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[week&쉼] 요·리·남·녀 지지고 볶고 … 삶이 맛깔스러워져요

세상이 변했다. 남자라는 이유로 부엌에 얼씬도 않던 시대는 지났다. TV 드라마와 광고는 '요리하는 남자=로맨틱한 남자'라고 끊임없이 주장한다. TV를 꺼버려도 소용없다. "내 친

중앙일보

2006.11.09 16:00
아련한 옛추억 따라 달콤한 맛 기행

1980년대 백마촌의 추억과 낭만을 품고 있는 일산 풍동 애니골. 신도시 개발로 흩어졌던 백마촌의 카페와 주막들이 1990년대 후반 하나둘씩 모여들면서 일산의 새로운 명소가 됐다

중앙일보

2006.10.17 11:13
[week&In&out맛] 서울 속 파리에서 가을 한 입

아르떼의 꽃밭 정원. ‘서울 속 작은 프랑스’로 불리는 서래마을에도 가을이 왔습니다. 길가의 은행나무 잎이 살짝 노란 빛을 비추자 창에 걸린 화분은 후다닥 가냘픈 가을꽃으로 갈아입

중앙일보

2006.09.21 16:26
오솔길이 아름다운 '숲속의 만찬'

이탈리아에 가면 '또란또띠아'라는 이름이 붙은 식당을 쉽사리 만날 수 있다. 고급식당과 캐주얼 식당의 중간격인 또란또띠아는 고급스럽지만 편안한 분위기로 이탈리안 레스토랑을 대표한

중앙일보

2006.09.19 18:22
[Family리빙] 방학 중 아이들, 세 끼 꼬박꼬박 먹을거리 고민 이렇게 요리해요

궁중 떡볶이닭고기 계란 덮밥 아이 방학은 엄마 개학이란 말이 있다. 공부 시키랴, 체험학습 데리고 다니랴, 거기에다 세 끼 꼬박꼬박 밥 차려주랴 스트레스가 만만치 않다. '오늘은

중앙일보

2006.07.30 20:51
푸르른 5월 몸과 마음이 쑥~쑥

5월은 푸르구나~ 우리들은 맛난 음식 먹고 자란다-. 중앙일보 프리미엄은 어린이날 특집으로 독자에게 다양한 식당 할인 이벤트를 펼친다. 아이들이 좋아하는 음식도 먹고 가격도 할인

중앙일보

2006.05.02 15:12
[Family리빙] '파자마 파티' 엄마 저도요 ~

방학을 맞은 초등학생들 사이에 '파자마 파티'가 한창이다. '파자마 파티'는 보통 6~13세 또래 아이들이 친구 집에 모여 하룻밤을 보내는 아이들만의 파티. 서구의 초등학생들 사

중앙일보

2006.01.10 22:03
[신은진기자의맛난만남] 프로기사 이세돌

만난 지 한 시간이 지나서야 제대로 눈을 맞춰온다. 밥그릇을 다 비울 때까지 시선을 먼 곳에 두고 말끝을 흐리더니, 이제야 좀 얼굴을 익혔나 보다. "사교성이 부족하다. 낯가림을

중앙일보

2006.01.05 15:14
[심영순의엄마손밥상] 입이 궁금할 땐 '전통 간식'

아이들 겨울방학이 곧 시작되네요. 학원도 가야 하고 방학 숙제도 해야 하지만, 친구들과 어울릴 시간이 늘어나 다들 즐거운 표정입니다. 가끔은 불쑥 집으로 친구들을 여럿 데려오기도

중앙일보

2005.12.25 22:13
[week& 특집 김장] 추억의 김장 수다

그때 그 시절, 김장은 '수다'였다. 김장 품앗이를 나온 동네 아낙들이 마당 한 쪽 수돗가에 모여 앉으면 시골집은 잔치라도 벌어진 듯 떠들썩해졌다. 절인 배추 속속들이 갖은 양념

중앙일보

2004.11.18 15:22
[식탁혁명] 소금 섭취 반으로 줄이자

"국 섭취량을 줄이면서 자연히 물을 많이 마시게 됐어요. 과거엔 생수를 하루에 작은 페트병 하나(500㎖)도 채 마시지 못했는데 요즘은 두 병 이상 마십니다. 그 덕분인지 아침에

중앙일보

2004.11.01 09:42
[식탁혁명] 3. 소금 섭취 반으로 줄이자

"국 섭취량을 줄이면서 자연히 물을 많이 마시게 됐어요. 과거엔 생수를 하루에 작은 페트병 하나(500㎖)도 채 마시지 못했는데 요즘은 두 병 이상 마십니다. 그 덕분인지 아침에

중앙일보

2004.10.31 17:30
[생활 메모] LG유통 外

◆ LG유통은 우정사업본부와 업무제휴를 맺고 8월부터 우체국 내에 편의점 LG25를 연다. LG25는 8월 중순 서울 광화문우체국과 경기도 분당우체국에 1, 2호점을 열고, 점차

중앙일보

2004.06.20 17:16
[week& 웰빙] 새콤달콤 서양 장아찌 … 집 나간 입맛이 돌아오네

올해 우리 나이로 27세인 박신애씨는 요즘 신바람이 났다. 싱싱한 오이.양파.풋고추 등 제철을 만난 채소들이 시장에 가득 쌓여 있기 때문이다. 시장을 한바퀴 돌고선 오른손엔 오이

중앙일보

2004.05.27 16:29
[week& 웰빙] 맛집도 모였다

서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

중앙일보

2004.04.29 15:16
[생활 메모] 롯데백화점 外

◇롯데백화점은 5월 9일 '롯데 어린이 환경미술대회'를 연다. 장소는 서울(올림픽공원).부산(통도 환타지아).광주(중외공원).포항(영일대호수).대전(갑천공원) 등 다섯곳. 롯데카드

중앙일보

2004.04.19 17:44
[유통 라운지] 풀무원건강생활 外

*** 자외선 이중차단 선블록 풀무원건강생활은 자외선 차단제 '이씰린 노블 선블록 크림'을 출시했다. 이 제품은 피부 표면을 손상시키는 'UV-B'는 물론 피부 속 깊은 곳까지 침

중앙일보

2004.03.11 16:58
[week& 웰빙] 대학별미

대학교 학생식당이 신학기에 접어들면서 다시 분주해졌다. 점심시간인 정오를 전후해선 식권을 구입하는 줄이 문밖까지 길게 이어진다. 빈 자리가 없어 식판을 들고 이리저리 기웃거리는 학

중앙일보

2004.03.11 15:56
[맛있는 주말] 숙명여자대학교 外

◇ 숙명여자대학교 부설 한국음식연구원이 오는 30일 제2창학 캠퍼스 르네상스 플라자로 이전하면서 다양한 프로그램을 신설해 수강생을 모집 중이다. 한국 전통요리 지도자과정.푸드코디네

중앙일보

2003.10.23 15:29
[집에서 길러먹는 요리용 허브들]

요즘 슈퍼마켓 진열대에는 갖가지 서양 향신료가 수입 판매돼 한국인의 입맛 변화를 가늠케 한다. 그러나 정말 향기를 맛보고 싶다면 이파리를 말려 가루낸 이런 제품보다는 싱싱한 잎사귀

중앙일보

2003.02.18 14:33
[이달의 음식] 오곡밥·나물

이 달은 '정월 대보름'(15일)이 있는 달. 오곡밥.무국.묵은 나물.황태구이.백김치.과일로 대보름 식탁을 풍성하게 꾸며 보자. 예부터 우리 민족은 음력 정월 14일(작은 보름)

중앙일보

2003.02.03 17:11
[이달의 음식] 오곡밥·나물로 입맛 찾고 건강 찾자

이 달은 '정월 대보름'(15일)이 있는 달. 오곡밥.무국.묵은 나물.황태구이.백김치.과일로 대보름 식탁을 풍성하게 꾸며 보자. 예부터 우리 민족은 음력 정월 14일(작은 보름)

중앙일보

2003.02.03 16:23
코믹 오페라 '버섯 피자'초연

광인성악연구회(회장 박성원)는 11월 7∼10일 예술의전당 토월극장에서 세이머 바랍의 코믹 오페라 '버섯 피자'를 국내 초연한다. 지휘 장윤성,프라임필하모닉, 연출 신경욱. 소프라

중앙일보

2002.10.23 00:00
갑자기 들이닥친 꼬마손님들에게 뭘 대접할까

초등학교 4학년인 상수네(경기도 고양시 일산구 주엽동)집. 지난 16일 모처럼 휴가를 내 쉬고 있는 상수의 엄마 곽예리(38)씨는 점심시간이 다 돼서 느닷없이 들이닥친 두 꼬마

중앙일보

2002.08.21 00:00