검색결과
  • [중국산 김치 위생 또 논란] 소비자·시장 반응

    [중국산 김치 위생 또 논란] 소비자·시장 반응

    '중국산 기생충 김치' 여파로 김치를 손수 담그려는 사람이 늘면서 국산 배추 주문이 급증하고 있다. 반면 중국산 김치업체에는 주문 취소가 잇따르고 있다. 식당들은 국산 김치를 사용

    중앙일보

    2005.10.24 11:46

  • [중국산 김치 위생 또 논란] 소비자·시장 반응

    [중국산 김치 위생 또 논란] 소비자·시장 반응

    "비싸도 직접 담그자" 중국산 기생충 김치 파동으로 김치에 대한 불신이 심해지자 식당들이 국산 김치만 사용한다는 안내문을 내거는 등 손님 잡기에 안간힘이다. 서울 중구의 한 식당에

    중앙일보

    2005.10.24 05:01

  • [week& 특집 김장] 좋은 재료 고르기

    [week& 특집 김장] 좋은 재료 고르기

    맛있는 김장의 열쇠는 얼마나 좋은 재료를 구하느냐다. 아무리 속이 꽉 찬 배추도 바람 든 무를 만나면 제 맛을 내지 못한다. 절임용 소금처럼 하찮게 쓰이는 부재료 하나도 자칫 잘못

    중앙일보

    2004.11.18 15:35

  • [week& 특집 김장] 브랜드 김치

    [week& 특집 김장] 브랜드 김치

    "김장은 뭘, 그냥 사먹지." 주부 5명 중 2명은 이렇게 생각하는 시대다. 시아버지 밥상에 올린 것이 포장 김치라고 며느리가 거리낌없이 말할 수 있는 세상이다. 조금씩 산 네댓

    중앙일보

    2004.11.18 15:17

  • [마트] 맛있게…더 싸게…막오른 '김치 열전'

    김장철을 앞두고 무.배추 등 김장재료 출하가 본격 시작됐지만 값은 떨어지지 않고 있다. 태풍 매미의 피해로 무.배추의 수급상황이 좋지 않기 때문이다. 농협 하나로클럽의 경우 지난해

    중앙일보

    2003.10.30 17:34

  • 인터넷 경매업체, 김장철 주부고객 공략

    인터넷 경매업체들이 김장철을 맞아 김장김치 초저가판매, 김장투어 등 다양한 행사로 주부고객 공략에 나섰다. 28일 관련 업계에 따르면 옥션(^^http://www.auction.c

    중앙일보

    2001.11.28 11:16

  • 본격 김장철… 주문 김장 '맛의 열전'

    본격적인 김장철을 앞두고 김치 제조업체들이 김장김치를 주문받아 판매하고 있다. 백화점들은 주부 고객을 끌어들이기 위해 김치박람회.바자 등을 준비하고 있고 무.배추 등 김장재료를 싸

    중앙일보

    2000.11.07 00:00

  • 본격 김장철… 주문 김장 '맛의 열전'

    본격적인 김장철을 앞두고 김치 제조업체들이 김장김치를 주문받아 판매하고 있다. 백화점들은 주부 고객을 끌어들이기 위해 김치박람회.바자 등을 준비하고 있고 무.배추 등 김장재료를 싸

    중앙일보

    2000.11.06 16:09

  • 소비자 참여 '즉석김장' 인기

    소비자가 김치제조업체의 공장이나 판매장에서 직접 원료를 확인하고 입맛에 맞게 김장을 준비하는 '즉석 김장김치'가 폭발적인 인기를 끌고 있다. 26일 업계에 따르면 지난 15일부터

    중앙일보

    1999.11.26 13:37

  • [커버스토리] 새로운 김장 담그기…2시간이면 끝 '김장투어'

    지난 22일 충북 진천군 광해원의 동원산업 김치공장. 아침 일찍 서울에서 출발한 50여명의 주부들은 작업복으로 갈아입고 작업장으로 자리를 옮겼다. '김장 원정' 을 나선 이들에게

    중앙일보

    1999.11.24 00:00

  • [커버스토리] 새로운 김장 담그기…2시간이면 끝 '김장투어'

    지난 22일 충북 진천군 광해원의 동원산업 김치공장. 아침 일찍 서울에서 출발한 50여명의 주부들은 작업복으로 갈아입고 작업장으로 자리를 옮겼다. '김장 원정' 을 나선 이들에게

    중앙일보

    1999.11.23 18:09

  • 올해 김장, 언제 담가야 싸고 좋을까

    김장을 담글까, 아니면 사 먹을까. 사먹는 김치가 많이 나오면서 이런 고민을 하는 가정이 늘고 있다. 비용만 놓고 보면 비슷하고 사먹는 김치 맛이 괜찮은 편이다. 하지만 집집마다

    중앙일보

    1999.11.12 00:00

  • 올해 김장, 언제 담가야 싸고 좋을까

    김장을 담글까, 아니면 사 먹을까. 사먹는 김치가 많이 나오면서 이런 고민을 하는 가정이 늘고 있다. 비용만 놓고 보면 비슷하고 사먹는 김치 맛이 괜찮은 편이다. 하지만 집집마다

    중앙일보

    1999.11.11 18:09

  • 뜨거운 김치시장…대기업들 속속 진출채비

    김치시장에 대기업이 속속 참여하고, 기존 업체는 판촉을 위해 사은행사를 마련하는 등 김치 시장이 뜨겁게 달아오르고 있다. 업계에 따르면 두산.동원산업에 이어 대상과 제일제당이 김치

    중앙일보

    1999.11.10 00:00

  • 뜨거운 김치시장…대기업들 속속 진출채비

    김치시장에 대기업이 속속 참여하고, 기존 업체는 판촉을 위해 사은행사를 마련하는 등 김치 시장이 뜨겁게 달아오르고 있다. 업계에 따르면 두산.동원산업에 이어 대상과 제일제당이 김치

    중앙일보

    1999.11.09 18:09

  • 김장김치 30여種 인터넷 판매

    김장김치가 인터넷을 통해서도 판매된다. 삼성물산은 인터넷 쇼핑몰 (www.sism.co.kr)에서 농협 김치.두산 종가집.동원 양반김치 등 3개 업체가 담은 30여종의 김장김치를

    중앙일보

    1998.11.21 00:00

  • 농협등 업체들 김장김치 판촉전 시작

    '올 김장은 직접 담가 먹을까, 사 먹을까. ' 찬바람이 불면서 주부들은 김장마련이 가장 큰 걱정거리다. 올해는 라니냐의 영향으로 날씨가 일찍 추워진다는 예보에 따라 예년보다 다소

    중앙일보

    1998.11.06 00:00

  • 김장철 앞두고 주문 김장김치시장 각축

    "전화 한통으로 올 김장 걱정을 덜어 드립니다." 김치 주문판매 업체들이 잇따라 영업에 들어감에 따라 연 2백억원 규모의 김장김치 시장을 놓고 치열한 각축이 예상된다. 동원산업과

    중앙일보

    1997.10.24 00:00

  • (8) 전라도

    「짭짤한 음식 맛」을 자타가 공인하는 전라도 지방의 김치는 역시 짭짤하고 냄새가 짙고 복합의 맛을 지니고 있다. 이 지방 여자들은 자신의 음식 솜씨에 대해 전통적으로 프라이드를 가

    중앙일보

    1970.11.14 00:00

  • (41)김장

    입동이 지나면 김장철. 김장은 우리나라에서 찬이 아니라 겨우살이 식량이다. 입동절이 9월이면 입동전에 담그고 입동절이 10월이면 입동후에 담가야 한다는 옛 할머니들의 가사유훈도 이

    중앙일보

    1966.11.26 00:00

인기 검색어
많이 본 기사