![[오늘의 운세] 5월 23일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/23/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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맥주 위스키 소주 내년에 값 내린다
◎관계개정안 정기국회에 넘기기로/주세율등 낮춰 인하유도/탁주ㆍ약주 공급지 제한 철폐 내년부터 맥주의 주세율이 1백50%에서 1백20∼1백30%로 낮아질 전망이다. 이에따라 맥주의
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국적없는 음주문화 민속주 규제풀어 「옛맛」되찾자
독특한 향과 맛을 뽐내며 삶에 한자락의 멋을 보대온 전래의 술, 전통민속주-. 우리의 전통주는 과연 있는 것인가, 있다면 무엇을 꼽을 수 있을 것인가. 국적이 모호한 문학환경과 관
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문배주 맛볼날 머지않다/배향기 그윽… 40도짜리 소주
◎주세법 바뀌어 시험제조허가 눈이 내리는 날 배향기를 더한다는 40도짜리 민속주 「문배주」(정유식 소주)가 조만간 일반에 시판될 예정이다. 국세청은 지난 1일 인간문화재 이경찬씨(
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″주량에 맞는 술병 고르세요"
지금까지 제한해오던 주류별 용량과 기타재제주 알콜도수제한규정이 폐지, 앞으로 1홉짜리 소주 등 다양한 용기의 술이 선보이며, 알콜도수 40도이하인 기타재제주는 도수에 제한없이 다양
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비전의 「국주」를 누구나 맛본다.
서울의 문배주를 비롯한 10종의 전통민속주를 시판하게 된 것은 담그는 사람의 비법에 따라 계절과 지역에 따라 독특한 맛과 향을 지녔던 「우리의 술」을 실로 오랜만에 되찾는 것이다.
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내가 낼 세금 이렇게 달라진다
재무부의 88세제개편안이 확정됐다. 이 안은 이 달 말 경제장관회의와 9월20일 국무회의를 거쳐 국회에 제출된다. 국회의 심의를 거쳐 통과되면 개정 법은 내년1월1일부터 시행된다.
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민속주 어떤맛이나나|무형문화재로 지정된 3가지 술
우리민족 고유의 우수한 전통민속주의 제조기능이 생활의 변천으로 점차 소멸되어가고 있는 것은 안타까운 일이었다. 문공부가 5일 서울의 문배주(소주), 충남의 두견주 (약용주), 경북
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제2부(4) 하원에서 발해까지…동양사 5천년의 베일을 벗긴다
감숙성 임하회족 자치주 화정현 남쪽27㎞의 깊은 산중에 있는 송명암에서 1년마다 대화아라 불리는 소수민족의 노래잔치가 벌어진다. 화아란 청해 감숙을 비롯해 황하상류 유역 각지에 사
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(3) - 술의 건강학 (3) 유태종(고려대 식품공학과 교수) | 영양장애
술의 주성분은 에틸알콜, 즉 주정인데 퍼센트가 아닌 도수가 흐히 쓰인다. 술의 온도를 섭씨 15도로 하고 용량 퍼센트로 알콜을 잰것을 도수라고 한다. 그러나 술에는 에틸알콜이외의
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(1)술의 건강학①
사람이 만들어낸 가공식품중에서 가장 오래된 것이 술이다. 원숭이도 발효된 과실주를 즐기고 있다는 것이 알려져 있다. 술의 종류는 매우 많으나 제조방법으로 보아 발효주·증류주·재제주
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캐나다 소주 일서 한국 소주 위협
【동경=최철주 특파원】일본에서 인기를 끌고 있는 한국산 소주가 난데없이 뛰어든 캐나다산 소주의 도전을 받고 있다. 캐나다는 원래 소주와는 인연도 없는 나라. 소주라고는 찾아보기도
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천중천대옹이 사는 일덕지도를 가다|흑당주 매일 즐기는 "120서최고령"
【동경=최철주 특파원】동경에서 비행기를 타고 서남쪽으로 3시간쯤 날아가면 일본유일의 아열대지역인 도꾸노시마(덕지도) 라는 작은 섬에 도달한다. 인구 3만5천명. 겨을에 가장 추운
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한국인 독주를 즐겨 찾는다|국세청 매출자료로 본 음주습관
우리나라 국민들의 술기호가 독주화하고 있다. 지난 80년을 고비로 매년 총 술소비량은 줄고 있는데도 소주(25도)·위스키(43도) 등 독주류는 매년 8∼30%정도씩 소비가 늘고 있
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동양맥주서 30도 짜리 보리소주를 개발
동양맥주가 30도 짜리 보리소주를 개발했다. 동양맥주 산하의 두산연구소는86아시안게임과 88서울올림픽을 앞두고 민속주개발의 일환으로 보리를 원료로 한 알콜 도수 30도의 증류식 보
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백화양조양주 「삼바25」 개발
◇백화양조는 정통 「럼」주(40도)보다 약간 급이 떨어지고 소주보다 고급인 대중양주 「삼바25」를 개발, 20일부터 시판에 들어갔다. 「알콜」도수가 25도에 부드러운 맛이 특징인
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양평 강추위 보통온도계론 잴 수가 없었다.
【양평=허남진 기자】「시베리아」동장군(동장군)이 지휘하는 최정예 한파(한파)부대가 점령한 경기도 양평군-. 수원농업 기장 관측소 양평 분실 바로 앞에 차를 세우고 10m 앞 정문을
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「보드카」시장에 삼파전|진로서「로진스키」시판
소주「메이커」인 진로(대표 장익룡)가 「보드카」 생산에 새로 참여, 9일부터 자모제품인「로진스키」의 시판을 시작함으로써 연간 2백억원규모의 「보드카」시장을 놓고 치열한 삼파전을 벌
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애주가들은 독한 술을 더 좋아한다
국내 애주가의 취향이 점차「알콜」도가 높은쪽으로 옮아가고 있다. 지난 한해중 국내에서 소비된 술은 모두 2백40만㎘로 음주인구를 l천만명으로 볼때 1인당막걸리 75되, 소주 1백3
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"쌀 막걸리 싱겁다" 애주가들
쌀 막걸리가 서울시내에서도 8일부터 판매되고 있으나 애주가들은『기대가 너무 컸기 때문인지 맛이 예전과 같지 않다』고 실망의 표정들. 막걸리는 애주가뿐 아니라 서민의 음료수로 우유
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과실주 과일「잼」(상)|맛있게 담그려면
온갖 과일들이 제철을 만났다. 값도 싸고 맛도 한창일 때다. 여름 과일로 술이나「잼」을 만들어두면 계절 없이 여름과일의 풍미를 즐길 수 있다. 여기 더욱 맛있고 향기 높은 과실주·
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주류제도 신규허가 중지
16일 고재일 국세청장은 앞으로 전 주류업종에 걸친 신규제조허가를 일체 중지하겠다고 밝혔다. 고 청장은 현재 추진중인 주류행정혁신작업이 끝날 때까지 이 방침은 계속될 것인데 그 기
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독주 분석-애주가 된서리
이제부터 술맛이 좋아진다는 봄철. 그러나 맛이 난다고 과음해서는 안될 것이며 더구나 유해물질이 섞인 독주를 마셨다가는 큰 탈날 일이다. 최근 전북도 당국과 강원도위생시험소에서 각기
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