-
‘남아도는데 비싼’ 우윳값 잡힐까…흰우유·치즈용 가격 나눈다
2일 서울의 한 대형마트에서 시민이 우유를 고르고 있다. 뉴스1 정부가 우유와 유제품의 원재료인 원유(原乳) 가격을 손본다. 현재 원유 가격은 수급과 상관없이 낙농가의 생산비와
-
정주영 북송 소떼 1001마리는 그후 어떻게 됐을까 [장세정 논설위원이 간다]
고 정주영 현대그룹 명예회장은 서산목장에서 키우던 소떼 1001마리를 1998년 6월과 10월에 북송했다. 열악한 북한의 축산 기반을 살리려면 축산 노하우와 인프라를 같이 지원해
-
우유 소비 줄어드는데…마트에 없어서 못파는 '생크림 역설'
# 30일 서울 강서구의 한 대형마트. 텅 빈 생크림 매대 한 켠에 ‘제품 입고를 기다리는 중’이라는 작은 푯말이 붙어있다. 생크림은 우유로 탈지분유를 만드는 과정에서 생기는 지
-
재고는 매년 쌓여가는데 값은 오른다, 희한한 우윳값
도입 8년째를 맞은 원유가격 연동제가 수술대에 오른다. 정부가 연말까지 개편 방안을 마련하기로 했다. 생산비가 늘면 우윳값도 따라 오르는 현 제도가 시장 수급을 왜곡한다는 판단에
-
습도 높으면 35도서도 치명타…습한 한국 여름 무서운 이유
대구·경북의 낮 최고기온이 33도를 웃돈 12일 오후 경북 칠곡군 칠곡보 생태공원 바닥분수에서 시민들이 시원한 물줄기로 더위를 식히고 있다. 연합뉴스 본격적인 무더위가 시작됐다.
-
소띠 해 맞아 '흰 소' 마케팅 스타트…백화점 '신년세일'은 취소
균일가 생활용품 ㈜아성다이소는 흰 소띠 해를 맞아 팬시용품, 인형 등 20여종으로 구성된 ‘소복소복 시리즈’를 내놨다. 사진 다이소 식품ㆍ유통업계가 ‘흰 소띠’ 해인 신축년(
-
[더오래]‘귀농인 성지’로 통하는 남원의 이 절
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(80) 전라북도 남원의 실상사는 신라 흥덕왕 3년(828년) 때 증각대사가 당나라에 유학했다가 귀국해서 세웠다고 전해진다. 1200
-
[월간중앙] 83세 여인의 노벨상 도전장, 그가 KAIST에 766억 내놓은 까닭
직업 네 번 바꾸면서 일군 재산 환원 “과학기술 발전만이 국력 키워” 사업 위기, 조폭 위협도 버텨내… 신장암 이어 간암 투병 “걱정 말라” 이수영 광원산업 회장은 ’일면식도 없
-
가뜩이나 안팔리는데…코로나로 꼬이는 우유 원유 가격 협상
한 대형마트에 진열된 우유 묶음 상품. 연합뉴스 ━ “원칙대로 인상하자” vs. “올해는 1원도 못 올린다” 최저임금 결정 만큼이나 양측의 의견이 첨예하게 맞서는 가격 책
-
개학 연기되자 우유도 운다···"우유 짜자마자 폐기처분할 판"
코로나 19 여파로 개학이 연기되면서 급식 우유 판로가 막혔다. 사진은 한 학교의 우유급식 모습. 연합뉴스 #. 경북 경주에서 낙농 목장을 운영하는 오용관 경북대구낙농협동조합 조
-
[국가 브랜드 경쟁력] 서울우유, 1등급 원유 사용 나100% 시장 선도
우유 업종에서는 서울우유가 77점으로 11년 연속 NBCI 1위를 차지했다. 서울우유의 뒤를 이어 매일우유가 76점으로 2위, 맛있는 우유 GT가 75점으로 3위로 평가됐다.
-
'우리들병원 대출 의혹' 신혜선 "양정철, 오늘 중으로 사과하라"
신혜선씨가 지난 11일 오전 서울 강남구 루카빌딩 앞에서 신한은행 박 모 차장 고소 관련 기자회견을 열고 있다. [연합뉴스] '우리들병원 대출 특혜' 과정에서 피해를 입었다고
-
[라이프 트렌드] 장인이 만든 미국의 자연 치즈···한국인 입맛 사로잡으러 오다
미국의 다양한 ‘아티잔·스페셜티’ 치즈들. 개성 만점 맛 앞세워 상륙 블루치즈·카망베르·고다 치즈…. 듣자마자 짭짤하고 톡 쏘는 풍미가 생각나 침이 고인다. 10여 년 전만 해
-
가축까지 씨말린 6·25 폐허에… '노아의 방주' 기적 있었다
69년 전인 1950년 6월 25일. 북한의 기습 남침으로 시작된 6·25전쟁 와중에 한반도는 피로 물들었다. 국방부 군사편찬연구소에 따르면 전사한 군인은 양측을 통틀어 87만6
-
국내 치즈, 산양 두 마리로 시작···거부감에 "우유 두부"
━ "산양유 판매가 부진하자 남은 거로 치즈를 만들어 판매했다. 벨기에에서 챙겨온 응고제와 산양유를 섞은 뒤 굳혀서 만든 게 최초다. 치즈의 독특한 향에 거부감을 갖자 '우유
-
안성 한우 농가서도 구제역 확진…“설 앞두고 어쩌나”
경기도 안성시 금광면의 한 젖소 농가에서 구제역이 발생해 농가들이 비상이 걸린 가운데 29일 오후 광주 광역시 북구 운정동의 한 축사에서 북구청 공무원이 송아지에게 구제역 예방접
-
"출하 막혀 설 대목 망쳐"… 안성 구제역에 축산 농가들 울상
구제역 확진 판정을 받은 경기도 안성시의 한 젖소 농가에서 29일 오전 방역차가 주변 방역작업을 하고 있다. [연합뉴스] “기껏 짠 우유를 구제역 때문에 못 팔게 생겼어요.”
-
[라이프 트렌드] 좋은 우유로 맛있는 치즈 만들려고 젖소 스트레스까지 관리
미국 치즈 이야기 지난달 26일 JW메리어트 동대문스퀘어 서울에서 ‘미국 치즈, 맛있게 먹기’ 행사가 열렸다. 미국 치즈에 대한 다양하고 유용한 정보를 제공하기 위해 미국유제품수
-
[맛있는 도전] 우유빵 만들고 우유 짜고 … 아이들과 함께하는 ‘상하목장 유기농 목장 체험’
유기농 유제품 브랜드 상하목장이 올해 브랜드 출범 10주년을 맞아 소비자를 위한 ‘상하목장 유기농 목장 체험 캠페인’을 실시한다. 소비자가 유기농에 대한 관심을 갖고 부모·아이가
-
[함께하는 세상] 굿네이버스 이일하 이사장 “전문적 대북 구호 필요한 때”
이일하 이사장이 지난 7일 서울 영등포 사무실에서 대북 사업의 방향에 대해 설명하고 있다. [우상조 기자] “북한은 후원금 몇만 달러가 간절한 상황이 아닙니다. 전문 구호 분야를
-
[라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"
박대안 육우자조금관리위원장 쇠고기는 비싸서 자주 먹기엔 부담스럽다. 그런데 국내산 쇠고기 중 한우보다 값이 30~40% 싸면서 영양가가 높은 쇠고기가 있다. 바로 ‘육우’다. 생
-
[라이프트렌드] "육우는 한우보다 싸지만 품질은 뒤지지 않는 우리 쇠고기"
박대안 육우자조금관리위원장 쇠고기는 비싸서 자주 먹기엔 부담스럽다. 그런데 국내산 쇠고기 중 한우보다 값이 30~40% 싸면서 영양가가 높은 쇠고기가 있다. 바로 ‘육우’다. 생
-
[더,오래] 아름다운 풍광과 살인 물가… 두 번 놀랜 루체른
━ 장채일의 캠핑카로 떠나는 유럽여행(13) 스위스를 여행하면서 느낀 점을 한마디로 말한다면? 이에 대한 아내의 답은 ‘아름다운 자연’, 내 답은 ‘높은 물가’였다. 둘 다 맞는
-
[별별 마켓 랭킹] 여름철 우유 생산 주는 건 북유럽 출신 젖소 때문이라고?
협동조합 형태로 운영되는 서울우유는 국내 우유 시장 점유율 1위다. [사진 서울우유] 국내 우유 업계 부동의 1위. 바로 서울우유입니다. 소매점 우유 시장 점유율 기준으로 2위