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[라이프 트렌드] 충청권역 6차산업 활성화 앞장
한화갤러리아가 충청권역 농·수·축산품 6차산업 활성화에 나섰다. 6차산업은 농가가 생산한 농산물을 서비스업과 연결해 부가가치를 발생시키는 산업을 말한다. 한화갤러리아는 지난 16일
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리빙 News
한화갤러리아가 충청권역 농·수·축산품 6차산업 활성화에 나섰다. 6차산업은 농가가 생산한농산물을 서비스업과 연결해 부가가치를 발생시키는 산업을 말한다. 한화 갤러리아는 지난16일
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전주국제발효식품엑스포 23일 개막
전주국제발효식품엑스포에서 외국인 관광객들과 시민들이 김치전을 만들며 즐거워하고 있다. 사진은 2013년 행사 모습. 건강 장수의 비결로 발효식품이 뜨고 있다. 발효식품은 유산균을
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![[농·마·드: 농부 마음 드림] (19) 장수(長壽)를 바라는 전통 음식 ‘무량수’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201408/13/htm_2014081313591930103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[농·마·드: 농부 마음 드림] (19) 장수(長壽)를 바라는 전통 음식 ‘무량수’
먹거리에 대한 관심이 갈수록 높아가고 있다. 중앙일보는 aT(한국농수산식품유통공사)의 도움을 받아 전국에서 착한 생산자들의 특산물을 발굴해 연재한다. 특산물 하나 하나에 얽혀있는
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유산균 풍부한 저염김치 "건강을 챙겨 드세요~"
가정의 달인 5월이 다가오면 가족을 위한 좋은 선물을 고르기 위한 고민이 시작된다. 상품권에서부터 건강 기능식품까지 선물의 종류도 다양하지만, 사랑하는 부모님과 나의 가족을 위해
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명품식탁, 3대 숙성한우 … 첨가물 없는 쥐포 … 입에서 살살 녹아
명품식탁에서는 숙성 한우 등 특색있는 상품을 24일까지 할인판매한다. [사진 명품식탁] 명품식탁은 설을 맞아 24일까지 3만원대의 군산 황금박대 선물세트에서 20만원대의 최고급 5
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![[중앙 시조 백일장] 6 월 수상작](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201206/29/htm_2012062904927a010a011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[중앙 시조 백일장] 6 월 수상작
장원 퉁퉁마디* 송태준 파도의 힘줄을 베고 선잠을 자는 바다 먹구름을 타고 온 소낙비에 놀라 깬다 바람은 늘 부화뇌동, 머리채를 꺼두르고 태양의 오랜 권역, 개펄이 달아오른다
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맛있는 나눔, 요리비법은 ‘사랑’입니다
1 인터넷 요리봉사카페 ‘싱요사’ 회원들이 그룹홈 아이들을 위해 마련한 식탁 2 서울 그랜드 하얏트 호텔 요리봉사단과 복지시설 ‘혜심원’ 아이들이 만든 쿠키와 컵케이크 3 서서울생
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중국산보다 2000배 비싼 천일염, 명인 ‘삼고초려’
"중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 올해 설에는 전통 명인들이 자신의 이름을 걸고 기획한 선물 세트가 많이 나왔다. 사진은 전남 담양 박순애 명인의 ‘담양한과 예인’(롯데백화
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중국산보다 2000배 비싼 천일염, 명인 ‘삼고초려’
올해 설에는 전통 명인들이 자신의 이름을 걸고 기획한 선물 세트가 많이 나왔다. 사진은 전남 담양 박순애 명인의 ‘담양한과 예인’(롯데백화점). 롯데백화점 임준환(42) 수산 담
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[삶의 향기] 한가위 동동
추석은 동산 위로 둥실 떠오르는 달과 함께하는 날이다. 어디서 보든 동동 보름달이건만 사람 마음은 한결같지 않다. 수많은 사연이 달과 함께 차오르는 추석. “더도 말고 덜도 말고
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전통 문화 체험- 다과상 차리기
올 추석, 명절 치르느라 고생한 부모님께 전통다과상을 대접해보면 어떨까. 명절 음식으로 기름진 입안을 개운하게 만들어줄 뿐아니라 우리 전통 음식의 특징도 배울 수 있다. 한국전통음
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28일은 단오, 제철 음식은
“그윽한 향과 신맛이 짐의 입맛을 돋우는구나. 대신들도 한번 맛보게나.”(동국세시기) 단옷날 조선의 왕과 신하의 정겨운 광경이다. 왕이 하사한 것은 ‘제왕의 음료’인 제호탕이다.
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Archi-tecture Book Movie& TvArt & LifestyleTravel
문학의 문학』동화출판사 펴냄, 502쪽 1만2000원문의: 02-713-5411문학의 위기라는 진단이 팽배한 지금 새로운 문학지가 창간됐다. 2007년 가을호가 창간호인 계간 『
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![[family리빙] 이름도 맛도 독특 웰빙 채소로 지친 입맛 돋워요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200703/htm_2007031121241030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[family리빙] 이름도 맛도 독특 웰빙 채소로 지친 입맛 돋워요
코라비 보쌈유기농 붐을 타고 코라비, 달리아 가지, 로마네스크 등 이름도 처음 들어 보는 채소들이 마트를 장식하고 있다. 크게 보면 웰빙 바람의 여파다. 그런데 어떻게 먹어야 할까
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![[SHOPPING] 왔어, 굴의 계절](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200610/htm_2006101920164250005500-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[SHOPPING] 왔어, 굴의 계절
덥고 건조한 날씨가 계속되다 보니 입맛을 잃어버리기 쉽다. 롯데백화점이 권하는 '가을 제철 별미 음식'을 알아본다. ◆입맛 돋우는 임진강 참게=임진강은 수온이 다른 지역보다 4~
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[week& 웰빙] 茶
거리의 바람이 벌써부터 찬 내음을 풍깁니다. 서늘해진 목덜미를 움츠리며 걷노라니 모락모락 김이 피어 오르는 차 한잔이 그리워지더군요. 문을 열고 들어서자마자 주전자에 찻물부터 올렸
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![[week& 웰빙] 茶](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200410/htm_2004100715543730003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 茶
거리의 바람이 벌써부터 찬 내음을 풍깁니다. 서늘해진 목덜미를 움츠리며 걷노라니 모락모락 김이 피어 오르는 차 한잔이 그리워지더군요. 문을 열고 들어서자마자 주전자에 찻물부터 올렸
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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[월드컵 맛 탐방] 1.서귀포시
예로부터 잔치가 벌어지는 곳엔 먹을 것이 빠지질 않았다. 오는 5월 31일부터 '2002 월드컵'이란 세계적인 잔치가 우리나라 10개 도시에서 열린다. 각 도시에서 펼쳐지는 월드컵
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온천
북한은 온천의 보고다. 화산활동의 영향을 방아 섭씨 25도 이상의 온천이 2백50여개에 이르고 이중 50도가 넘는 열천도 52개나 된다. 특히 황해남도 옹률군 마산온천은 섭씨 1백
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「서편제」판소리의 정한이 "흠뻑"
임권택감독이 판소리영화 『서편제』를 완성했다.지난해 9월 여름의 풍광이 남아있던 남도의 끝 해남촬영을 시작으로 꼬박 6개월이 걸렸다. 최근수차례 열린 시사회의 분위기는 특별했다.
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지방마다 특색…8도 추석음식
「5월농부 8월신선」이라는 추석을 앞두고 가정마다 다례상마련과 손님접대를 위한 채비가 한창이다. 지금은 별 특색없이 차츰 사라져가는 지방마다의 고유추석음식을 요리연구가 왕애련씨의
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(1)우리 역사를 어떻게 볼 것인가
우리는 반만년의 오랜 역사를 갖고 있다. 때로는 강물처럼 도도하게, 때로는 침체된, 그런 역사였다. 민족의 혈맥이 뛰는「의지」의 장도 있었고, 어두운「터널」같은「우울」의 장도 있었
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