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바이닐 뮤직바에서 즐기는 마스터 셰프의 '스시 오마카세' [쿠킹]
‘보도자료’. 사전적 의미로는 공식적인 입장을 언론에 제공하기 위하여 작성한 자료를 뜻합니다. 기자의 메일함엔 하루만 놓쳐도 페이지를 여러개 넘겨야 할 만큼 많은 보도자료가 쌓입
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[Cooking&Food] 셰프가 추천하는 봄‘피크닉 도시락’ 건강한 콩으로 만들어 속도 편해요
정지원·손봉균·김희경·김영빈 셰프 레시피 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁
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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
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빨라진 벚꽃시계, 축제 스케줄 바꾼다
지난해 진해군항제에서 상춘객들이 활짝 핀 벚꽃을 배경으로 봄놀이를 즐기는 모습. 올해 진해군항제는 벚꽃 개화 시기가 빨라짐에 따라 역대 가장 빠른 3월 22일 개막한다. [중앙포
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군항제 3월 22일 개막, 62년來 가장 빨라…기후변화가 축제 바꾼다
지난해 3월 26일 진해군항제가 한창인 진해 경화역 모습. 송봉근 기자 기후변화가 진해군항제 등 각종 축제에도 영향을 주고 있다. 개화 시기가 갈수록 빨라지면서 4월에 열렸던 벚
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동장군과 맞짱
━ WIDE SHOT 와이드샷 동장군이 위세를 떨친 지난 22일. 해가 지고 어둠이 내리자 경북 안동시 길안면 대사리의 깎아지른 절벽 아래 꽁꽁 얼어붙은 하천 위에는 ‘
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NYT도 "꼭 가봐야할 韓축제"…북극한파 뚫고 130만명 몰렸다
지난 14일 오후 강원 화천군 화천읍 화천천에서 열린 '2024 산천어축제'를 찾은 관광객들이 눈을 맞으며 축제를 즐기고 있다. 연합뉴스 ━ 두께 25㎝ 얼음 꽁꽁…연일 ‘구
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얼음두께 고작 3㎝…이상고온에 안동 암산얼음축제 취소
겨울철 포근한 날씨가 이어지면서 전국 지자체가 마련한 겨울 축제가 줄줄이 취소되거나 연기됐다. 이상고온 현상으로 얼음 두께가 충분치 않은 것이 가장 큰 원인이다. 13일 각
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출근길 영하 13도 강추위…강풍에 체감온도 '뚝' 전국이 언다
반짝 강추위가 찾아온 8일 오전 서울 광화문네거리에서 시민들이 잔뜩 움츠린채 출근길 발걸음을 재촉하고 있다. 뉴스1 월요일인 15일은 오전부터 저녁 사이 전국 대부분 지역에 내리
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얼음 두께 고작 3㎝…매년 20만명 찾는 얼음축제 취소됐다
지난해 1월 29일 영남권 최대 겨울 축제인 '2023 안동 암산얼음축제'가 열린 경북 안동시 남후면 암산유원지 주변이 축제를 즐기려는 시민들로 북새통을 이루고 있다. 뉴스1 겨
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'인생 첫 스키' 120분이면 끝, 송어는 맨손이지…평창서 노는 법
휘닉스평창은 지난 11월 스키 시즌에 돌입했다. 사진 휘닉스호텔앤리조트 강추위와 눈 소식이 유독 반가운 지역이 있다. 강원도의 대표적인 눈의 고장 평창이다. 강추위에 강이 얼어붙
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[소년중앙] 강한 몸싸움, 빠른 공·수 전환…유일한 겨울 구기종목 아이스하키 매력 탐구
골대 뒤에서도 골 노린다고? 아이스하키만의 재미, 온몸으로 느껴봐요 추운 겨울이 되면 여러 동계 스포츠가 생각나죠. 동계 스포츠 중 아이스하키는 유일한 구기종목으로 특히 캐나
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산불·폭염 등 끊이지 않았던 기후재난…우주서 본 올해 지구의 충격적 순간들
남미의 기록적인 폭염부터 캐나다를 덮친 초대형 산불까지. 올해 전 세계는 극심한 기후 재난에 시달렸다. 각종 재난이 지구에 남긴 상처는 지구 밖 인공위성이 촬영한 이미지로도 뚜렷
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“추위야 반갑다” 강원 겨울축제장 개막 준비 속도낸다
평창송어축제위원회가 오는 29일 오대천에서 열리는 평창송어축제를 준비하고 있다. [사진 독자] 최근 따뜻한 날씨와 겨울비로 운영에 어려움을 겪었던 강원지역 겨울축제장이 한파가 이
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"인공 눈 뿌려봐야 녹아"…역대급 따뜻한 겨울, 애타는 강원도
평창송어축제를 앞둔 강원 평창군 오대천 얼음이 모두 녹은 모습. 평창송어축제위원는 오는 22일로 예정됐던 축제를 일주일 연기했다. [사진 독자] ━ 평창송어축제장 얼음 모두
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[소년중앙] 과일·채소 깎고 깎으니 꽃 되고 용 되고, 입으로 맛보기 전 눈으로 맛보죠
음식점이나 행사장에서 과일·채소 등 식재료를 자르고 깎아 만든 작품을 본 적 있나요. 요리사·푸드코디네이터가 칼을 이용해 식재료를 깎아 메인 음식 주변을 장식한 것, 수박 껍질을
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주명건 세종대 명예이사장 ‘K-AR 북극항로 개척’ 논문 게재
주명건 세종대 명예이사장이 유니노믹 리뷰 11월호에 ‘K-AR 북극항로 개척’이라는 주제로 논문을 게재했다. 2009년 포린폴리시에 2040년경 거츠(GUTS)로 불리는 나라
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그래핀스퀘어, 타임지 ‘올해 최고의 발명’ 2년 연속 선정
국내 벤처기업인 그래핀스퀘어(주)가 개발한 ‘그래핀 라디에이터(The Graphene Radiator)’가 타임지가 선정하는 ‘올해 최고의 발명’에 이름을 올렸다. 서울대 화
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'유럽의 지붕' 몽블랑 2년새 2m 줄어…"강설량 감소 영향"
몽블랑. 사진 pixabay 프랑스에서 가장 높은 산인 몽블랑의 높이가 최근 2년 동안 2m 이상 줄어든 것으로 나타났다. 5일(현지시간) 프랑스 일간 르파리지앵에 따
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“그 황톳길 걷고 병 나았대”…직접 가봤다, 맨발 성지 11곳 유료 전용
■ ‘호모 트레커스’ 맨발걷기 글 싣는 순서 「 ① 맨발 걷기 열풍, 왜 맨발에 빠졌나 ② 기자의 한 달 체험기, 맨발로 출퇴근 ③ 직접 걸어본 전국 맨발 걷기 명소 11 」
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전립선비대증도 나았다고? 맨발 걷기 숭배자와 걸어봤다 유료 전용
■ ‘호모 트레커스’ 맨발걷기 글 싣는 순서 「 ① 맨발 걷기 열풍, 왜 맨발에 빠졌나 ② 기자의 한 달 체험기, 맨발로 출퇴근 ③ 직접 걸어본 전국 맨발 걷기 명소 10
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북극 해빙, 이미 3월에 경고했다...'올여름 한국' 폭염의 징후들
23일 오후 제주시 한림읍 협재해수욕장을 찾은 관광객이 여름 바다 정취를 만끽하고 있다. 연합뉴스 올여름은 예년보다 더위의 기세가 강할 가능성이 높다는 전망이 나왔다. 엘니뇨의
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[최준호의 사이언스&] 메탄 비 내리고 영하 100도 극한 환경, 그곳에도 생명체 있을까
최준호 과학·미래 전문기자, 논설위원 “지극히 현명하시다는 창조주께서 모든 동물과 식물을 이렇게 보잘것없는 지구를 골라서 거기에만 배치했다고 생각할 수 있겠는가. (…) 저 거대
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영하 100도에 비 내리면 생명 못산다? "그건 지구적 시각"
━ [최준호의 사이언스&] 태양계 위성 탐사 목성의 얼음위성 유로파를 돌고 있는 탐사선 유로파 클리퍼의 상상도. 유로파 클리퍼는 내년 10월 발사된다. [사진 NASA]