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숨 차고 통증, 좀 쉬니 괜찮다? 이게 사망원인 2위입니다 [부모님 건강 위험신호③]
설 명절을 맞아 온 가족이 오랜만에 한데 모입니다. 부모님의 달라진 모습, 무심코 지나쳤지만 알고 보면 심각한 질환의 전조 증상인 경우가 있습니다. 설을 계기로 부모님의 건강 상
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숯불서 입 벌리면 뽀얀 속살만 쏙쏙…보령서 즐기는 겨울의 맛
충남 보령은 ‘머드 축제’와 대천해수욕장으로 잘 알려져 있다. 하지만 미식가들 입맛을 사로잡을 수산물이 연중 끊임없이 나온다. 그 가운데 겨울철에는 물잠뱅이·굴·간재미 등이 가장
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[issue&] “김해에 젊은 층 많아지려면‘보육시설·출산지원·병원’세 가지는 갖춰야”
생활밀착형 정책 담은 책 펴낸 ‘Good개발 그룹’ 박동진 회장 인터뷰 박동진(사진) Good개발 그룹 회장은 경남 김해에서 나고 자란 토박이 기업인이다. 성공해서 대도시로
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마오와 덩, 두 길 사이에서…시진핑은 ‘묘한 연설’ 했다 유료 전용
「 제3부: 시진핑의 중국 어디로 가나 」 ━ 제1장: 이념의 마오쩌둥과 실용의 덩샤오핑 사이에서 시진핑(가운데)의 중국 경영은 투사형 지도자인 마오쩌둥(왼쪽)과 관리형
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1상자에 110만원까지…금값 된 여름 제철 생선 병어
“병어요? 어획량은 줄어드는데 중국 쪽 수요는 급증하니 금값이 된 겁니다.” 지난 6일 오전 전남 신안군 송도위판장. 수산물 경매장을 찾은 중매인과 식당 업주들의 얼굴이 어두
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"1인당 2마리만 팔아요"…초여름 별미 '마름모꼴 생선' 금값 됐다
병어요? 어획량은 줄어드는데 중국 쪽 수요는 급증하니 금값이 된 겁니다.” 지난 6일 오전 전남 신안군 송도위판장. 수산물 경매장을 찾은 중매인과 식당 업주들의 얼굴이 어두웠
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한 마리에 5만원 ‘금어’된 병어…초여름 별미에도 지갑 닫아
초여름 별미인 병어가 제철을 맞았지만 한 마리에 5만원이 넘어가면서 이른바 ‘금어(金魚)’가 됐다. 전남 신안군수협 지도수산물판매장에 따르면 지난 27일 병어 30마리가 든
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한 마리에 5만원이라니…초여름 별미 이것, 군침만 흘린다
초여름 별미인 병어가 제철을 맞았지만 ‘그림의 떡’이나 마찬가지다. 한 마리에 5만원이 넘는 '금어(金魚)'가 됐기 때문이다. 위판장에서 위판을 기다리고 있는 병어. [뉴
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버섯 무쳐먹고 오이 볶는다? 평범한 식재료 색다른 조리법 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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'천천히 씹기' 당뇨 잡고 맛도 잡는다…혈당관리식 5주차 '메뉴' [하루 한 끼, 혈당관리식]
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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삼치구이가 밋밋하다면? 새콤달콤 소스와 '이것' 더하기 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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[사설] ‘타다’에서 멈춘 한국, 저만치 앞서 가는 일본
━ 플랫폼과 이익단체 갈등 재연한 ‘로톡’ 사태 ━ 공정위의 늦은 제재 탓 업체는 존폐 기로 ━ 일본선 이미 상장 이어 혁신 서비스 내놓아 공정거래위원회가
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남당항 새조개, 모슬포 방어…바다는 겨울이 제일 맛있다
충남 서산 간월도 갯벌에서는 겨우내 할머니들이 굴을 캔다. 식탁에 오르는 맛난 갯굴 한 점 한 점은 허리 한 번 펼 새 없는 고된 노동의 결과다. 임현동 기자 바다는 겨울이 제일
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아직 맛볼 시간 남았다..."죽음과도 바꿀 맛" 겨울 바다 별미
조선 임금 진상품이었던 어리굴젓은 충남 서산 간월도 바다에서 캔 굴로 만들어야 제맛이 난다. 간월도 굴은 갯벌에서 산다. 하여 물이 빠졌을 때 바쁘게 캐야 한다. 굴 캐는 일은
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[건강한 우리집] 껍질 벗긴 닭·표고버섯·연근·장어, 천연 강장제가 따로 없네
가족 건강 지키는 여름 식단 고단백 식품인 닭고기는 여름 보양식의 대명사 격인 식재료다. 특히 가슴살엔 다른 동물성 식품보다 단백질 함량이 22.9%로 월등히 높아 체중 조절에
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[김기협의 근대화 뒤집기] 동전 대체한 은, 명나라 중앙집권 흔들다
━ 주화·지폐·은, 화폐로 본 중국 중국에서 은(銀)은 명나라 시대 들어 주요 화폐로 사용됐다. 하지만 은화로 만들지는 않았다. 당시 통용된 은괴 모습이다. [중앙포토]
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[중국 5% 성장 시대]코로나로 내수 위축 심화, 중국 6% 성장 무너질 위기…‘샤오캉 사회’ 실현 멀어져
━ [SPECIAL REPORT] 중국 5% 성장 시대 “박 교수, 지금 중국경제 상황이 별로 좋지 않아. 힘든 한 해가 될 것 같아요.” 최근 중국정부 경제부처 관료이자
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[호랑이 이야기①] 100년 만에 호랑이 97%가 사라졌다
야생 호랑이가 서로 다투는 모습. 세계자연기금(WWF) 2022년 임인년(壬寅年) 새해가 밝았습니다. 육십 간지 가운데 39번째인 임인년은 ‘검은 호랑이의 해’입니다. 임(壬)은
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안경의 전파로 추적한 문명교류사
글래시스 로드 글래시스 로드 한지선 지음 위즈덤하우스 안경은 필수품이지만 천덕꾸러기 신세이기도 하다. 아무래도 거추장스럽기 때문이다. 안경을 꼈는데도 교정시력이 만족스럽지 않
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'안경'의 전파 따라 삼만리...1만킬로의 문명교류가 보인다
안경은 필수품이지만 천덕꾸러기 신세이기도 하다. 아무래도 거추장스럽기 때문이다. 안경을 꼈는데도 교정시력이 만족스럽지 않으면 도수를 높여줘야 한다. 그래서 라식·라섹 같은
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유동규 핍박 시달려 시장 면담 원했던 이사장·사장들
유동규 전 성남도시개발공사 기획본부장. JTBC캡처 황무성 전 성남도시개발공사(이하 공사) 초대 사장이 자신의 사퇴 외압 의혹을 제기하면서 과거 공사 사장 주변에서 나온 갈등이
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제3회 중한무역투자박람회 준비 박차
제3회 중한무역투자박람회(中韓貿易投資博覽會)가 10월 29일부터 11월 2일까지 중국 장쑤성 옌청(鹽城)시에서 열릴 예정이다. 최근 옌청시위서기 차오루바오(曹路寶)는 옌청대표단을
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중국의 '공동부유', 시범구가 저장성인 이유
중국의 '공동부유 시범구역', 왜 저장성일까? 지난 6월 11일, 중국은 향후 10년여에 걸쳐 행해질 장기 프로젝트를 예고했다. 모두가 잘 먹고 잘사는 '공동부유' 국가 건
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[쿠킹]감칠맛 도는 ‘맛있는’ 미역국 끓이는 비법은
미역국의 키 포인트는 다시마 육수를 진하게 우려내는 겁니다. 고기만으로 부족한 감칠맛을 다시마가 채워주기 때문이죠. 소고기를 적게 넣어도 맛이 풍부하고 깊어집니다. 미역을 물에