![[속보] '채상병특검법' 부결로 폐기… 찬성 179, 반대 111, 무효 4](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/b4ebe9e9-9a80-4a6d-b26e-f7c41ff91a92.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[오늘의 운세] 5월 28일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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월동 적신호|김장감 감수·연료난으로
날씨가 차가와짐에 따라 김장철이 다가오며 연탄 등 겨울을 날 월동준비에 신경을 쏟게 한다. 올해는 삼남지방의 수해로 배추·무 등 김장감의 작황이 평년의 30%나 감수될 것이 예상되
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초가을 밥상을 가깝게…|잃었던 식욕찾는 미각 여섯가지
초가을의 식탁에는 여름동안 더위에 지친 건강을 되찾고 정서적으로도 계절을 느낄수있는음식을 마련하는 것이 좋을것이다. 가을철의 미각은 무엇보다도 송이버섯이 제일이지만 금년은 철이늦어
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현대문학 속의|현대·현대인
①미국②독일③프랑스④영국⑤공산권⑥라딘아메리카⑦아프로아메리카⑧일본⑨한국⑩미내 이 「시리즈」는 해주1회 게재합니다 「전후」라는 이름으로 규정지어지던 문학풍토는 이미 옛이야기가 되었다.
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전쟁잊은 「테드」|「사이공」거리엔 꽃시장
【사이공=양태조특파원】한해전 폭탄이 떨어지던「웽훼」거리의 「테트」(구정)는 국화·장미·「글래디올러스」그리고 이름 모를 아름다운 열대지방 꽃속에 명절기분에 들떴다. 시민들은 한때나마
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(173)김장
입동, 고개마루턱에 겨우살이의 채비를 알리는 바람 끝이 차지면 여인들의 일손은 마냥 부산해진다. 1년에 한번씩 큰일처럼 치러지는 김장담그기가 집집마다 한창이다. 바쁜 일거리에 못지
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초여름의 미각
한 여름을 맞이할 가족들의 건강을 위해서 주부들이 가장 마음써야할 때이다. 초여름에 입맛을 잃지 않고 균형 잡힌 식생활을 하는 것이 여름을 타지 않는 비결이기 때문이다. 제철로 접
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인도
인도 음식얘기는 세계농업기구 임업전문가 「빔라·게이트」씨 댁에서 들어본다. 한국생활이 1년이 된다는 부인 「게이트」여사는「펀잡」지방출신의 상류부인이다. 인도란 나라의「이미지」처럼
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(2)이스라엘
주한이스라엘 대리대사 아벨씨 댁을 찾는다. 부인 리나(37) 여사는 모처럼 즐겁게 이스라엘 음식얘기를 꽃피운다. 리나 여사는 텔아비브 태생인 토착 이스라엘인. 슬하에 두 아들을 둔
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김장값 하락
배추 한 접에 최고 8천 원까지 치솟던 김장값은 월말쯤 접어들면서 고개를 숙이기 시작, 28일 상오 현재 최고 5천8백원, 최하 2천5백원 선까지 폭락했다. 이같이 시세가 떨어진
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고춧가루 소포
○…늦가을 비가 종일 내리더니 밤 사이에 매운 추위가 다가왔다. 김치단지에다 깍두기를 한창 버물러 넣고 있는데 초인종이 울렸다. 우체부가 전해주는 소포, 친정에서 부쳐온 것이었다,
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김장시장 개장
15일 서울시내 92개 김장시장이 일제히 개장, 김장철은 문턱에 들어섰다. 개장첫날인 이날 아직 때가 덜된탓인지 거래는 한산한편. 중앙관상대는 오는20일께부터 12월초까지가 김장에
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김치맛의 비결 (9개 조)
한겨울의 양식인 감장준비를 하는 주부는 더 맛있는 김치를 담기위해 마음을 쓴다. 보다 좋은 김치를 담기 위한 방법을 김병설(숙대교수·요리연구가)씨에게서 듣는다. ①배추는 신선한 속
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김장작전
남부지방에 극심한 가뭄이 닥쳤지만 전국 각 지방의 무우 배추생산량은 대체로 풍작이다. 가뭄이 몹시 심했던 전남은 평년작이며 전북은 오히려 대풍. 이밖에 중부지방이 풍작, 경남이 평
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추석|음식차림
추석은 1년 중 가장 즐거운 명절이다. 뜻으로는 선조에게 다례를 모시고 성묘하며 추수를 감사하고 현실적으로는 어린이에게 가정의 즐거운「이미지」를 심어주는 가을의 축제일 이기도 하다
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어린이기침엔 귤차를 겨울철 생강차도 일미
감기에는 생강차가 좋고 아이들 기침에는 귤차가 효과적이다. 싱싱한 생강을 엷게 저며 끓여서 설탕이나 꿀을 타서 마시면 코감기가 훤히 트인다. 생강을 강판에 곱게 갈아 꿀이나 설탕에
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김치|왕준연여사의 지상전시회
요리연구가 왕준연여사는 김장철을 맞아 전국의 특색있는 김치요리 전시회를 13일∼15일 신문회관에서 열었다. 각고장의 특색있는 김치를 별미로 그 담그는 법을 소개한다. ▲굴깍두기 (
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김장철|담그는 비결과 예산
예년에 비해 따뜻한 겨울일거라는 관상대 발표지만 김장은 20일전후 늦어도 11윌중으로 끝마쳐야 제맛을 낼수있다. 김장은 주부들의 알뜰한 연구와 솜씨에 따라 가정의 특색과 가족을 위
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천만원어치 한약재 밀수
【부산】16일 부산세관은 귀국자 이삿짐으로 가장, 밀수입된 약 1천만윈 상당의 한약제를 시내 영도구 대편동 소재 승리창고에서 적발 압수하는 한편 하주 김진경(43·시내 중앙동3가1
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그 영양·조리·가격|5월의 식탁에 「어필」하는
신록이 짙어질수록 꽃게와 푸성귀엔 살이 오르고 오이 호박 도마도 딸기 등도 값이 내리기 시작한다. 차츰 더워지는 날씨에 피곤하기 쉽고 입맛을 잃기쉬운 가족들의 건강을 위하여 주부들
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(6) 순천 꼬둘박이 (인삼 김치)
쌉쌀하면서 쓴맛은 목침을 굴리며 구미를 돋운다. 도라지와 똑 같은 모습을 한 꼬둘박이 뿌리는 먹어 보지 않고는 상장조차 할 수 없는 은은한 맛이 있다. 예로부터 글방 샌님들이 즐겨
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나박김치와|봄옷 손질
봄별이 따뜻해질수록 사람들은 목이 칼칼하게 마른다. 갑자기 신진대사가 심하고 먼지가 일기 때문이다. 시원하고 산뜻한 나박김치를 담가 가족들의 입맛을 돋워주자. 무우에는「디아스타제
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미각 풍류-이조 때는 진상한 관록도
여행자들이 전주에서 양식을 먹고 경주에서 맥주를 마셨다면 자랑이 될 수 없을 뿐더러 그 사람이 얼마나 풍류를 모른다는 것을 스스로 폭로하는 것이다. 전주선 비빔밥, 전주선 법주…
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(1)9대 농림장관 윤건중 옹
「솔로몬」의 영화는 못된다 해도 한 때 남달리 부귀영화를 누리던 사람들- 그 성좌는 명멸하다. 퇴색된 채 지금 어느 구석에 묻혀 있을 것이다. 권세가 쟁쟁했던 감투에서부터 수많은「
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음식은 이런 것으로
외국에서는 칠면조 요리를 먹는다지만 우리 나라에서는 닭이나 꿩고기가 특색을 살릴 수 있을 것이다. 아이들을 위해서는 이국적인 음식인「푸딩」을 마련해도 좋고 향토적인 수정과와 식혜도
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![[오늘의 운세] 5월 28일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/28/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
