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겉은 바삭, 속은 촉촉…크루아상의 무한 변주
따뜻한 커피와 함께하면 아침 식사로, 식사 후엔 간식으로 먹기 좋은 크루아상. 사진은 크루아상에 초콜릿(왼쪽 아래), 현미, 티라미수, 아이스크림을 더한 퍼블리크의 크루아상들.
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[江南人流] 할머니 집을 뒤져라 … ‘뉴트로’에 열광하는 20대
카페·식당 등 외식업계에 부는 복고 트렌드가 심상치 않다. 최근 인기를 끄는 식당이나 카페에 가보면 ○○상회, △△당 같은 옛날식 이름을 사용하고 개화기에나 사용했을 법한 글씨체
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엄마의 자개장, 할머니의 컵…‘뉴트로’에 열광하는 20대
카페·식당 등 외식업계에 부는 복고 트렌드가 심상치 않다. 최근 인기를 끄는 식당이나 카페에 가보면 ○○상회, △△당 같은 옛날식 이름을 사용하고 개화기에나 사용했을 법한 글씨체
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[라이프 스타일] 공예는 삶을 담는 그릇, 나만의 특별한 1주일
공예품은 아름다움에만 목적이 있지 않다. 그것이 무엇이든 일상에서의 쓰임이 반드시 있다. 편리한 쓰임과 더불어 아름다움까지 겸비한 생활용품. 이것이 바로 공예의 진정한 가치다.
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[서소문사진관]서울 벚꽃 명소 10선... 오늘 꼭 즐기자
팝콘을 튀겨놓은 듯 서울은 지금 동네방네 벚꽃 잔치다. 멀리 갈 필요도 없다. 바로 오늘 집에서 가까운 벚꽃 명소를 찾아 인생 샷 남겨보자. [송파구 석촌호수] 지난 5일
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"올해는 작심삼일(作心三日) 안 할 방법 찾습니다"
#디자이너로 일하는 한성재(36)씨는 며칠 전 피아노 학원을 찾았다. “새해를 맞아 뭔가 의미 있는 것을 함께 배워보고 싶다”는 여자 친구의 권유가 가장 컸다. 여자 친구의 손
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[江南人流]조용히 뜨는 동네, 한남동
서울 한남동 지하철 6호선 한강진역 인근의 ‘꼼데가르송’ 매장. 2010년 8월 이 건물이 들어서면서 한남동은 패션·라이프스타일 소비 상권으로 변모하는 계기가 됐다. [사진 삼성
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왜 압구정이 아니고 한남동인가
「 세 겹 주름바지와 니트, 주윤발 코트, 장군의 아들 중절모, 목걸이 등의 의류 액세서리 등을 구비할 것 / 그다음 미장원과 강력 무쓰를 이용한 소방차나 맥가이버 헤어스타일로
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"인생 정리하려 네팔까지 갔었다"는 신정환, 방송 복귀 성공할까
7년 만에 복귀한 신정환 [사진 코엔스타즈]7년 전 상습도박과 거짓 해명으로 물의를 일으켰던 방송인 신정환이 당시 일에 대해 처음으로 공식적인 자리에서 입장을 밝혔다. 지난 14일
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신정환 “뎅기열 사건 남자답지 못했다”
방송인 신정환(43)이 뎅기열 논란과 관련해 사과했다. 신정환은 21일 서울 마포구 상수동에 있는 한 카페에서 기자들과 만나 “그 사건(뎅기열 논란)은 정말 남자답지 못했다”며 “
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의대 자퇴 뒤 7년 징역, 특전사의 아들도 ... 이들은 왜 병역을 거부했나
━ 이슈추적-기로에 선 병역거부 ②두 거부자 이야기 군 복무를 거부한다는 이유로 ‘여호와의 증인’ 신도들이 국내에서 형사처벌을 받기 시작한 지 약 70년이 흘렀다. 연구자들은
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소상공인들 한자리서 ‘10년 장사’ 보장한다
서울 삼청동에서 네일카페를 운영하는 김모(45)씨는 최근 5년 이상 운영한 가게의 문을 닫았다. 현행 상가건물임대차법에서 보장하는 계약 갱신 청구기간(5년)이 지났다는 이유로 건물
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[김동호·나현철의 직격 인터뷰] 가게 문 닫는 건 한순간 … 왜 대안 없이 혼란 자초하나
━ 최저임금 1만원 바라보는 홍대 앞 상인들의 걱정과 불안 서울 광화문광장에서는 어제부터 오늘까지 ‘만원파티’라고 불리는 캠페인이 벌어지고 있다. 참여자는 노동당·알바노조·청
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[월간중앙] ‘양비’ 양정철이 지목한 문재인 정부 핵심실세 20인은 누구? 당·정·청에 개혁주도 ‘86 신주류’급부상
문재인 대통령이 6월 18일 청와대에서 강경화 외교부 장관 임명식을 마치고 대화를 나누며 참모들과 함께 차담회 장소로 이동하고 있다. [연합뉴스] 문재인 대통령의 집권을 말할
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[월간중앙] [문재인 정부 실세그룹 ‘7인회’의 行路] ‘가치적 친노’로 의기투합 대선 승리의 또 다른 공신
문재인 대통령은 지난해 10월 서울 마포구 지하철 6호선 광흥창역 인근 상수동에 사무실을 마련했다. 당내 대선후보 경선과 본선을 위한 전진기지가 탄생한 것이다. 더불어민주당 안팎
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'윤식당' 이서진이 반한 요리?
이번 주말 특별한 요리가 먹고 싶다면? 푸룬 요리는 어떨까. 자두를 말린 푸룬은 단 맛과 쫄깃한 식감 때문에 서양에선 요리 재료로 다양하게 활용한다. 국내에선 아직 생소하지만 다양
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[라이프 트렌드] 소중한 사람과 여유롭게 식사 … 오늘 저녁에 ‘고메’ 어때요?
요즘 뜨는 식문화 얼마 전 인기리에 방영된 예능 프로그램 ‘윤식당’. 뜨겁게 내리쬐는 햇살 아래 시원한 바다가 펼쳐지는 인도네시아의 아름다운 섬에서 네 명의 배우가 고분분투하며 작
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“멋진 요리를 먹는 것은 섹스보다 황홀한 경험”
━ [정재숙의 공간탐색] 프로듀서 이욱정의 쿠킹 스튜디오 책 수백 권, 냄비와 도마 수십 개, 접시와 컵과 수저와 포크류는 셀 수 없이 많은 이욱정의 주방은 그의 서재이자 실험
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의외의 조합 '토마토 빙수' 인기라는데
벌써 한여름 같은 무더위에 숨이 턱턱 막힌다. 바람이 불지 않으니 체감 온도는 더 높게만 느껴진다. 이런 날 필요한 건 바로 곱게 간 얼음에 연유나 팥을 듬뿍 올린 달콤한 빙수 아
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[세상 속으로] 요즘 중·고등학생들, 집 대신 카페서 과외한다
━ ‘카공족’ 시대 ‘카페에서 공부하는 사람들’을 뜻하는 일명 ‘카공족’이라 불리는 학생들이 지난달 31일 오후 서울대입구역 앞 카페에서 스터디 모임과 공부를 하고 있다. [
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보행자 매달고 운전해 숨지게 한 20대 집행유예
지난해 6월 12일 새벽 서울 상수동 홍익대학교 인근에서 전모(24)씨가 신호를 무시하고 운전을 했다. 이를 본 보행자 김모(29)씨는 전씨를 불러 세우고 말다툼을 벌였다. 김씨는
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중앙일보ㆍJTBC TV토론서 달라진 안철수의 비밀병기?
중앙일보ㆍJTBCㆍ한국정치학회가 공동주최한 대선후보 TV토론회에서 국민의당 안철수 후보는 중앙일보 라이브팩트체크팀 토론평가에서 B+로 유승민 바른정당 후보에 이어 두 번째로 높은
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삶터 쫓겨나는 ‘임대료 난민’ 막아라 … 대선 이슈로 떠오른 골목상권 살리기
지난달 28일 한국대중음악상 시상식에서 특별상을 받은 음악인이 힙합듀오 리쌍을 공개적으로 비난했다. “한 가장이 4인 가족을 부양하기 위해 열심히 일했던 삶의 터전이다. 함부로 빼
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젠트리피케이션 막겠다며 골목상권 보호 법안 봇물
지난달 28일 한국대중음악상 시상식에선 이른바 ‘개념 발언’이 나왔다. 발언은 낙후된 지역이 활기를 찾으면서 임대료가 오르자 원주민ㆍ상인이 내몰리는 현상을 뜻하는 ‘젠트리피케이션(