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48년 전통의 가든서 최상급 한우…‘가정의 달 만찬’에 제격
━ 이민영의 ‘SNS시대 노포’ 사진 1 가정의 달이다. 어르신들을 대접할 곳을 찾다 보면 역시 한식당이 무난하다. 그 식당과 음식에 담긴 추억을 함께 이야기할 수 있는
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돼지고깃값에 '투뿔' 한우 즐긴다...16시간에 1만명 찾은 이곳
울산 수암한우야시장에서 한우 구이를 즐기고 있는 모습. 사진 울산 남구 하루 4시간, 일주일에 이틀만 돼지고깃값으로 투뿔(1++ 등급) 한우를 먹을 수 있는 곳이 있다. 전국
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막국수부터 셀프 BBQ까지, 먹는 재미 남다른 평창의 3월
남도에서는 매화가 피었다는 소식이 들리지만 강원도 산골은 3월까지 겨울이나 다름없다. 평창 지역 주요 스키장이 3월 셋째주까지 운영하는 것만 봐도 그렇다. 꽃 나들이객으로 북적이
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약초 달인 국물서 고기맛 ‘채식 육개장’…순하고 깔끔하네
━ [이택희의 맛따라기] 친환경 그로서란트 2곳 그로서란트(grocerant)라는 식생활 매장이 더러 눈에 띈다. 식료품(grocery)과 음식점(restaurant)을
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롯데마트, 인도네시아 간다리아점 그로서리 전문 매장으로 재단장
인도네시아 자카르타에 위치한 롯데마트 간다리아점. 사진 롯데마트 롯데마트가 식료품 특화 매장 모델을 해외 시장에도 접목했다. 롯데마트는 3개월간의 인도네시아 간다리아점 재단장을
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'송영길·강호순 수용' 서울구치소 새해 특식…日급식비는 4994원
경기 의왕 서울구치소 전경. 뉴시스 송영길 전 더불어민주당 대표 등이 수용된 서울구치소에도 갑진년 새해가 찾아왔다. 서울구치소는 수용자들에게 1일 점심 특식으로 유과를 제공했
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갯것들로 가득한 귀한 밥상, 한술 뜨기 황송했다
━ 남도 맛 일번지 강진 ③ 식도락 여행 강진은 한정식이 유명하다. 예부터 물산이 풍부했고 교역·군사 중심지였던 데다 유배 온 선비들의 영향으로 음식 문화가 발달했다. 9
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수라상 버금 가는 20첩 한정식...강진 가면 꼭 맛볼 음식은?
━ 남도 관광 일번지 강진③ 식도락 여행 전남 강진 ‘청자골 종가집’의 한정식 상차림. 상다리가 부러질 것 같다. 몇몇 찬은 상 아래에 놓았고, 아직 밥과 국은 들어오지
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"이 사람처럼 일해라" 깜짝 임원메일…26세女 콕 집었다 무슨일
홈플러스의 김해인(왼쪽), 이예림 바이어가 각자 론칭한 상품을 들고 포즈를 취했다. 사진 홈플러스 지난달 말 홈플러스 마케팅·영업·상품부문 소속 직원들은 상품 담당 임원에게
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350여 가지 한국 가정식 연대기, 미식가들 감탄 절로
━ 영문 한식 쿠킹북 낸 두 셰프 세계적인 출판사 파이돈이 출간한 영문 한식 요리책 『한식 The Korean Cookbook』 저자 최정윤(왼쪽) 셰프와 박정현 셰프.
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연휴때 부산 갔다면…꼭 한번 맛봐야할 부산역 건너편 '육미'
부산역 광장 건너편에는 초량육미거리가 있다. 밀면, 돼지국밥 등 여섯가지 서민음식을 두루 맛볼 수 있는 곳이다. 사진 한국관광공사 가을이 돌아왔다. 찜통더위 때 집 나갔던 입맛도
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몽골 공무원에 “갈빗집 가시죠”…1년치 회식비 몽땅 날린 사연 유료 전용
「 ⑩ 몽골 유목민 젊은이들의 맛 ‘잘루스’ 」 서울 중구 광희동(을지로길 44길 12)에는 ‘몽골타운’으로 불리는 10층 건물이 있다. 지하철 2‧4‧5호선이 지나는 동대문
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추석 요리노동 줄이는 간편 추석 상차림 비법 [쿠킹]
차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 '지글지글클럽'과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면 가구 특징에 맞게 일부 변형하고, 간편식을 활용해 상 차리는
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[Cooking&Food] 요리노동 줄이고 맛있게 즐기는 ‘간편 추석 상차림’
냉동식품·반찬가게·밀키트 활용해 차례상 차리는 팁 차례상이 간편하고 간소화되고 있다. 식문화 소셜네트워크 서비스 ‘지글지글클럽’과 중앙일보가 함께 진행한 설문을 보면, 가구
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아베가 오바마에 대접한 술, 한국인 취하게 한 사케 비밀 유료 전용
「 ⑤ 한국을 취하게 하는 니혼 사케 닷사이 」 한‧일 간 음식문화 교류는 정치‧외교 문제와 별개로 꾸준히 확대돼 왔다. 특히 일본에서 ‘니혼슈’ 또는 ‘니혼 사케’로 읽
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최고 150만원 상품권 증정…혜택이 보름달만큼 풍성
━ 이마트, 9월 18일까지 추석 선물세트 최고 40% 할인 등 사전예약 프로모션 진행 이마트 이마트가 추석 선물세트 사전예약에 나섰다. 이마트는 8월 10일부터 9월 1
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랍스터도 먹는 MZ병사..."최전선 사수" 눈빛은 겁먹지 않았다 [정전 70년 한미동맹 70년]
지난 4월 강원도 철원의 제6보병사단(청성부대) 식당. 신태욱 병장(현재 전역)이 열심히 오징어를 볶고 있었다. 이날 부대 점심 메뉴는 흰밥에 소고기뭇국, 닭볶음탕, 오징어볶음,
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바캉스와 여름방학을 맛있게! 먹거리 최대 반값 할인
━ 이마트, 물가안정 프로젝트 ‘더 리미티드’ 3차 공개…식품 위주 생활필수품 53개 품목 선정 이마트가 고물가 시대 물가 안정 프로젝트인 ‘더 리미티드’ 3차 상품을 공
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가평달맞이밥상, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 한정식 부문 1위 수상
가평달맞이밥상이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘한정식’ 부문 1위를 수상했다. 가평달맞이밥상은 경기도 가평에 위치
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광양불고기집, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 불고기 부문 1위 수상
경기도 연천 ‘광양불고기집’이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동우수 브랜드 대상’에서 ‘불고기’ 부문 1위를 수상했다. ‘광양불고기집’은 불고기
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"한국 드라마서 본 것, 궁금했다"…호텔은 지금 '생치골' 유혹
“그동안 한국 드라마에서 보던 ‘치맥’이 궁금했었는데, 경험해볼 수 있어서 즐거웠습니다.” 지난달 말 한국을 방문했던 한 외국인 투숙객이 웨스틴조선 호텔에 남긴 ‘땡큐 노트’
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깔끔하게 매운 맛의 소불고기 비결? ‘이것’ 제거부터 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
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[2023 고객사랑브랜드대상] 소비자가 입소문 낸 부드러운 소고기 육포
궁 宮 견우푸드의 ‘궁 宮’이 ‘2023 고객사랑브랜드대상’ 가공식품/육포 부문 대상을 수상했다. 견우푸드는 1982년에 설립된 축산물 유통 전문 기업으로, 국내 육류 유
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기시다가 먹은 구절판 靑 상춘재에 올랐다…尹, 국회의장단과 만찬
12일 오후 윤석열 대통령이 청와대 녹지원에서 '국회의장단 초청 만찬' 전 차담회를 갖고 있다. 대통령실사진기자단 윤석열 대통령은 12일 청와대 상춘재에서 김진표 국회의장, 김영