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  • 농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]

    농심 '비건미트' 어디까지? 닭다리·가슴살 육질차까지 재현한다 [비크닉]

     ━  [비크닉]브랜드 소개팅-유홍훈 농심 식재개발실장   안녕하세요. 브랜드 소개팅 전문 정세희 기자입니다. 요즘 비건이 새로운 라이프스타일로 떠오르면서 대체육에 대한 관심도

    중앙일보

    2022.07.23 05:00

  • 치킨은 죄가 없다…2만원까지 치솟은 '국민 야식', 왜?

    치킨은 죄가 없다…2만원까지 치솟은 '국민 야식', 왜?

     ━  2만원까지 치솟은 ‘국민 야식’ 치킨   한국인의 ‘치킨 사랑’은 각별하다. 매출액 기준 1~3위 프랜차이즈 업체의 연간 치킨 판매량만 더해도 6000만 마리에 달한다.

    중앙일보

    2018.09.10 03:00

  • 평양 근로자들 "일한 만큼 받는다"

    평양 근로자들 "일한 만큼 받는다"

    제9차 평양봄철국제상품전람회가 열린 3대혁명전시관에서 북한 기업의 광고판을 주민들이 보고 있다. 평양 거리에도 2003년부터 상품광고가 하나 둘씩 등장하고 있다.평양 고려호텔 앞

    중앙일보

    2006.06.07 05:00

  • [나는 이렇게 생각한다] 음식점 육류 원산지 표시

    국민의 식생활 안전을 위해 정육점뿐 아니라 음식점에서도 육류에 원산지 표시를 해야한다는 정부측 입장과 이는 현실성이 없을 뿐더러 규제를 위한 규제에 불과하다는 업소 종사자들의 반론

    중앙일보

    1999.10.14 00:00

  • 가격변동 추이 농축산물.인건비 껑충 공산품.公共料는 주춤

    지난 21년동안 쌀값은 8.3배, 쇠고기는 14.5배,돼지고기는 8.3배가 각각 오른 것으로 나타났다. 그러나 가정용 수도요금은 3.9배,전기요금은 1.4배밖에 안오른 것으로 나타

    중앙일보

    1996.05.10 00:00

  • 소.돼지고기값 내일부터 5%인하

    9월1일부터 정육점에서 파는 쇠고기와 돼지고기 가격이 평균 5% 내린다. 전국의 3만5천 정육점이 회원으로 가입해 있는 축산기업조합중앙회는 정부의 물가안정시책에 동참하기 위해 이같

    중앙일보

    1994.08.31 00:00

  • 쇠고기 돼지고기/말뿐인 부위별 차등가

    ◎시행 한달 무엇이 문제인가/지방선 실시업소 30%에 못미쳐/소비자도 부위구별 제대로 못해 연초부터 실시하고 있는 쇠고기·돼지고기의 부위별 차등가격제가 한달이 다 되도록 정착되지

    중앙일보

    1991.01.29 00:00

  • 농지소유상한선 확대/자경농 5∼10㏊로

    ◎농업진흥지역 앞당겨 고시/한계농지는 농진공서 매입개발 농업진흥지역(농사를 짓기에 알맞은 우량농지)이 내년 3월까지 앞당겨 지정고시 된다. 또 영농규모 확대를 위해 농업진흥지역내

    중앙일보

    1991.01.23 00:00

  • 소·돼지고기 부위별 자율 판매|사실상 가격만 올린 꼴

    내년 1월1일부터 쇠고기와 돼지고기의 부위별 자율가격 판매제가 실시됨에 따라 육류가격이 오를 것으로 보인다. 서울시는 20일 농림수산부장관의 고시(12월10일)에 따라 내년 1월부

    중앙일보

    1990.12.20 00:00

  • 소ㆍ돼지고기값 자율화/내년부터/쇠고기값 종류ㆍ부위따라 차등

    내년 1월1일부터 쇠고기와 돼지고기의 연동가격제가 폐지되고 육류의 소비자가격이 자율화된다. 또 내년 하반기에는 도매단계에서 육류의 도체 등급제가 실시된다. 농림수산부는 17일 우루

    중앙일보

    1990.11.17 00:00

  • 대부분 정육점서 물 먹인 쇠고기 판다

    식육업계의 고질적 병폐인 물 먹인 쇠고기를 근절시키기 위해서는 강제 급수부 정육에 대한검사기준을 제정하는 한편 소비자들은 냉동육 대신 냉장육을 사 먹도록 하자는 방안이 제시됐다.

    중앙일보

    1989.02.22 00:00

  • 쇠고기 차등가격제로 10개 부위로 나눠 판매

    오는18일부터 쇠고기가 부위별로 각각 다른 값을 매겨 판매되며 가격도 불고기용(중등부위)을 제외한 전 부위가 자율화된다. 6일 농림수산부가 보사부와 협의를 거쳐 마련한 쇠고기 부위

    중앙일보

    1988.09.07 00:00

  • 쇠고기 부위별로 판매

    쇠고기 부위별 판매제가 이 달 하순부터 실시된다. 8일 농림수산부에 따르면 이 달 하순부터 백화점 및 농협·축협·농수산물유통 공·사직매점에서 쇠고기부위별 판매제도를 시범실시, 소비

    중앙일보

    1988.08.08 00:00

  • 「칼없는 정육점시대」온다

    쇠고기·돼지고기등 육류판매 방식이 바뀌어「칼없는 정육점」시대가 오고 있다. 지금까지 고기는주로 정육점에 가서 샀으나 앞으로는 위생시설을 갖춘 슈퍼마킷이나 정부직영 직판점에서 포장된

    중앙일보

    1981.08.27 00:00

  • 쇠고기 포장판매우선 시범 판매점서l9월부터l스틸로폴·비닐 사용6백ｇ당 3,100원선l등급별판매 첫단계로

    쇠고기의 포장판매시대가 오고 있다. 수입쇠고기의 국내공급을 맡고 있는 축협(중앙회장 김일노)은 9월초부터 서울시내에 10개의 시범판매점을 설치, 스틸로폴 접시에 수입쇠고기를 잘라넣

    중앙일보

    1981.08.20 00:00

  • 쇠고기 값 왜 춤을 추나|자율화 1주일의 가격동향과 앞으로의 문제

    쇠고기 값이 자율화 된지 1주일이 지났다. 결과는 값이 다소 올라 한우고기가 6백g 1근당 4천2백∼4전4백원, 수입고기는 3천1백원 선에서 일단 주춤하고 있는 것으로 나타났다.

    중앙일보

    1981.08.13 00:00

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