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[2011안전한 식탁] 새콤달콤 영양만점 '스테미너 제왕' 고창 복분자

항암기능과 함께 고혈압, 심근경색 및 동맥경화를 예방하는 폴리페놀! 적포도주보다 30%, 타 지역 복분자 보다 폴리페놀이 2배인 고창 복분자! 스테미너 과일로 잘 알려진 복분자.

온라인 중앙일보

2011.06.13 10:00
대왕자두로 이제 나도 피부미인~

뜨거운 햇살만큼이나 열정적인 계절 여름이 되면, 우리 식탁에서 빠질 수 없는 자그마한 과일이 있으니 첫 맛은 새콤하고 끝 맛은 달콤한 새콤달콤 붉은 자두가 바로 그것이다. 또한 식

온라인 중앙일보

2010.09.02 10:00
건강한 먹거리를 위한 웰빙 농원…새무지개농원

최근 날로 심각해지고 있는 환경오염 등으로 먹거리에 대한 우려의 목소리가 점차 높아지고 있다. 특히 이미 많은 사람들 사이에서는 ‘건강을 잃으면 모든 것을 잃는 것’이라는 인식이

온라인 중앙일보

2010.08.09 10:00
외국인 CEO의 한식 만들기 (16) 카타르항공 한국지사장 핀란드인 얘래 탈라

얘래 탈라 지사장이 직접 만든 김치말이 국수를 들어 보이고 있다. [정치호 기자] “겉보기는 화려하지 않지만 맛만큼은 일품입니다. 살얼음이 동동 뜨는 새콤하고 깔끔한 맛의 김치말이

중앙일보

2010.08.07 00:14
이달의 웰빙 식탁 ⑨ 수험생을 위한 음식

여름은 수능시험을 앞둔 수험생에겐 최대의 고비. 덥고 짜증난다고 휴식·수면을 충분히 취하기도 힘든 형편이다. 일부는 피로·불안·불면·신경과민을 호소한다. 여학생은 생리 불순·생리

중앙일보

2010.07.19 00:01
[독립기념관 직원들이 뽑은 ‘베스트 4’] 맛집 우리는 이곳에 간다

사람의 입맛도 다르고 맛집 평가도 다양하다. ‘중앙일보 천안·아산’이 지역 단체 및 업체 소속원들로부터 맛집을 추천 받는다. 구성원 설문 등을 통해 즐겨찾는 식당 ‘베스트4’를 뽑

중앙일보

2010.06.25 00:12
청담면옥 – 한 여름 7,000원의 행복을 느낄 수 있는 맛집

뜨거운 무더위를 단숨에 날려줄 수 있는 식사로 냉면말고 또 무엇이 있을까? 그럼에도 불구하고 아무 곳에서나 먹을 수 없는 요리가 바로 냉면이다. 보통의 ‘맛’으로는 선뜻 명함을

온라인 중앙일보

2010.06.04 10:00
[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물

이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.

온라인 중앙일보

2010.05.24 19:00
연말연시 ‘에너지 구두쇠’되세요

지난 7일 오후 6시, 하루 에너지 소비량이 6329만㎾(킬로와트·전력 단위)를 기록했다. 올여름 하루 에너지 사용량이 가장 높았던 8월 19일의 6321만㎾를 앞지른 기록이다.

중앙일보

2009.12.16 03:03
제주 여행·음악회 선물 … 불우이웃 보듬는 큰 손

이혁영 회장이 ‘사랑의 음악회’ 행사장에서 식사 중인 다문화 가족들을 격려하고 있다. [프리랜서 장정필] 14일 저녁 전남 목포시 신안비치호텔. 대 연회장이 500여 명의 소년·소

중앙일보

2009.11.18 02:41
입맛 돋우고 분위기 살리는 여름철 테이블 데코

①실내 테이블 세팅. 체크 테이블보와 유리그릇에 담긴 색색깔의 과일을 이용하면 특별한 소품 없이도 멋진 테이블이 완성된다. ②야외 테이블 세팅. 낮시간대 간단한 브런치를 먹을 땐

중앙일보

2009.06.30 10:00
[복날 보양식] 얼큰 민어탕, 뜨끈 팥죽 … ○○탕 못잖은 더위 사냥꾼

조선 중기의 실학자 이수광의 『지봉유설』에 “양기에 눌려 음기가 엎드려 있는 날”로 표현된 복날. 다음 달 14일 초복을 시작으로 중복(24일)·말복(8월 13일) 등 삼복(三伏

중앙일보

2009.06.29 00:05
[style& cover story] 투박하게? 투명하게!

투명함은 자신의 모든 것을 남에게 다 들키는 대신, 세상의 모든 것을 담아 즐길 수 있는 장점을 선사한다. 요즘 여름 음료에서 맹물은 찾아보기 힘들다. 저마다 오감을 자극하는 ‘색

중앙일보

2009.06.26 00:00
[TV 중앙일보] "구르느라 고생이 많다"…영화 '애니멀 콘서트' 개봉 기념 행사

박지성 왼발슛 역사를 썼다…남북, 월드컵 사상 첫 동반 출전 6월 18일 TV중앙일보는 남북한이 월드컵 사상 처음으로 동반 출전하게 됐다는 소식으로 시작합니다. 우리 대표팀이 어젯

중앙일보

2009.06.18 18:08
기다릴 여유 없다 … 백화점, 아파트에 매장을 열다

9일 오전 서울 반포동 자이아파트 단지. 주공 3단지를 재건축해 3400여 가구의 대단지가 된 이 아파트는 지난해 12월 입주가 시작됐다. 여느 신규 단지처럼 몇몇 아파트 유리창에

중앙일보

2009.02.13 00:21
[Life] 미숫가루로 ‘요리’ 만들기

콩·보리·찹쌀·현미·검은깨 등 다양한 곡식을 갈아 만든 미숫가루. 아침식사 대용이나 건강 간식으로 온 가족에게 사랑받는 여름철 먹을거리지만, 더위가 한 풀 꺾이고 나면 냉장고만 차

중앙일보

2008.08.25 01:44
안정환 부인 이혜원의 깐깐 살림살이

축구 스타 안정환 선수의 아내로, 다섯 살 딸의 엄마로, 레스토랑과 인터넷 쇼핑몰의 CEO로 맹활약하는 이혜원(29)씨. 1인 4역을 해내야 하는 상황에서도 허투로 넘기지 않

중앙일보

2008.07.21 11:03
건강하게 자연을 먹는 방법 사찰음식

1 상추대궁김치상추대궁, 고춧가루, 찹쌀가루, 소금, 진간장상추대궁을 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 후 찹쌀가루로 묽게 풀을 쑨 뒤 고춧가루를 풀어 주고 진간장·소금으로 간을 한 양념

중앙선데이

2008.07.19 20:27
“무한대의 창조성을 사랑합니다 ”

“칵테일의 세계에서 1+1은 2가 아니라 무한대입니다.” 최근 『스타일리시 칵테일』(중앙북스)을 펴낸 장동은씨의 칵테일 예찬론이다. 옛날에는 싸구려 술의 거친 맛을 없애기 위해

중앙선데이

2008.05.24 18:27
얼음·소금도 웰빙바람

먹는 얼음·소금에도 웰빙바람이 불고 있다. 올해부터 천일염, 가루 얼음 수요가 늘 것 같다. 신세계 백화점의 천일염 매장과 가루 얼음 제빙기 '스노우폴'. 김정식(38·서울 홍은동

중앙일보

2008.04.16 16:39
MB 정상외교 파트너 해부 ② 후쿠다 일본 총리

이명박 대통령이 20~21일 방일 중 정상회담을 할 예정인 후쿠다 야스오(福田康夫·72) 일본 총리는 종종 ‘신중거사(愼重居士)’로 불린다. 6선 의원을 지내고 고이즈미 준이치로(

중앙일보

2008.04.15 01:49
제4회 한국소비자웰빙지수(KWCI) 업종별 1위 선정-③

KWCI는 웰빙요소가 필요한 주요 산업의 상품과 서비스의 웰빙기능성에 대해 사용한 경험자들의 만족도를 조사하여, 삶의 질 향상에 기여한 상품 및 서비스를 객관적으로 선정, 발표함으

온라인 중앙일보

2007.09.19 09:00
9월 제철음식축제, 때를 놓치지 마라!

“가을이라 가을바람 솔솔 불어오니~.” 나도 모르게 흥얼거려지는 이 노래가 낯설지 않을 만큼, 아침저녁으로 제법 찬 기운이 느껴진다. 바야흐로 오곡백과 무르익는 ‘천고마비’의 계절

중앙일보

2007.09.14 15:04
수능 D-100 엄마의 수능챙기기 프로젝트

수학능력시험(11월 15일, 이하 수능)이 하루하루 다가올수록 지금껏 열심히 준비해온 수험생이나 뒷바라지를 해온 부모는 긴장과 부담이 더 커지게 마련이다. 수능 100일 전, 이

중앙일보

2007.08.07 15:51