검색결과
  • 16.여름철 피부관리

    피부는 신체 내부의 상태를 그대로 반영한다.건강한 사람은 그피부도 건강한 빛을 나타낸다.흔히 피부 타입을 건성.지성.중성.민감성 등으로 구분하는데 이것은 체질적으로 타고나는 것이

    중앙일보

    1996.05.26 00:00

  • 신선한 수산물 집까지 배달-택배서비스 국내 첫 등장

    반찬 걱정,조리 걱정,장보기 걱정을 한몫에 해결할 수 있게 됐다. 한달 단위로 메뉴를 짜서 1주일에 한번씩 2~3가지 수산물을 반제품 상태로 가정에 배달해주는 수산물 택배(宅配)서

    중앙일보

    1996.04.25 00:00

  • 11.셀렌

    다소 생소하게 들릴지 모르나 셀렌(셀레늄)이라는 영양소가 있다.최근 그 역할에 대한 연구결과에 큰 관심이 모아지고 있는데식수나 토양에 셀렌이 많이 함유된 지역에서는 암의 발생률이

    중앙일보

    1996.04.21 00:00

  • 식용유

    머리가 어지러울 정도로 화려해진 요즘의 슈퍼마켓 식품매장.신개념의 첨단식품과 하루가 다르게 늘어나는 수입식품들로 빼곡하다.현명한 소비자로서 꼭 알아두어야 할 식품 상식을 전문가의

    중앙일보

    1996.03.22 00:00

  • 25.끝.오리알

    오리와 오리알을 「살아있는 약」이라는 말로 표현하기도 한다. 오랜 경험을 통해 건강과 강장에 유효하다는 것을 체득한 것이다. 오리알과 그 가공품인 피단(皮蛋)은 중풍에 효과가 크다

    중앙일보

    1995.11.22 00:00

  • .만풍년'선전없이 벼탈곡 73%발표

    …북한은 지난 12일 올해 농사와 관련,매년 되풀이해오던 「만풍년(大豊)」선전은 일절 하지 않은 채 9일 현재 73%의 벼탈곡 실적을 나타내고 있다고 밝혔다. 북한 정무원 농업위원

    중앙일보

    1995.11.15 00:00

  • 지용성 비타민劑 땅콩버터와 함께 먹어야

    가족의 건강을 책임지고 있는 주부들로서는 식구들을 위해 이런저런 건강식.약품등을 마련하게 된다.집집마다 식탁 근처에 영양제 병 하나쯤 눈에 띄지 않는 가정이 없을 정도다. 대표적

    중앙일보

    1995.09.18 00:00

  • 식물성지방도 넘치면 혈관질환-美의학계 연구보고

    미국인의 사망률중 관상동맥질환을 포함한 심장병이 50%나 직간접으로 관여하고 있다는 사실은 균형있는 식사의 중요성을 말해준다.이들의 지방섭취율은 무려 40%선.특히 동맥경화의 원인

    중앙일보

    1995.07.20 00:00

  • 8.호박씨-건망증.동맥경화 방지

    수험생을 둔 가정에선 식사 뒷바라지만큼 신경쓰이고 힘든 일이없다.그래서 머리를 좋게한다는 건뇌식(健腦食)이라는 말까지 생겨나게 됐다. 머리가 좋다는 것은 어떤 것일까.영양학적인 견

    중앙일보

    1995.06.13 00:00

  • 진안 돼지고기 맛과 질의 우수성 입증

    풍문으로 떠돌던 「돼지고기는 진안돼지고기」가 사실로 입증됐다. 19일 진안군농촌지도소에 따르면 지난해 10월 생산지가 다른 7마리의 돼지와 진안돼지고기를 등심.삼겹살.다리등 부위별

    중앙일보

    1995.01.19 00:00

  • 생선속 DHA성분 항암효과-高大 黃祐翊교수 발표

    지방은 단백질.탄수화물과 더불어 3대 필수영양소의 하나지만 심장병.유방암등 각종 성인병의 원흉으로 지목돼 푸대접받아온 것도 사실이다.그러나 생선에 많이 든 지방은 오히려 암세포증식

    중앙일보

    1994.05.16 00:00

  • 야채 충분히 먹으면 암도 예방-美윌레트교수 사이언스誌

    건강은 비싼 약이나 건강식품,의사 치료가 지켜주는 것이 아니다.식사.운동.생활습관.심리상태등 생활요소가 건강유지에 더욱 중요하다는 것이 전문가들의 한결같은 지적이다.최근 美國 하버

    중앙일보

    1994.05.09 00:00

  • 식물성 지방섭취 건강에 도움준다-서울대의대 채범석교수

    최근 들어 성인병을 우려해 기름기 섭취를 무조건 마다하는 경향이 적지 않으나 식물성 기름 위주로 적절한 지방을 먹는 것이오히려 건강에 도움이 된다는 전문가들의 지적이 나왔다. 서울

    중앙일보

    1993.11.19 00:00

  • 3.한우 사라진 칡소.청정소.부덕소..

    리 한우의 고기맛이나 질이 세계적으로 뛰어나다는 사실을 아는사람은 그리 흔치 않다. 이 한우로 인해 한때 한국과 호주 사이에 통상외교마찰을 빚을뻔한 적까지 있었다. 쇠고기 수출국인

    중앙일보

    1993.10.15 00:00

  • 가을식탁 햇물 식품으로 건강을..민물새우.추어탕

    미꾸라지와 민물새우가 가장 기름지게 살이 올라있는 계절,온갖과일과 야채가 무르익어 먹을 것이 넘치는 가을이다.요즘은 온실재배로 계절식의 감각이 무뎌졌지만 역시 제철식품을 먹는것이

    중앙일보

    1993.10.02 00:00

  • 참치캔 분유/DHA 첨가제품 개발붐

    ◎“머리 좋아진다”판촉… 매출액 급신장 등푸른 생선 등에 함유돼 있는 불포화지방산 DHA를 첨가시킨 식품들이 쏟아지고 있다. DHA는 80년대 구미 과학자들에 의해 뇌세포 활성기능

    중앙일보

    1992.12.03 00:00

  • 덕유산 단풍 손짓하는 마늘고향

    단풍의 계절이다. 전라북도 동북단 무주군에 위치한 덕유산은 가을이면 단풍을 찾아 전국각지에서 사람의 발길이 모여드는 곳이다. 구천동 계곡을 따라 산을 오르다 붉게 물든 단풍잎이 하

    중앙일보

    1992.10.17 00:00

  • 「자라」이용 캡슐형 강장제 나온다

    각종 동·식물에 함유된 생리활성물질을 이용한 건강보조식품이 크게 늘고있는 가운데 자양강장제로 한방에서 널리 이용되는 자라를 가공, 스쿠알렌·레시틴 등을 첨가해 캡슐형태로 만든「엣센

    중앙일보

    1992.03.20 00:00

  • 애타는 수험생·학부모 “현혹”/건강식품·기구 범람

    ◎“3시간 자도 된다­기억증진”/임상실험 없이 과대선전/“수입완제품”등 내세워 최고 49만원까지 대학입시가 1백일 앞으로 다가와 수험생과 학부모들이 애를 태우고 있는 가운데 중·고

    중앙일보

    1991.09.08 00:00

  • 고혈압·당뇨·비만 등 예방 건강식으로 각광

    『최장수국인 일본과 장수국인 노르웨이·네덜란드 등 스칸디나비아 제국은 수산물을 즐겨 먹는 나라이며 평생 생선만 먹는 에스키모에게는 성인병이 전혀 없다』는 것은 이미 알려진 사실.

    중앙일보

    1991.06.14 00:00

  • (7)식이요법

    심장병의 예방·치료에서 식이요법은 약물치료 못지 않게 중요하다. 심장병환자를 위해 특별히 구성된 식사는 혈액의 지방 성분을 정상화시키고 표준체중이 유지되도록 해 약물효과를 돕는 역

    중앙일보

    1991.05.21 00:00

  • "아기에게 모유를"

    아동기금(유니세프)등에 의해 80년대 이후 전 세계적으로 널리 확산돼 왔다. 따라서 최근 모유 수유 율은 유럽지역이 90%, 미국은 60%에 이르나 한국은 계속 감소하여 30%에도

    중앙일보

    1991.04.22 00:00

  • "물고기 먹으면 머리 좋아진다"|영국 뇌 영양화학연구소 크로포드 박사 주장

    물고기에 많이 포함된 불포화지방산의 일종인 DHA(Docosa Hexaenoic Acid)가 인간의 두뇌 기능을 향상시키며 이 성분이 결핍되면 뇌 기능 장애가 온다는 연구결과가 제

    중앙일보

    1991.04.11 00:00

  • 건강식품을 “만병통치약” 선전/원가 10배까지 폭리

    ◎업자 7명 구속ㆍ8명 입건/유명인사 “체험기”로 환자들 유혹도 단순 건강식품이 암ㆍAIDSㆍ당뇨병 등 각종 성인병의 만병통치약으로 둔갑,수입가나 원가의 10배이상 값으로 시판돼온

    중앙일보

    1990.03.13 00:00