검색결과
  • 경남서 참다랑어 양식 길 열린다

    경남서 참다랑어 양식 길 열린다

    경남 통영 욕지도에 있는 인성수산의 참다랑어 가두리 양식장 전경. 인성수산은 2007년부터 바다에서 잡은 새끼 참다랑어 400여 마리를 기르고 있다. [경남도 제공] 진분홍의 고운

    중앙일보

    2009.12.22 02:15

  • [Close-up] 박인성 회장, 메로 처음 먹고 “이거다” … 남극 어획권 뚫어

    “100만원.” 박인성 인성실업 회장이 원양에서 급속 냉동해 품질을 높인 ‘초저온 웰빙 명태’ 출시계획과 크릴새우를 이용한 친환경 사료 개발 구상을 설명하고 있다. [인성실업 제공

    중앙일보

    2009.12.22 00:38

  • ‘갯벌 가치의 재발견’ 세계적 흐름

    ‘갯벌 가치의 재발견’ 세계적 흐름

    전남 진도군 소포리 갯벌 복원 사업의 배경에는 갯벌에 대한 인식 변화가 깔려 있다. 이런 인식이 확산된 계기는 새만금 사업을 둘러싼 논쟁이었다. 갯벌을 간척해 농지로 만드는 게 나

    중앙일보

    2009.02.07 01:18

  • “크림빛 설렁탕에 담긴 깔끔한 맛에 놀라”

    “크림빛 설렁탕에 담긴 깔끔한 맛에 놀라”

    그랜드 인터컨티넨탈호텔과 코엑스 인터컨티넨탈호텔 두 곳의 주방을 총괄하는 총주방이사 폴 솅크(36)는 서양 음식을 전공한 호주 출신 요리사. 하지만 지난 4년 동안 그는 한국 음

    중앙선데이

    2008.09.28 13:11

  • “크림빛 설렁탕에 담긴 깔끔한 맛에 놀라”

    “크림빛 설렁탕에 담긴 깔끔한 맛에 놀라”

    그랜드 인터컨티넨탈 메인 주방, 분주히 움직이는 요리사들 사이에 선 폴 솅크 주방이사 한국 음식에 대한 첫인상은 무엇이었나? 한국에 와서 한국 음식을 처음 먹었다. 가장 인상적이

    중앙선데이

    2008.09.27 11:43

  • 고급 횟감 고등어·참치까지 통영 어민들 “이젠 양식이다”

    고급 횟감 고등어·참치까지 통영 어민들 “이젠 양식이다”

    경남 통영시 산양읍 풍화리에 있는 경남수산자원연구소에는 요즈음 전국의 양식어민들의 전화·방문으로 북새통이다. 최고급 횟감으로 인기높은 고등어를 대규모로 양식하는데 성공했다는 소식에

    중앙일보

    2008.09.16 01:46

  • 욕지도 앞바다에서 참치떼가 논다

    욕지도 앞바다에서 참치떼가 논다

    경남 통영시에서 배로 1시간 거리에 있는 욕지도. 그 앞바다에서 만난 참치(참다랑어 종류)들은 지름 20m에 평균 깊이 13m의 원형 가두리양식장(인성수산) 속에 살고 있었다.

    중앙선데이

    2008.07.27 13:16

  • 지구온난화 ‘南海의 반란’ 참치가 겨울 났다

    지구온난화 ‘南海의 반란’ 참치가 겨울 났다

    한반도 바다의 생태계에서 ‘반란’이 일어나고 있다. 참치·새치·일본해파리 등 열대·아열대 어종이 등장하고 한류 어종이 서서히 자취를 감추고 있다. 어민들은 때에 따라 울기도, 웃

    중앙선데이

    2008.07.27 13:12

  • 욕지도 앞바다에서 참치떼가 논다

    욕지도 앞바다에서 참치떼가 논다

    경남 통영시에서 배로 1시간 거리에 있는 욕지도. 그 앞바다에서 만난 참치(참다랑어 종류)들은 지름 20m에 평균 깊이 13m의 원형 가두리양식장(인성수산) 속에 살고 있었다.

    중앙선데이

    2008.07.27 01:51

  • 지구온난화 ‘南海의 반란’ 참치가 겨울 났다

    지구온난화 ‘南海의 반란’ 참치가 겨울 났다

    국내 최초로 참치(참다랑어) 양식이 시작된 욕지도 가두리 양식장. 24일 수중촬영팀이 물속에 들어가자 지난해 10월에 넣어져 18kg까지 자란 참치들이 수면 가까이 올라왔다. 신

    중앙선데이

    2008.07.27 00:29

  • “환경에만 좋다면 물·불 안 가립니다”

    “환경에만 좋다면 물·불 안 가립니다”

    전북 고창군 흥덕면에는 39만 여㎡의 부지에 15㎿급 태양광발전소 건설이 한창이다. 단일사업자가 짓는 태양광 발전소로는 아시아 최대 규모다. 이 발전소를 짓고 있는 서울오션아쿠아리

    중앙일보

    2008.06.27 00:22

  • 서해 떠다니는 원유 1만t… 내일까지 제거 못하면 만리포 '습격'

    서해 떠다니는 원유 1만t… 내일까지 제거 못하면 만리포 '습격'

    7일 충남 태안 만리포 해상에서 발생한 기름 유출 사고로 태안반도와 만리포.천리포 지역의 새우.전어 양식장과 갯벌.해수욕장의 피해는 불가피할 것으로 보인다. 최악의 기름 유출 사

    중앙일보

    2007.12.08 04:52

  • FDA, 중국 양식 어류 수입 통제

    미국 식품의약국(FDA)은 28일 메기.새우.황어.장어 등 중국산 양식 수산물의 수입을 통제할 것이라고 밝혔다. FDA는 "중국산 양식 수산물에서 인체에 해로운 항균제 등이 발견됐

    중앙일보

    2007.06.30 04:33

  • [자전거는도전이다] 다같이 돌자, 대한민국 한 바퀴

    [자전거는도전이다] 다같이 돌자, 대한민국 한 바퀴

    자전거에 나름대로 익숙해졌다 생각하면 여행 떠날 채비를 한다. 제주도에서 페달을 밟아본 자만이 뭍보다 거친 제주 바람을 실감할 수 있다고 한다. 뱀처럼 펼쳐진 임도를 따라 백두대

    중앙일보

    2006.10.12 16:03

  • [이 현장 이 문제] 무의도 갯벌 양식장 설치 논란

    [이 현장 이 문제] 무의도 갯벌 양식장 설치 논란

    수협이 인천 앞바다 무의도 인근 갯벌에 대규모 양식장을 설치하려 하자 지역 환경단체들이 반대하고 나섰다. 인천수협은 최근 인천시 중구 무의도와 소무의도 중간 해역에 길이 400~

    중앙일보

    2005.03.22 18:09

  • [전국 프리즘] 자연을 대신해 소송할 권리 보장해야

    인도네시아의 지진해일이 온 인류를 공포 속에 몰아넣었다. 문명을 자만한 인간들이 대자연의 재앙 앞에 속수무책임이 드러났다. 지난해 12월 31일자 아시안 월스트리트 저널은 "휴양시

    중앙일보

    2005.01.18 18:38

  • [week& 특집 김장] 젓갈 여행

    [week& 특집 김장] 젓갈 여행

    배추나 파·마늘은 가까운 시장에서 사더라도 젓갈은 산지에서 사야 제맛. 그렇다고 젓갈만 사러 멀리 해안 포구까지 찾아가기는 좀 멋쩍다. 이왕에 떠난 길에 산천경개 구경도 하고 젓갈

    중앙일보

    2004.11.18 15:41

  • 인천 앞바다 올 첫 적조

    계속된 무더위로 서해 바닷물의 온도가 올라가면서 인천시 강화군 지역의 양식새우들이 집단으로 폐사하고 인천 앞바다에 올 들어 처음으로 대규모 적조가 발생하는 등 해양생태계 피해가 속

    중앙일보

    2004.08.10 18:09

  • [week& cover story] 西로 갈 땐 충청·전북

    [week& cover story] 西로 갈 땐 충청·전북

    어리굴젓, 간재미회, 우럭매운탕, 붕어찜…. 바다에서 갓 건져온 팔딱거리는 해산물에 침이 꼴깍 넘어가는가. 그렇다면 당장 서해안 고속도로를 타자. 그리곤 충남 당진이건, 변산반도건

    중앙일보

    2004.07.08 15:17

  • [week& 클로즈 업] 서해안서 새우 양식 12년 한관석씨

    [week& 클로즈 업] 서해안서 새우 양식 12년 한관석씨

    토굴새우젓으로 유명한 충남 광천에서 보령 쪽으로 7㎞가량 가다 오른쪽으로 시오리 턱에 걸터앉은 고잠마을에도 어김없이 가을이 그득하다. 들국화가 만발한 구불텅한 길 양옆으로 삿갓밭,

    중앙일보

    2003.10.30 15:46

  • 인바이오넷 아웃소싱으로 해외 시장 공략

    대덕밸리 바이오 벤처기업 인바이오넷이 마케팅 전문기업과 손을 잡고 해외시장 공략에 나섰다. 인바이오넷(대표 구본탁 http://www.inbionet.com)은 벤처전문 종합상사인

    중앙일보

    2001.09.12 14:51

  • 인바이오넷, 스탠다드텍과 판매대행 계약

    대덕밸리 바이오 벤처기업인 인바이오넷(대표 구본탁, www.inbionet.com)은 벤처 전문 종합상사인 스탠다드텍(대표 천주욱)과 사료첨가제 및 새우양식장 수질개선제 등 미생물

    중앙일보

    2001.09.11 15:35

  • 독일수입 중국산 새우서 금지물질 검출

    독일 기업들이 중국으로부터 수입한 새우가 고농도의 항생물질에 오염돼 있는 것으로 확인됐다고 노르트 라인-베스트팔렌주(州) 보건부가 9일 밝혔다. 보건부는 이들 중국산 새우를 검역하

    중앙일보

    2001.08.10 10:25

  • 간질환에 좋은 미나리농사는 쌀보다 4∼5배 소득 높아

    ‘환경농업=생명농업’이라고 외치는 황용철씨는 전남 화순군 북면 백아산 계곡의 깨끗한 자연환경을 이용해 농사도 짓고 큰 돈도 거머쥔 우리 농업계의 유명 인사다. 지금부터 33년 전,

    중앙일보

    2000.10.30 19:51