하고 방위산업에 참여하는 중소기업을 공동 지원키로 했다. 양 기관은 50억원씩 100억원을 조

    중앙일보

    2007.07.04 18:54

  • 감귤과 초콜릿의 '멋진 만남'

    감귤이 넘쳐 고민해온 제주도가 감귤가공산업을 키우고 있다. 상처가 많아 상품이 되기 힘든 저질 감귤을 시장으로 들어오지 못하게 하고 이를 감귤 농축액 가공 등으로 돌리는 것이다.

    중앙일보

    2003.06.19 17:35

  • [유통 돋보기] 100% 과일주스 정체는…

    '오렌지 1백%' '당근 1백%' '포도 1백%' …. 각종 과일주스 용기 표면에 붙어 있는 문구다. 그러나 표현대로 오렌지.당근.포도 등 천연 과일.채소만으로 주스를 만드는 것은

    중앙일보

    2000.09.15 00:00

  • [유통 돋보기] 100% 과일주스 정체는…

    '오렌지 1백%' '당근 1백%' '포도 1백%' …. 각종 과일주스 용기 표면에 붙어 있는 문구다. 그러나 표현대로 오렌지.당근.포도 등 천연 과일.채소만으로 주스를 만드는 것은

    중앙일보

    2000.09.14 16:38

  • 오렌지주스시장 경쟁 뜨겁다 - 이달부터 원액수입 자유화

    파스퇴르식품이 오렌지주스 제조.판매를 선언하고 나서는등 연 6천억원 규모의 국내 오렌지주스 시장을 둘러싼 경쟁이 갈수록 치열해지고 있다. 종전에는 제주감귤 경작농민을 보호한다는 정

    중앙일보

    1997.07.04 00:00

  • '6,000억 오렌지음료 나눠먹자' 乳업계도 가세

    오렌지주스 시장을 놓고 음료업체와 우유업체간에 한판 격돌이 예상된다. 음료업체들이 잡고 있던 이 시장에 유(乳)제품업체들이'오렌지를 삶아먹을 것이냐'고 몰아치며 본격적으로 뛰어들

    중앙일보

    1997.06.13 00:00

  • 제주 가공용 감귤 판매 격감 - 오렌지 농축액 수입으로 경쟁력 잃어

    크기나 겉모양 때문에 상품성이 떨어지는 가공용 감귤이 계륵(鷄肋)신세를 면치 못하고 있다. 낮은 가격으로 팔려고 해도 오렌지 농축액 수입이 자유화되면서 수매업체들이 가공용 감귤 구

    중앙일보

    1997.06.04 00:00

  • 100% 原液 虛實

    「1백% 오렌지 주스」라면 보통 물이나 어떤 것도 첨가하지 않고 오렌지를 짠 주스라고 해석하는 것이 보통이다. 그러나 실상은 다르다.우리가 마시는 오렌지주스 대부분은 외국에서 오렌

    중앙일보

    1994.04.06 00:00