-
불황없는 커피전문점 창업 붐
커피는 계절을 타지 않는 음료다. 하지만 더운 여름철에는 매출이 주춤하기 마련이다. 이에 대비, 다양한 음료 메뉴와 곁들이 메뉴를 개발해야 한다. 특히 1억 원 미만의 적은 자본
-
주유소선 기름만 판다고?
주유소의 이미지가 바뀌고 있다. 기름도 넣고 다양한 서비스도 제공하는 복합생활공간으로 변모하고 있다. 세차장과 경정비 센터 등 자동차 관련 시설은 기본이다. 편의점·디지털 사진관
-
월급 받고 배당도 받고… 커피숍 '천국'
“스타벅스커피코리아가 우리나라에서 외형 대비 세금을 가장 많이 낸 기업으로 꼽혔으면 합니다.” 기업 하는 사람 치고 어느 누가 세금 많이 내길 원하랴. 하지만 그는 생각이 달랐다.
-
학림다방의 저력
1956년부터 반세기 가까이 서울 종로구 명륜동 94번지 한 자리를 지켜온 학림(學林)다방. 대학로에 남은 마지막 전통 명소, 학림의 변신이 눈길을 끌고 있다. 길 맞은편에 있는
-
[강남 특별구] 3. 강남 상권을 잡아라
신세계백화점 서울 강남점에는 루이뷔통.아르마니 등 수입 명품을 파는 매장이 65곳 있다. 현대백화점 압구정점에는 1백여곳, 갤러리아 명품관에는 1백50여곳이나 된다. 그러나 신촌.
-
[강남 특별구] 3. 강남 상권을 잡아라
신세계백화점 서울 강남점에는 루이뷔통.아르마니 등 수입 명품을 파는 매장이 65곳 있다. 현대백화점 압구정점에는 1백여곳, 갤러리아 명품관에는 1백50여곳이나 된다. 그러나 신촌.
-
[커버스토리] '가지고 나가는' 커피전문점 경쟁 '김난다'
테이크아웃(들고 나가서 먹을 수 있는) 커피전문점을 운영하는 스타벅스코리아의 정진구 사장은 지난 2월 스타벅스 미국 본사로부터 경영 대상(大賞)에 해당하는 '프레지던트 어워드'를
-
[커버스토리] '가지고 나가는' 커피전문점 경쟁 '김난다'
테이크아웃(들고 나가서 먹을 수 있는) 커피전문점을 운영하는 스타벅스코리아의 정진구 사장은 지난 2월 스타벅스 미국 본사로부터 경영 대상(大賞)에 해당하는 '프레지던트 어워드'를
-
스타벅스 커피숍 중국서 큰 인기
'차(茶)보다는 커피를.' 미국의 유명 커피체인점 스타벅스가 '차(茶)의 나라' 중국을 파고 들고 있다. 영국의 이코노미스트지는 최신호(10월6~12일)에서 일부의 우려에도 불구하
-
스타벅스 커피숍 중국서 큰 인기
'차(茶)보다는 커피를.' 미국의 유명 커피체인점 스타벅스가 '차(茶)의 나라' 중국을 파고 들고 있다. 영국의 이코노미스트지는 최신호(10월6~12일)에서 일부의 우려에도 불구하
-
부산시내 외식업체 손님 '밀물'
지난 10일 오후 7시쯤 부산 해운대해수욕장에 인접한 한 외국계 레스토랑.식당 옆 홀에 예약하지 않은 손님 30여 명이 순서를 기다리고 있었다. 최근 문을 연 이 식당은 예약을 하
-
[메트로와이드] 도심봄길 누비는 '테이크아웃' 족
초등학생 때 어머니의 불호령. "거리에서 파는 불량식품을 사먹으면 안돼!" 1970~80년대 데이트족의 한마디. "햄버거를 어떻게 들고 다니면서 먹냐. 창피하게…. " 2001년
-
취업난속 외식업체 오히려 채용 '봇물'
취업시장이 가라앉아 있는 가운데 외식업체들은 오히려 올해 본격적인 인력채용에 나설 전망이어서 눈길을 끌고 있다. 26일 취업정보 포털사이트인 인크루트(www.incruit.com)
-
젊은층 입맛 잡는 '변종커피'
올해 서른살 회사원인 나. 출근길 아침마다 이대앞 스타벅스에 들리지. 잠깐 차를 세워놓고 카페 라떼 쇼트 한잔에 뉴욕 치즈 케익 한 조각을 곁들여 테이크 아웃. 카페 라떼에는 각설
-
젊은층 입맛 잡는 '변종커피'
올해 서른살 회사원인 나. 출근길 아침마다 이대앞 스타벅스에 들리지. 잠깐 차를 세워놓고 카페 라떼 쇼트 한잔에 뉴욕 치즈 케익 한 조각을 곁들여 테이크 아웃. 카페 라떼에는 각설
-
젊은층 입맛 잡는 '변종커피'
올해 서른살 회사원인 나. 출근길 아침마다 이대앞 스타벅스에 들리지. 잠깐 차를 세워놓고 카페 라떼 쇼트 한잔에 뉴욕 치즈 케익 한 조각을 곁들여 테이크 아웃. 카페 라떼에는 각설
-
유통업계 "불황 뚫자" 점포 늘리기 경쟁
불황에도 불구하고 유통업체들이 올해 점포수 늘리기에 적극 나서고 있다. 할인점은 45개 점포, 편의점은 1천1백90개 점포가 새로 들어선다. 소비위축으로 매출이 감소하자 점포수를
-
유통업계 "불황 뚫자" 점포 늘리기 경쟁
불황에도 불구하고 유통업체들이 올해 점포수 늘리기에 적극 나서고 있다. 할인점은 45개 점포, 편의점은 1천1백90개 점포가 새로 들어선다. 소비위축으로 매출이 감소하자 점포수를
-
[2000 히트상품] 에스코코리아-스타벅스
지난해 신세계의 자회사인 에스코코리아가 국내에 들여온 스타벅스는 여의도, 코엑스점 역삼동점을 잇달아 열며 에스프레소 커피 돌풍을 일으키고 있다. 앞으로 연말까지 12개점, 2004
-
[2000 히트상품] 정진구 에스코코리아 사장
먼저 이렇게 큰상을 수상하게 되어 여러분께 깊은 감사를 드린다. 아울러 오늘의 수상이 있기까지 땀과 노력을 아끼지 않은 스타벅스 코리아의 임직원 여러분에게 깊은 감사의 말씀을 드린
-
[2000 히트상품] 정진구 에스코코리아 사장
먼저 이렇게 큰상을 수상하게 되어 여러분께 깊은 감사를 드린다. 아울러 오늘의 수상이 있기까지 땀과 노력을 아끼지 않은 스타벅스 코리아의 임직원 여러분에게 깊은 감사의 말씀을 드린
-
[2000 히트상품] 에스코코리아-스타벅스
지난해 신세계의 자회사인 에스코코리아가 국내에 들여온 스타벅스는 여의도, 코엑스점 역삼동점을 잇달아 열며 에스프레소 커피 돌풍을 일으키고 있다. 앞으로 연말까지 12개점, 2004
-
에스프레소 커피 전문체인점 경쟁
에스프레소 커피 전문체인점을 내려는 경쟁이 뜨겁다. 미국 시애틀에 본사를 둔 세계적 커피체인점 스타벅스가 지난해 7월 국내에 상륙한 이래 최근 10호점까지 문을 열었다. 롯데리아는
-
에스프레소 커피 전문체인점 경쟁
에스프레소 커피 전문체인점을 내려는 경쟁이 뜨겁다. 미국 시애틀에 본사를 둔 세계적 커피체인점 스타벅스가 지난해 7월 국내에 상륙한 이래 최근 10호점까지 문을 열었다. 롯데리아는