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성탄 케이크 만들까… 살까

중세 시대 독일 농촌에서 어린이의 생일을 축하하기 위해 빵 위에 촛불을 꽂은 것이 케이크의 유래다. 그러나 요즘 케이크가 가장 많이 나가는 때는 크리스마스 이브다. 베이커리 업계는

중앙일보

2004.12.20 18:11
[소비자 메모] 빙그레 外

◆ 빙그레는 아이스 치즈케이크인 '프로마쥬'(150㎖.1000원)를 출시했다. 부드러운 크림치즈 맛 아이스크림 속에 고소한 치즈케이크 조각을 넣고, 그 위에 카스테라를 덮은 디저트

중앙일보

2004.12.01 18:14
[소비자 메모] 동원육영재단 外

◆ 동원육영재단은'동원 지구사랑 글짓기대회'를 다음달 30일까지 연다. 내용에 관계없이 초.중학생(A4 1장 내외)이나 고등학생(2장 내외)의 산문을 재단 홈페이지(www.dwel

중앙일보

2004.10.20 18:19
심장을 위협하는 동맥경화를 잡자.

▣ 동맥경화증이란? 동맥경화는 동맥벽이 굳어지는 병으로써 심장순환계 질병의 가장 큰 원인이다. 동맥경화는 동맥내벽에 플라그(plaque)가 축적되어 동맥벽이 굳어지고 동맥내강이 좁

중앙일보

2004.10.14 13:31
[소비자 메모] LG생활건강 外

◆LG생활건강은 스프레이 타입의 '샤프란 정전기 방지제'를 출시했다. 특수 실리콘 폴리머를 사용해 정전기 방지 효과와 지속성이 우수하며, 건조 후 의류에 분사 자국이 거의 남지 않

중앙일보

2004.10.04 17:42
웰빙시대 쌀 제품 뜬다

경기도 수지에 사는 주부 정배정(28)씨는 남편의 생일상에 쌀로 만든 케이크를 올릴 생각이다. 평소 밀가루 빵이나 단 것을 싫어하는 남편을 위해서다. 정씨는 설사가 잦은 네살짜리

중앙일보

2004.09.30 18:15
[week& 웰빙] 어멈아 내 입맛에도 맞는구나

어멈아, 내 입맛에도 맞는구나 3대가 즐기는 패밀리 레스토랑 알뜰 메뉴 올해 추석은 일주일 가까이 이어지는 연휴다. 온 가족이 오랜만에 모여 오순도순 보내기 좋은 때다. 그런데…,

중앙일보

2004.09.23 15:48
감자·고구마 부활하다…스낵·아이스크림·라면·케익·피자

감자와 고구마가 뜨고 있다. 과자.아이스크림.라면.피자 등의 재료로 널리 쓰인다. 비타민 B.C가 풍부하고(감자), 식이섬유가 많아 성인병을 예방한다(고구마)는 등 건강에 이로운

중앙일보

2004.08.04 17:59
이젠 녹차 웰빙…'검은콩' 이후 최대 바람

녹차를 가미한 제품들이 쏟아지고 있다. 녹차 케이크, 녹차 아이스크림부터 녹차 추출물로 만든 화장품과 속옷,치약까지 다양해졌다. 녹차가 몸에 좋다는 소비자의 인식이 확산되고 있기

중앙일보

2004.07.18 17:45
미국은 왜 비만왕국이 되어가는가?

미국은 현재 살과의 전쟁중이다. 미국 인구의 60 % 이상이 과체중이고 30 % 이상이 비만이다. 미국에서 과체중의 기준은 BMI 25 (키 160 cm 일 경우 체중 64 kg)

중앙일보

2004.06.16 13:32
"나쁜 탄수화물" 성인병 부른다

'자녀 많은 집의 탈 없이 자라는 둘째'에 흔히 비유되는 영양소가 있다. 두뇌와 근육의 에너지원인 탄수화물(당질)이다. 단백질.비타민.미네랄은 영양제를 복용해서라도 부족하지 않게

중앙일보

2004.05.17 18:23
'나쁜 탄수화물' 성인병 부른다

'자녀 많은 집의 탈 없이 자라는 둘째'에 흔히 비유되는 영양소가 있다. 두뇌와 근육의 에너지원인 탄수화물(당질)이다. 단백질.비타민.미네랄은 영양제를 복용해서라도 부족하지 않게

중앙일보

2004.05.17 17:10
빵·라면 등 비싸진다

밀가루.전분당 등 가공식품의 원재료 값이 오르자 빵.과자 등의 가격도 들썩이고 있다. 11일 관련업계에 따르면 동아제분은 지난 9일부터 밀가루 1등급 제품 가격을 6.9~10.4%

중앙일보

2004.04.11 18:29
[신상품] 밸런타인 데이 커플 케이크 外

***밸런타인 데이 커플 케이크 한국하겐다즈는 '밸런타인 데이 커플 케이크'(사진)를 서울과 분당의 하겐다즈 라이프스타일 카페에서 판매한다. 이 제품은 케이크 디자이너가 직접 수작

중앙일보

2004.02.05 17:25
펠트로 "자연식 고집 안해"

미국 영화배우 기네스 펠트로(32)가 콩이나 야채 등 자연식만을 고집하던 자신의 식습관을 바꾸기로 했다고 영국의 인터넷 신문 아나노바가 18일(현지시간) 보도했다. 펠트로는 "몸

중앙일보

2004.01.19 18:18
[이은희의 과학과 문학 사이] 무라카미 류의 '달콤한 악마 …'

'이은희의 과학과 문학 사이'를 새로 연재합니다. 엄청난 속도로 발전하는 현대 과학의 연구 성과를 문학적 상상력을 더해 알기 쉽게 풀이할 작정입니다. 물론 매개체는 책입니다. 연세

중앙일보

2004.01.02 17:26
[week& Leisure] 연말 데이트 코스

성탄절을 앞둔 연말. 거리에는 크리스마스 캐럴이 흥겹게 흐르고 있다. 연말정산이다, 송년회다 등으로 하루가 바쁘게 지나가는 요즘. 잊지 말고 꼭 챙겨야 할 것이 있다. 당신의 반쪽

중앙일보

2003.12.18 15:41
전문가도 반한 스페셜 커피 명가 6

테이크아웃 커피의 시대, 원두커피 한두 잔은 어느새 일상이 됐다. 그런데 정말 맛있는데, 제대로 된 커피를 마셔본 사람은 몇이나 될까? 커피 전문가들이 추천하는 가을에 가볼 만한

중앙일보

2003.11.04 17:41
[money] 마일리지 카드로 먹고 살기

얼마 전까지만 해도 마일리지 모아 제대로 된 물건 하나 장만하려면 배보다 배꼽이 더 크다는 소리가 나왔지만, 요즘은 각종 마일리지 카드가 통합되고 업체 간의 할인 전쟁이 시작되면서

중앙일보

2003.10.14 16:44
성유리, 또 1억 5000만원 CF

핑클 성유리(22)가 절친한 송혜교(21)의 바통을 이어받아 CF 모델이 됐다. 성유리는 최근 제과업체 ㈜오리온의 케이크 '오뜨'와 광고 계약을 했다. 3개월 단발 출연에 1억 5

중앙일보

2003.10.02 21:27
[TV가 바뀐다] 下. 외주프로 확대의 허와 실

"케이크인 줄 알았는데 아이스크림이네."(B아이스크림) "삼촌 건강하게 사시라고 사왔어요."(H생식) "어, 핸드폰으로도 주가를 확인할 수 있어?"(N이동통신서비스) 광고의 한 장

중앙일보

2003.07.24 17:10
자연주의 제품 봇물

"자연주의 생활용품은 화학성분이 많이 포함된 일반 제품보다 인체에 해 (害)가 적고 환경파괴도 최소화할 수 있어 일석이조의 효과가 있습니다." 얼마 전부터 쌀에서 추출한 성분을 첨

중앙일보

2003.07.04 11:38
[마트] 자연주의 제품 봇물

"자연주의 생활용품은 화학성분이 많이 포함된 일반 제품보다 인체에 해 (害)가 적고 환경파괴도 최소화할 수 있어 일석이조의 효과가 있습니다." 얼마 전부터 쌀에서 추출한 성분을 첨

중앙일보

2003.07.03 17:42
[사람 사람] 代이어 제과제빵 장인 도전

"나는 내가 하고 싶은 일을 한다." 오는 11일부터 26일까지 스위스 상갈렌에서 열리는 제37회 국제기능올림픽대회 제과제빵 부문 한국대표로 출전하는 김영훈(22)씨는 어릴 때부터

중앙일보

2003.06.04 19:31