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수퍼박테리아 잡는 세균 … 낙동강 녹조에서 찾았다
배양접시에 자란 파우시박터 CR182 [국립낙동강생물자원관] 낙동강에서 항생제 내성균의 성장을 억제하는 신종 세균이 발견됐다. 이 세균이 만든 항균물질은 의약품이나 사료 첨가제로
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항생제 내성균 잡는 신종 세균 낙동강에서 발견
배양접시에 자란 파우시박터 CR182 [국립낙동강생물자원관] 낙동강에서 항생제 내성균의 성장을 억제하는 신종 세균이 발견됐다.이 세균이 만들어 낸 항균물질은 대량 생산을 통해 의
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설사 유발 노로바이러스 지난해보다 2배 증가…발생장소 절반이 어린이집·유치원
손에는 노로바이러스 등 다양한 세균·바이러스가 번식한다. 씻지 않은 손을 세균배양접시에 배양한 모습.[중앙포토]겨울철 식중독인 노로바이러스가 지난해보다 2배 이상 급증하고 있다.지
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[기고] 질병 예방 효과 높은 과일·채소 중심의 식단 구성하세요
과일·채소가 웰빙식품이란 것은 누구나 아는 건강 상식이다. 세계보건기구(WHO)는 하루 과일·채소를 270∼400g, 한국영양학회는 성인 남성 기준으로 하루 7접시(접시당 30∼7
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[TONG] [통DIY] 건조함 잡으러 왔다! 천연 가습기 어벤져스 4
추워진 날씨만큼 실내는 건조주의보가 내려졌습니다. 문은 꽉 닫혀있고 난방이 되고 있는 공간은 닭가슴살처럼 퍽퍽하고 목이 막히는 기분이죠. 피부는 바싹바싹 마르고, 렌즈를 착용한
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황교안 다기, 이정현 민생투어 배낭, 허동수 바둑판…
━ 이달 16일 위아자 나눔장터 오는 16일 열리는 ‘2016 위아자 나눔장터’에 정계 인사들도 소중한 물품들을 보내 왔다.정세균 국회의장은 옻칠이 된 찻잔 세트를 기증했다. 무
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세균실험 중 페니실린 발견, 인류에 ‘항생제’ 선물
알렉산더 플레밍은 스코틀랜드 출신의 영국 세균학자이다. 푸른곰팡이에 있는 페니실린이라는 물질이 세균을 죽이는 효과를 찾아내 인류에게 ‘항생제’를 선물했다. 인류는 페니실린을 시발
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[커버스토리] 스페인 독감부터 신종플루 100년의 재앙 ‘인플루엔자’
사람과 미생물은 공생 관계에 있지만 사람의 몸에 미생물이 침입하면 질병이 생기기도 해요. 사람들은 오랫동안 질병의 고통을 극복하고 생명을 구하는 방법을 찾기 위해 노력했죠. 끈질기
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[서소문 포럼] 한미약품의 대박 뒤에는 실험실의 고독이 있다
채인택논설위원한미약품(회장 임성기)의 신약기술 수출은 놀라운 일이다. 올해 들어 연속 5방의 홈런을 쳤다. 조 단위를 오가는 신약기술 수출 계약으로 연일 한국 신약개발사를 새롭게
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[국제] 박테리아로 그린 고흐의 '별이 빛나는 밤'
[미국에서 열린 ‘세균배양액 아트 콘테스트’에서 우승한 작품. 빈센트 반 고흐의 명화 ‘별이 빛나는 밤’을 구현해냈다.]박테리아로 그림을 그린다?미국 일간지 USA투데이는 21일(
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헬리코박터균, 빈혈 일으켜 아이 성장 막아…개인식기 써라 ?
헬리코박터 파일로리균은 여학생에게 철분 결핍성 빈혈을 일으키거나 성인에게 기능성 소화불량을 유발한다. [사진 프리랜서 박건상]1년 전 극심한 빈혈로 병원을 찾은 강은지(16)양.
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소금에 절여 말린 대구살 오븐에 잘 구워내면 쫄깃쫄깃
삼면이 바다이며 ‘대항해 시대’를 이끌었던 포르투갈에 생선 요리가 발달한 것은 당연한 일일 것이다. 그 중 대표적인 요리를 꼽으라면 대구를 소금에 절여 말린 ‘바칼랴우(Bacal
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[권오길이 쓰는 ‘생명의 비밀’] 남자의 거시기를 닮은 '개불'
개불잡이는 겨울이 제철이며 요즘은 중국산이 판을 친다. 개불(Urechis unicinctus)은 의충동물문(?蟲動物門), 개불목, 개불과의 해산무척추동물이다. 한때 분류상으로 긴
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병실서 음식 먹고 침대에 앉고…세균·바이러스 감염 위험 높다
꽃·화분 등 알레르기를 유발할 수 있는 선물은 삼간다 병원은 바이러스나 병원균·박테리아 등에 노출되기 쉬운 장소다. 눈에 보이지 않지만 호흡기나 피부를 통해 직접 침투하거나 환자·
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[이야기가 있는 음식] 인종차별 넘은 … ‘치느님’은 사랑입니다
영화 ‘헬프’에서 치킨은 백인과 흑인의 벽을 무너뜨리는 역할을 한다. 흑인 가정부 미니가 백인 주인 셀리아를 위해 닭을 튀겨낸다. 셀리아는 다른 백인 주인과 달리 미니와 마주 앉아
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[핫키워드] 매직아이의 원리, 체중조절 방해하는 식습관, 안건염 증상, 서울 둘레길 코스
체중조절 방해하는 식습관 [사진 중앙포토] [핫키워드] 매직아이의 원리, 체중조절 방해하는 식습관, 안건염 증상, 서울 둘레길 코스 매직아이의 원리 최근 한 온라인 커뮤니티에 '매
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[ISSUES 2015] 질병 예방은 담배로?
담배 작물은 식물 항체를 만들기에 이상적인 환경이다. 사진은 형광현미경으로 관찰한 담배 잎 표면. 언젠가 여성들이 우표 크기의 투명한 수용성 필름을 마치 입 안에서 녹여 먹는 필름
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겨드랑이에서 체취한 박테리아가 작품이…"과학과 예술의 만남"
박테리아는 일반적으로 ‘세균’으로 알려져 있다. 어떤 경우에는 신체에 치명적인 해를 입히지만 한편으론 도움을 주는 존재기도 하다. 음식물을 소화시킨다든지, 신체 내에서 자체적
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[박태균 칼럼] ‘질소 과자’의 두 모습
요즘 온라인에선 ‘과자 뗏목’이 화제를 모으고 있다. ‘행동파’ 대학생 3명이 과자로 뗏목을 만들어 28일 오후 3시에 서울 잠실 한강공원에서 출발해 한강을 건너겠다고 공언해서다
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사과·토마토·가지에 치즈 올리니 아이들 간식에 딱이네
빵집에서 빵 냄새가 나듯 치즈집에선 치즈 냄새가 나야 한다. 서울 종로구 통인동에 위치한 치즈 전문점 ‘유로 구르메’가 바로 그런 곳이다. 문을 열자마자 따뜻한 온기와 함께 구수한
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무더운 날씨, 메밀·보리차로 열기 식히고 성인병 예방하세요
가만히 있어도 목이 타는 여름이다. 냉장고도 없고 얼음도 없었던 옛날, 우리 조상은 자연에서 해답을 얻었다. 바로 메밀과 보리다. 찬 성질을 가진 대표적인 식품으로, 예부터 열은
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집안에 들어온 봄꽃
으아리·장미·양귀비 등의 꽃을 높낮이가 다른 병에 꽂아 센터 피스로 활용했다. 화병 대신 커피잔·주전자 등을 활용하면 의외의 인테리어 효과를 볼 수 있다. 알록달록한 꽃들이 거리를
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병 안옮으려면 '공중화장실 첫 칸이 안전' 왜?
스트레스와 운동부족에 시달리는 현대인은 평상시 건강한 생활습관이 필요하다. 미국 은퇴자협회(AARP)에서 소개한 간단한 건강습관 7가지를 12일 헤럴드경제가 보도했다. 다리 꼬지
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탱글탱글 1등급 계란 골라 보들보들 ‘에그 베네딕트’ 만들어요
고준희 셰프(맨 왼쪽)의 도움으로 독자들이 계란을 이용해 수란을 만들고 있다. 부드러운 계란 맛을 느낄 수 있는 에그 베네딕트(사진 오른쪽). “마트에 가면 ‘친환경 계란’ ‘방사