![[오늘의 운세] 6월 7일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/07/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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김·미역·멸치
겨울철이면 가정용식품으로 수요가 부쩍 늘어나는 김·미역·멸치는 맛도 좋지만 영양가도 상당히 높은 식품이다. 옥도·「칼숨」·철분·「비타민B12」 등이 다량 함유된 이들 건조해산물의
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밀감통조림 변조
서울지검 보건부 안경열 부장검사·김유후 검사는 6일 함량의 3분의1밖에 안 되는 「온주 밀감」3만여 통을 만들어 전국에 판매해온 통조림 도매상 한병설씨(43)를 보건범죄 단속에 관
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주요식품 보존법과 저장시한
날마다 밥상에 오르는 각종 음식물을 비롯, 콜라 등 음료수와 고춧가루·버터 등 식품을 잘못 골라 전염병 등 엉뚱한 화를 입는 예가 허다하다. 특히 콜레라가 번지고 있는 요즈음 청결
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플라스틱 종류와 용제
「플라스틱」제 식기와 장난감은 유기물이 우러나지 않도록 제조되어 있다는 것은 상식으로 아는 일이다. 그러나 가정에서 자칫 부주의하여 일반용기에 음식물을 담는 수가 있다. 「플라스틱
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보균우유 에워싼 책임?가
시판우유에 섞인 대장균이 허용량의 5천배에 달하고 일반세균도 허용량의 10배에 달하며, 심지어는 우결핵균까지 들어있을 것이라고 하여 시민들을 놀라게 했다. 5일 보사부는 이 사실을
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오염우유 가공과정과 대장균
농림부는 대장균과 잡균이 우글거리는 우유를 전면 폐기하는 등 강력한 조처를 취해 달라는 보사부의 요구에 난색을 표해 국민을 놀라게 했다. 낙농진흥을 위해 심한 단속을 하지 않겠다는
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"대장균을 마셨구나"
각 제과점·다방 및 가정배달을 통해 널리 소비되고 있는 시판우유에 대장균이 허용기준량의 3∼5천배. 일반 잡균이 10배 이상이나 득실거린 사실이 밝혀졌으나 주무부서인 농림부나 위생
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하계방역대책
날씨가 더워짐에따라 방역대책을 적극 서둘러야 할 것 같다. 보도에 의하면 벌써 서울에서는 의사 장티푸스환자가 20명이나 발생했다고 한다. 특히 금년은 식수난때문에 많은 시민들이 수
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백화점에 시한폭발물
29일 하오 6시10분쯤 서울 남대문로2가 미도파 백화점2층「와이샤쓰」부 86호 점포(주인 김영옥·27) 에 시한장치가된 의문의 사제폭발물이 손님이 맡긴 짐처럼 가장되어 놓여졌다.
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소비자 시장이용 실태
대한상의는 소비자의 시장이용실태에 관한 흥미있는 조사보고서를 27일 발표했다. 서울의 양대시장인 동대문시장과 남대문시장 이용 소비자 5백72명을 대상으로한 이 조사보고서를 요약해
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포도주 방부용 이산화유황|유전질 구조변동 암유발
【뉴요크27일 로이터동화】공기오염물질이며 식품보관용 방부재로 쓰이는「설파·다이옥사이드」(이산화유황)는 유전질화학물질의 기본구조에 급격한 변동을 일으키며 인체나 기타 생물체내에서 돌
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냉동·냉장·냉각
냉동식품이 시중에 활발히 나도는가하면 가정에도 냉장고가 제법 보급되기 시작하고있다. 냉장고의 기능을 식품관리면에서보면 ①차게한다(냉각) ②단기간보존한다(냉장) ③장기간 보존한다(냉
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전 국민에 고정번호 18세 이상엔 등록증
내무부는 주민등록을 한 전국민에게 군번과같이 일생동안 변하지않는 주민등록번호를주고 18세 이상자에게는 주민등록증을 발급하는 것을 골자로 한 「주민등록법 시행령개정안」을 성안, 28
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냉장고식품
냉장고를 과신하는 것은 금물. 냉장고라고 해서 며칠씩이나 상하지 않게 음식물을 보관할 수는 없다. 음식물에 따라 온도에 따라 또 팔고 있는 상점의 위생조건에 따라 차이가 있으나 대
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여름철 식품관리
음식물이 가장 상하기 쉬운때다. 맛을잃지않고 안전하게 먹을수있는 대책을세운다. 상하는 속도는 식품에 따라 다르지만 한꺼번에 사흘분 이상의 장보기는 삼간다. 살때는 냄새를 맡아보고
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「은하사이다」에 비소
보사부식품위생당국은 마산시자산동203에서 만들어지는 「은하사이다」에서 1리터당 12PPM의 비소가 검출되었다는 검정결과보고에 따라 12일 상오 전국 각 시도보건당국에 이 「사이다」
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보건소관계자|구속방침
유독성제과사건에 관련, 서울시내 9개보건소와 서울시위생시험소관계자들에 대해 직무유기여부를 수사중인 검찰은 17일상오 이들중 10여명을 직무유기및 허위공문서작성등 혐의로입건, 특히
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