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"이 중국과자 먹지마세요"…알몸 김치·소변 맥주 이어 또 터졌다
중국 칭다오 맥주 3공장에서 원료에 소변보는 작업자(왼쪽), 오인월병. 사진 홍성신문 캡처, 식약처 소변 맥주, 멜라민 분유 파동 등을 겪은 중국에서 수세미가 섞인 월병을 제
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[Cooking&Food] 셰프가 추천하는 봄‘피크닉 도시락’ 건강한 콩으로 만들어 속도 편해요
정지원·손봉균·김희경·김영빈 셰프 레시피 작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁
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녹수, 'LVT 바닥재' iF 디자인 어워드서 2관왕
글로벌 LVT 바닥재 기업 녹수가 세계 최고 권위의 iF(International Forum) 디자인 어워드에서 녹수 LVT 바닥재의 하프문 파켓 및 스트라토 디자인으로 섬유·벽
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베트남 요리엔 '쌀'만 있다고? '이것'으로 만나는 이색 베트남 요리 [쿠킹]
〈편집자주〉작고 동그란 ‘노란 콩’은 세계의 식탁을 책임지고 있는 식재료입니다. 콩 그대로도 즐겨 먹지만, 두부·두유·콩기름·된장 등 우리 식탁에 자주 오르는 익숙한 식재료의
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초콜릿 맛이 쓰네…코코아값 급등에 과자·아이스크림 등 인상
원화가치 하락에 이상 기후가 겹치며 수입산 원재료에 의존하는 식품업계가 직격탄을 맞았다. 가뭄과 이상 고온으로 작황이 부진했던 카카오·커피·설탕 등의 가격이 고환율로 급등하고 있
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고환율에 기후까지 덮친 식탁 물가…남몰래 웃는 '불닭' 왜
서울의 한 대형마트 과자류 코너에 빼빼로가 진열돼 있다. 뉴스1 원화가치 하락에 이상 기후가 겹치며 수입산 원재료에 의존하는 식품업계가 직격탄을 맞았다. 가뭄과 이상 고온으로
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'백종원 편의점 도시락' 배신…딱딱한 이물질 충격 정체
백종원 더본코리아 대표의 이름을 걸고 유명 편의점에서 판매되는 도시락에서 플라스틱 기름 뚜껑이 나왔다. 사진 연합뉴스=독자 제공 백종원 더본코리아 대표의 이름을 걸고 유명 편의점
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[단독] 빵값 내려갈까…식품업계들 '밀가루' 가격 내일부터 인하
서울 시내 한 대형마트에 진열된 밀가루. 연합뉴스 밥상 물가 비상에 따른 정부의 물가 안정 동참 요구에 식품업계가 잇따라 제품 가격을 내린다. 유통사들은 해당 품목뿐 아니라
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[골든브랜드] 국내에서 직접 콩기름 착유 … 엄격한 품질관리
식용유 부문 해표식용유는 원유를 수입해 가공·판매하지 않고 국내에서 콩기름을 착유한다. 해표식용유가 ‘2024 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 식용유 부문’에서 골든브랜드로
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[힘내라! 대한민국] 친환경·저탄소 신에너지 사업 확대, 탄소경영 고도화
S-OIL S-OIL이 최근 국내 정유사 최초로 바이오 원료의 정유 공정 투입을 시작했다. 사진은 S-OIL 온산공장의 바이오 원료와 폐플라스틱 열분해유를 실은 탱크로리와 작
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기업들 생필품 값 반년마다 조정…인플레 더 부추겼다
━ 고물가시대 가격 전략 수정 ‘가격 인상 폭은 그대로, 횟수는 더 많이’. 코로나19 팬데믹 이후 비용 압력이 커진 국내 기업에서 나타난 변화다. 2년 가까운 고물가 기
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인상 '폭' 대신, '빈도' 늘렸다…고물가 부추긴 생필품 가격 전략
서울 시내 한 마트에 가공식품이 진열돼 있다. ※기사 내용과 직접적 관련 없음. 연합뉴스 '가격 인상 폭은 그대로, 횟수는 더 많이'. 코로나19 팬데믹 이후 비용 압력이 커진
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[Biz & Now] HD현대케미칼·CJ제일제당, 친환경 플라스틱 생산 협약
HD현대케미칼은 7일 CJ제일제당과 업무협약을 하고 이날부터 바이오 나프타를 기반으로 한 친환경 플라스틱 제품을 생산한다고 밝혔다. 이번 협약을 통해 HD현대케미칼은 CJ제일제당
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핵심은 ‘식물성’...요즘 집은 초록빛 휴식처여야만 한다 [비크닉]
■ B.트렌드 「 아무 의미 없어 보이는 일들도 반복되면 의미가 생깁니다. 일시적 유행에서 지속하는 트렌드가 되는 과정이죠. 트렌드는 같은 시대를 살아가는 사람들의 욕망과 가
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‘소변 맥주, 파리 고량주’ 논란 속… 중국인이 믿고 사는 식품 브랜드는?
지난 31일, 서경덕 성신여대 교수는 본인의 SNS를 통해 ‘뚜껑을 열지 않은 중국산 고량주에서 파리로 추정되는 이물질이 발견됐다’며 중국산 먹거리 수입에 더욱 철저해야한다고 강
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[건강한 가족] 멕시코산 100% 엑스트라버진 ‘아보카도오일’
요즘처럼 명절을 앞둔 시기에는 아보카도오일에 대한 관심이 더욱 높아진다. 일반 식용유보다 프리미엄 오일류에 대한 관심이 늘면서 아보카도오일이 더욱 주목받고 있다. 종근당건강의
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'우유 사무관'이 우윳값 잡을까…장바구니 28개 품목 핀셋 관리
지난 25일 오후 서울의 한 대형마트를 찾은 시민이 우유를 고르고 있다. 뉴스1 정부가 고공상승하는 장바구니 물가를 잡기 위한 ‘특별물가안정체계’를 본격 가동하기 시작했다. 이른
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GS칼텍스·포스코인터내셔널, 인니 팜유 정제사업 손잡았다
12일 포스코센터에서 열린 서명식에서 허세홍 GS칼텍스 대표(왼쪽)와 정탁 포스코인터내셔널 대표가 기념 촬영하고 있다. [사진 GS칼텍스] GS칼텍스와 포스코인터내셔널이 인도네시
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GS칼텍스-포스코인터, 인도네시아서 바이오원료 정제사업 ‘맞손’
서울 강남구 포스코센터에서 12일 열린 '팜유 정제사업 합작투자 서명식'에서 허세홍 GS칼텍스 대표(왼쪽)와 정탁 포스코인터내셔널 대표가 합작투자 서명식을 마친 뒤 기념촬영하고
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녹수, 탄소저감 바이오 원료 적용 LVT 바닥재 국내 선보여
글로벌 럭셔리 바닥재 전문 기업 ㈜녹수(대표 고동환)가 세계 최초로 바닥재의 주요 원료를 탄소저감 원료로 전환한 지속가능한 바닥재 콜렉션인 녹수 LVT+GREEN과 LVS+GRE
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미래를 위한 트렌디한 선택, 지속가능에 도전하자
한 달 내내 비가 내리는 것을 보고 채식을 결심했다는 아이돌 출신 연예인. 동물보호를 위해 동물 실험 등을 하는 화장품, 가죽제품 등의 상업광고 출연 중단을 선언한 유명 연예인.
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국내 식품회사, 美대두 ‘지속가능성’ 인증 증가세
한 달 내내 비가 내리는 것을 보고 채식을 결심했다는 아이돌 출신 연예인, 동물보호를 위해 동물 실험 등을 하는 화장품, 가죽제품 등의 상업광고 출연 중단을 선언한 유명 연예인
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LG화학, 伊 ENI와 합작공장 설립해 ‘바이오 플라스틱’ 원료 내재화
LG화학 충남 대산사업장 전경. 사진 LG화학 LG화학이 이탈리아 최대 에너지 기업 에니(ENI)그룹과 손잡고 충남 대산사업장에 수소화 식물성 오일(HVO) 합작 공장 설립에
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이 포도씨유 먹지 마세요…"홈플러스 상품서 발암물질 검출"
홈플러스의 '포도씨유 1000㎖'. 사진 식약처 대형마트가 수입해 판매하는 포도씨유 제품에서 기준치를 초과한 벤조피렌이 검출돼 식품의약품안전처가 판매 중단과 회수 조치를 내렸다.