![[오늘의 운세] 6월 3일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/03/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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[이달의 음식] 오곡밥·나물
이 달은 '정월 대보름'(15일)이 있는 달. 오곡밥.무국.묵은 나물.황태구이.백김치.과일로 대보름 식탁을 풍성하게 꾸며 보자. 예부터 우리 민족은 음력 정월 14일(작은 보름)
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[이달의 음식] 오곡밥·나물로 입맛 찾고 건강 찾자
이 달은 '정월 대보름'(15일)이 있는 달. 오곡밥.무국.묵은 나물.황태구이.백김치.과일로 대보름 식탁을 풍성하게 꾸며 보자. 예부터 우리 민족은 음력 정월 14일(작은 보름)
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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[리조트 주변 소문난 맛집들]
모처럼 전국 곳곳에 눈이 내리고 수은주가 떨어져 스키어들은 가슴이 설렌다. 추운 날씨 속에서 장시간 슬로프를 질주하고 나면 어느새 속이 출출해진다. 이럴 때쯤 스키장 주변 맛집을
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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[복합 테마여행] 물안개 가득한 남이섬
어둠이 서서히 밀려가는 북한강변의 새벽은 이맘 때만 되면 한치 앞도 분간할 수 없을 정도의 짙은 장막이 드리워지는 '안개의 나라' 입니다. 새벽 잠을 깬 산새와 물새가 청아한 목소
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[시가 있는 아침] 허만하 '길'
어머니 저는 어머니가 걸었던 바람 부는 길을 이젤처럼 둘러메고 양구를 떠났습니다. 나는 겨레의 향내가 되고 싶습니다. 가야 토기의 살갗같이 우울한 듯 안으로 비바람에 시달린 바위의
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[국감 현장에서] 협동조합 통합 '진도 나갑시다'
"(협동조합 통합에)정부가 성의가 없는 건지, 농협이 의욕이 없는지를 대답해 보세요. " (국민회의 金珍培의원), "가뜩이나 부실한 조합들이 합쳐 거대조직으로 통합됐을 때 당초 목
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[소설] 333. 아라리난장
제7장 노래와 덫 철규와 승희의 경우, 차마담의 그런 태도에 긴장이나 연민을 느끼기보다는 오히려 희극적인 인상을 받을 때가 많았다. 그녀의 눈물샘은 밤낮으로 줄줄 새는 공동세면장의
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[북한먹거리]6.끝.어죽·명태순대
어죽이라고 하면 물고기죽으로 생각할 수 있지만 평양어죽은 오히려 닭고기가 기본이다. 겨울보다는 한여름에 더위를 가시고 튼튼하게 하는데 효과가 있는 음식으로, 평양어죽에는 고추장과
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[북한 먹거리]1.밥…이런 북한요리 어때요
본지는 최근 북한의 나진.선봉지역에서 무역업을 하고 있는 한 해외교포로부터 '조선료리전집' 을 단독 입수, 이를 토대로 매주 다양한 북한요리들을 소개한다. 94년 조선료리협회가 총
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이천에 문학도량 '부악문원' 낸 이문열씨
“글 써서 번 돈을 문학에 투자하기는 어렵다. 한자 한자 밤새우며 혼과 몸을 불태워 일군 그 모든 것을 문학에 돌려주는 그 배짱 인생이 실로 부럽고 존경스럽다.” 지난 17일 경기
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시골정취 느낄 수 있는 장터 음식
2.7일 장이 서는 영천장의 명물은 시장안 돼지국밥 골목에서 맛볼 수 있는 골부리 (우렁이) 국. 장꾼들이 즐겨 찾는 동진식당 골부리국은 들깨와 찹쌀가루를 넣어 걸쭉하고 얼큰한 맛
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간장.된장 담가먹기
부엌에서 신나게 요리를 하다가 간을 칠 때면 움츠러든다.간장을 내 손으로 담가 먹지 못하고 가게에서 산 간장을 쓰기 때문이다.아무리 열과 성을 다해 만들어도 애초에 의도했던 맛이
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논현동 민물장어집 鰻
내가 이끌고 있는 제일제당 마케팅팀이 격무에 지쳤을 때 단체로 찾곤 하는 곳이 서울논현동 남서울호텔 맞은편에 자리잡은 민물장어집 「鰻」이다. 외양은 서울시내 다른 장어집과 별 차이
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해는뜨고 해는지고
제1부 불타는 바다 더 먼 곳을 향하여(33)『자네 무슨 말이 그렇게 좋은가.여기서 우리같이 시래기 뭐 만도 못한 것들 하고 노닥거릴 일이 아니여.어서 조선으로 들어가도 들어가야지
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연날리기는 정보통신의 효시-설날 맞아 알아보는 세시풍속
그러나 이같은 시각은 우리의 음력이 실은「태음태양력」이라는 사실을 충분히 인식하지 못한 까닭에 비롯된 것이라는 반론도 만만치 않다. 설을 맞아 우리의 음력과 관련 세시풍속에 담긴
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한국인 영양섭취 동양3국중 꼴찌-시카고주거 韓.中.日비교
1위 중국,2위 일본,3위 한국. 올림픽 메달순위가 아니다.식품영양학분야 최고권위지인 美저널 JADA誌 최신호에 실린 동양3개국의 식단분석평가순위로 우리가꼴찌를 한 것이다. 「뭐니
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9.무우-대평무,주산지 물에잠겨 텃밭서 脈
우리의 무씨가 전세계 1백여 나라로 수출되고 있다는 사실을 아는 사람은 그다지 많지 않다. 국내 40여곳의 종묘회사가 토종무를 조합,교배해 만든 4백20여종의 무가 70년대말부터
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관악산 갈땐 도시락 필요없다/절 두곳서 무료 점심공양
◎연주암·삼막사 “포지겸 환경보호”/휴일 6∼7천명에 쌀 열가마 밥 관악산 절 2곳에서 휴일 등산객을 상대로 「무료 점심공양」 경쟁(?)이 벌어져 화제다. 날로 각박해져 가는 세태
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가는 대통령 오는 대통령/주인바뀌는 청와대/“시원섭섭”“대임설레”
◎우선은 휴식… 내달초 전 전대통령 방문 노/이삿짐속엔 조깅화와 『정관정요』책도 김 ○…상도동은 김영삼 차기대통령 내외의 짐을 이미 주초에 꾸려놓은 상태다. 『빈손으로 갔다가 빈손
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성대보호 비상/잠은 짧고 깊게/규칙적인 운동/치열한 대선 건강경쟁
◎3당 후보의 비결을 알아보면…/살구씨기름 먹고 목소리 유지 YS/인삼·구기자차 들며 원기회복 DJ/에어로빅·웅담으로 고령 극복 CY 「첫째,성대를 보호하라. 둘째,잠은 곯아떨어지
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송정식당(대전시 대흥1동)
내게 평소 즐겨 찾는 단골집을 대라면 서슴없이 「송정식당」이라고 말한다. 대전시 대흥1동 중구청 뒷골목에 자리잡고 있는 송정식당(주인 김정순·41)의 별미는 「시래기국밥」이다. 이
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알뜰 주부의 지혜
벌써 사흘째 밥상에 김치를 올리지 못했다. 매끼 수저를 드는 세 아이들과 남편의 표정을 훔쳐보며 혹시나 하게 될 반찬투정에 변명을 준비했건만 별 말들이 없다. 지난해 김장때 직접
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