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[issue&] ‘장 건강’ 위해 콜라겐 함유한 유산균으로 면역력 키우세요
콜라겐은 25세 이후부터 매년 약 1%씩 체내에서 빠져나가 40대가 되면 거의 절반 이하로 감소하게 된다. [사진 GettyImages] 장 속에는 약 70조 마리가 넘는 미생물
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[건강한 가족] 산낙지·흙 묻은 상추 그대로 한입? 여름엔 싱싱한 맛 즐기려다 탈 나요
식중독 예방법 낮 최고기온이 30도에 육박하면서 폭염을 앞둔 가운데 식중독 발병 위험이 커졌다. 식품의약품안전처에 따르면 2014~2018년 국내 식중독 환자는 여름(6~8월)
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[건강한 가족] 냉장실에 둔 두부·고기는 사흘 뒤 냉동실로 옮겨야 제맛 유지
슬기로운 냉장고 사용법 장기간의 사회적 거리두기로 집에서 끼니를 해결하는 ‘홈쿡족’이 늘었다. 흔히 남은 식재료·음식은 냉장고에 보관한다. 전문가들은 음식을 신선하게 냉장고에 잘
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[issue&] 장·피부 건강 지키는 유산균·콜라겐·비타민D를 한 번에!
장 건강을 위해서는 유익균이 풍부한 발효식품을 먹는 것이 좋으며, 장 건강이 나빠져 푸석한 피부에는 콜라겐을 채우는 게 좋다. [사진 게티이미지뱅크] ‘모든 질병은 장에서 시작된
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"중국산 김치 식당 안 간다"…충격의 알몸 절임 영상 후폭풍
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 직장인 김모(39ㆍ경기 용인시)씨는 “중국산 김치가 나오는 식당에
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코로나로 접촉 안했더니…에이즈바이러스 감염자 확 줄었다
로이터=연합뉴스 스위스에서 후천성면역결핍증(AIDS·에이즈)을 유발하는 바이러스(HIV) 감염자가 약 30% 감소했다고 현지 공영 SRF가 23일(현지시간) 보도했다. 스위스
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코로나 여파 감기 환자 절반으로 뚝…코로나 블루 겪는 여성 22%↑
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 예년과 달리 감기 환자가 절반으로 줄었지만 ‘코로나 블루’로 불리는 우울증 환자는 약 7% 증가한 것으로 확인됐다. 특히 여성 우울증
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[건강한 우리집] 관절 해치는 ‘설거지옥’ 트루스팀 식기세척기로 탈출하세요
민족 대명절 추석이 코앞으로 다가왔다. 누구나 화목한 명절을 꿈꾼다. 하지만 그러기 위해선 선제조건이 있다. 바로 가족구성원 모두에게 ‘여유’가 주어져야 한다는 것이다. 그런데
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수박 먹다가 심장마비…신장이식 환자에 여름 과일은 독
━ 라이프 클리닉 장마와 더불어 본격적인 무더위가 기승을 부리는 여름이다. 여름의 습한 장마와 무더위에는 건강한 일반인도 건강 관리에 주의를 기울여야 한다. 다양한 만성질
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[더오래]점심시간 없애고 한 시간 빨리 퇴근 어떨까?
━ [더,오래] 심효윤의 냉장고 이야기(8) 점심시간이 다가온다. 오늘은 무얼 먹을까. 누군가는 하루 중에서 가장 기다려지는 시간이라고 한다. 맛있는 걸 먹어야 스트레스가
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[포토클립] “여름 생선회 걱정 그만” 이마트, 식품 안전성 강화
이마트 월계점 수산 매장의 대형 수족관. 매장에서 판매하는 수산물들을 신선하게 관리하는 것은 물론, 소비자들에게 시각적으로 신선함을 전달하는 효과까지 있다. [사진 이마트] 지난
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[기고] 중요한 것은 알 권리가 아니라 제대로 알 권리
최낙언 편한식품정보 대표 최근 안산에서 큰 식중독 사고가 있었다. 가장 치명적인 식중독균의 하나인 O-157:H7 대장균에 의해 어린이들이 큰 피해를 입었다. 이 사건
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[건강한 가족] 배앓이 일으키는 주범 생채소, 물에 5분 이상 담갔다 씻어 먹어야
여름철 극성 식중독 대처법 무더위에는 한두 번쯤 음식 때문에 배앓이와 설사를 겪는다. 덥고 습한 여름철에는 식중독이 잘 발병하기 때문이다. 식품의약품안전처의 최근 5년간(201
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'안산 집단식중독'에 놀란 정부…“유치원·어린이집 전수조사”
지난달 30일 오전 광주 북구청 어린이집에서 북구청 행정지원과 직원들이 어린이들의 급식 점검에 나선 가운데 어린이들이 물을 마시며 점심 식사를 기다리고 있다. 연합뉴스 정부가 전
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'균 천국' 장마···걸리면 절반 죽는 무서운 병도 이때 생긴다
장맛비가 오락가락하면서 꿉꿉한 날이 계속된다. 이런 장마철에는 온도와 습도가 높아 각종 세균과 곰팡이가 번식하기 쉽다. 서울아산병원의 도움말을 받아 건강한 장마철을 보내기 위한
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[건강한 가족] 지친 피부 진정엔 연어 스테이크 배앓이 완화엔 두부찜 좋아요
체질별 여름 보양식 올해는 6월 초부터 한낮 최고기온이 33도를 웃도는 이른 폭염이 찾아왔다. 고온다습한 날씨에는 입맛이 떨어지고 기력도 저하되면서 여름 보양식을 찾는 사람이
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[건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금물
━ 안전한 식품 보관·조리법 6월부터는 기온이 오르면서 식품 관리에 신경 써야 할 시기다. 생각보다 빨리 식재료가 무르거나 조리된 음식이 상하기 십상이다. 자칫 식품 관리
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잊혀진 감염병···"이럴 수 없는데" 통계 본 질본도 깜짝 놀랐다
개학을 앞두고 학교 급식실을 소독하고 있다. 연합뉴스 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 다른 감염병 발생이 크게 줄고 있다. 급성호흡기감염병·인플루엔자(독감)은 사
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[더오래]염증이 만병의 근원? 과도한 겁주기가 횡행한다
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(75) 우리는 이제 고비를 넘긴듯하나 지구촌은 아직 코로나19로 패닉상태다. 팬더믹이 발동되고 산업이 멈추고 실업자가 폭증하여
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[건강한 가족] 패혈증 치료 골든타임은 1시간…코로나19도 발병 원인
한국인 10대 사망 원인 김영삼 전 대통령, 권투선수 무하마드 알리, 가수 신해철. 원인은 달라도 이들의 목숨을 앗아간 병은 하나다. 패혈증(敗血症)이다. 패혈증은 혈액이 바이러
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동물카페 인기 최고…미국너구리 라쿤 바이러스 전파 위험은?
라쿤 [중앙포토] 귀여운 모습으로 동물카페 등에서 인기가 높은 미국너구리 라쿤(Raccoon). 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)으로 인해 인수공통 감염병에 대한 관심이
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[건강한 가족] 고양이와 놀다 텃밭 가꾸다…감염병 60% 동물이 옮겨요
각종 인수공통 감염병 주의 지난 17일 경기도 파주에서 아프리카돼지열병이 발생한 직후 질병관리본부는 ‘사람에게는 병이 감염되지 않는다’는 내용의 긴급 보도자료를 냈다. 감염병에
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저녁부터 16시간 굶으면, 정크물질 분해돼 살 빠져
━ 김은기의 바이오토크 성인 3명 중 1명이 비만, 즉 체질량지수(BMI) 25 이상이다. 뱃살 줄이는 방법으로 가끔 굶는 소위 ‘간헐적 단식’이 유행이다. 덜 먹으니 체
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근육 괴사까지...상처 난 채로 바닷물에 들어가면 안되는 이유
건강한 상태라도 피부에 상처가 있다면 여름철 바다에 들어가지 말아야 한다. [pixabay] 식품의약품안전처는 “여름 휴가철을 맞아 바닷가를 찾는 피서객들은 비브리오균 식중독