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"호텔 주방장 상주? 편의점서 끼니 때운다"…호화 실버타운 뭔일
지난 2019년 입주를 시작한 동백 스프링카운티자이는 1300여세대의 대단지 민간 노인복지주택(실버타운)이다. 대형병원과 연계한 최첨단 의료 서비스와 영화관·노래방 등 각종 편의
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덕성여대 LUPIC 사업단, 캄보디아 고위공무원 초청연수
덕성여자대학교(총장 김건희) 글로벌교육ODA개발협력센터는 캄보디아 고위급 공무원을 대상으로 지난 10월 22일부터 일주일간 초청연수를 실시했다. 이번 초청연수는 ‘캄보디아의
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국내 소이푸드마스터 8명, 대두 심장부 美오하이오주 가다
ㅇ 콩 식품 전문가들이 세계 대두 생산의 심장부 역할을 하고 있는 미국 오하이오주를 방문해 지속가능한 방식으로 생산되는 미국 대두의 생산부터 유통까지를 직접 보고 느끼는 기회를
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'못난이' 찾고, 마트는 밤 8시에 간다…고물가 속 뜨는 '짠테크' 팁
30대 직장인 이모씨는 한 달 전부터 못난이 농산물 정기구독 업체인 ‘어글리어스마켓’에서 매주 채소를 받고 있다. 못난이 농산물은 품질에 문제가 없지만 흠이 있거나 크기와 모양이
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내 건강 챙긴다…월 18만원에 집까지 찾아온 '반찬 구독' 서비스
경기 성남시 분당구의 유명 반찬가게 ‘도리깨침’에서 신세계 반찬 구독 상품을 포장하고 있다. 사진 신세계백화점 클릭 한 번으로 품질 좋은 한 상 차림을 집 앞으로 배송해주는
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[2023 대한민국소비자만족도1위] 순도 50%의 프리미엄 글루타치온 담아
건강식품(글루타치온) 부문 영양사언니 영양사언니가 건강식품(글루타치온) 부문 ‘2023 대한민국소비자만족도1위’에 선정됐다. 영양사언니는 올바른 건강식품을 선보이는 데 주력하
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‘2023 국가서비스대상’ 영광의 부문별 수상자는? – 생활 일반③
산업정책연구원(IPS)은 ‘2023 국가서비스대상(6th National Service Awards)’을 통해 46개 기업/기관 55개 서비스를 선정했다. 국가서비스대상은 매
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[2023 국가서비스대상] 과학적인 영양 설계와 지속적 신메뉴 개발
프리미엄 급식 서비스 삼성웰스토리㈜, 삼성웰스토리 ★★★ 삼성웰스토리㈜가 ‘2023 국가서비스대상’ 프리미엄 급식 서비스 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속이다. 글로벌 초
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고객 늘자 메뉴 업그레이드…‘짬밥’의 선순환
서울 상암동의 CJ프레시웨이 본사 구내식당. [사진 각 업체] 지난 28일 서울 여의도 국회박물관 구내식당. 오전 11시30분 점심 배식이 시작되자마자 5m 정도 줄이 생겼다.
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고물가에도 구내식당서 ‘봉추찜닭’ ‘돈마호크’ 나오는 비결
지난 28일 낮 서울 여의도 국회박물관 구내식당 모습. 김경록 기자 지난 28일 낮 서울 여의도 국회박물관 구내식당 모습. 김경록 기자 지난 28일 서울 여의도 국회박물관 구
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매일 수천명 "자리 있나요?"…대통령실 직원들 '식사 전쟁'
윤석열 대통령이 지난달 30일 오전 서울 용산 국방부·합참 청사를 방문해 군 대비 태세를 점검한 뒤 청사 직원식당에서 오찬을 위해 직접 음식을 담고 있다. 인근에 위치한 대통령실
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[소년중앙] 시고 달고 가볍고 미끄럽고…‘물맛’ 분석하는 워터소믈리에
‘의학의 아버지’라고 불리는 히포크라테스는 “물로 고치지 못하는 병은 약으로도 못 고친다”라는 말을 남겼습니다. 인간은 물 없이 일주일 이상 버티기 힘들고 성인 남성 기준 신체의
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산멍하고 빵먹, 커피와 '절묘한' 짝짓기…빵이 산으로 갔다
“저 건물이요? 베이커리카페 들어서는 거죠. 산 바로 밑에요.” 지난달 16일 서울 은평구 진관동 북한산 계곡. 큼지막하게 창을 낸 3층짜리 건물의 마무리 공사가 한창이었다. 이
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[라이프 트렌드&] 병원 방문 없이 50가지 유전 요인 분석···언택트 시대, 최적의 헬스케어 서비스로
GNC의 소비자직접의뢰(DTC) 유전자 검사 서비스 '마이 G스토리' ■ 「 최근 환경 이슈와 코로나19 팬데믹으로 건강에 대한 관심이 커지고 있다. 특히 질병에
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[월간중앙] 국방부 '민·관·군 위원회'는 여론 면피용?
“미리 정답 만들어놓고 거수기 노릇”…출범 두 달 넘도록 현장점검·공청회도 못 열어 ‘부실급식’ ‘성폭행’ 여론 뭇매에 국방부 위원회 만들었지만 지원에 소극적 내놓는 軍 대책
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[R&D 경영] 경기점 식품관 리뉴얼, 고객 취향 맞춤 서비스 제공
신세계백화점 경기점이 식품관을 전면 리뉴얼하고 고객 사로잡기에 나섰다. 건강 편집 매장 웰니스케어에서는 건강 전문 매니저와 상담을 통해영양제를 추천받을 수 있다. [사진 신세계백
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‘랍스터 영양사’가 편의점에 떴다…김민지가 선보인 ‘도시락’은
GS25에서 김민지 영양사가 고등급식 이불돈까스도시락을 선보이고 있다. [사진 GS리테일] 편의점 GS25가 ‘스타 영양사’ 김민지씨와 협업해 ‘고등급식’(이불돈까스도
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[에디터 프리즘] 선한 정책, 나쁜 결과
남승률 이코노미스트 뉴스룸 본부장 재계에서 저승사자로 통하는 공정거래위원회(공정위)가 주요 그룹의 단체급식(구내식당) 사업에까지 숟가락을 얹자 논란이 커지고 있다. 공정위는 5일
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[국민의 기업] 국가의 먹거리 선순환 위해 ‘공공급식 통합 플랫폼’ 사업 본격화
농림부와 aT는 먹거리 선순환 체계 구축을 위해 ‘공공급식 통합 플랫폼’을 추진한다. 사진은 지난해 10월 열렸던 공공급식 통합플랫폼 구축 사업설명회 모습. [사진 aT] 농림축
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[인호의 미래를 묻다] 사용 동의한 내 개인 정보, 정말 안전하게 쓰이는 걸까
━ 데이터 거래와 보안 인호 고려대 컴퓨터학과 교수 ‘가즈아, 천슬라에서 만슬라로!’ 해외 주식에 투자하던 ‘서학(西學) 개미’들은 올 초 ‘천슬라’를 외쳤다. 주가가
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[맛있는 도전] 9가지의 필수아미노산 고르게 함유 … 50년 노하우의 단백질 건강기능식품
아미노산 스코어 110점 이상의 ‘코어 프 로틴 플러스’는 아홉 가지 필수아미노산 을 고르게 함유한 단백질 보충용 건강기 능식품이다. [사진 매일유업] 매일유업의 생애주기별 영양
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[2020 고객사랑브랜드대상] 닭가슴살 만두·도시락 … 단백질 기반의 건강한 식단
아임닭은 호텔셰프·영양사·헬스트레이너 등을 투입해 품질을 끌어올린다. 와이즈유엑스글로벌의 아임닭이 2020 고객사랑브랜드대상 닭가슴살 부문 대상을 수상했다. 6년 연속이다.
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[오늘도 다이어트] 어차피 배달음식이라면…치킨·피자 대신 건강 도시락 어때요
코로나19로 집에서 지내는 시간이 길어지면서 끼니 챙기기가 숙제가 됐습니다. 배달음식, 간편식, 밀키트 등을 활용해 집에서 식사를 하는 분들이 많죠. 특히 배달음식은 떡볶이·치킨
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[기고] 군 급식 단가 6% 오른 8,493원…맛‧영양도 동시에 잡으려면
다가오는 2020년도 군 급식 단가는 올해보다 6% 인상된 8,493원으로 책정되었다. 이는 급식의 양보다 품질 개선에 초점을 두고 장병들의 군 급식 만족도를 높이기 위해 201