발효유

뛰는 직장인 - 곰팡이·효모기르는 "세균의 보모"

유전공학 연구소의 연구기사 이문수 씨(31)는 세균의 보모요, 곰팡이 유치원의 원장이다. 그의 슬하에서 보살핌을 받는 미생물은 세균·곰팡이·효모 등 무려 7천여종. 이들은 세계각국

지금이야 비피더스균이니 락토 균이니 해도 대부분이 대충「아 몸에 좋은 균」정도의 생각은 하지만 야쿠르트가 국내에 첫선을 보였을 때의 상황은 전혀 달랐다. 한국 야쿠르트 사는 69년

한국야쿠르트 제품서 철판조각 나와

【속초=연합】 한국야쿠르트유업의 유산균 농축 발효유 제품인 「슈퍼100 열대과일」에서 철판조각들이 검출돼 물의를 빚고 있다. 지난 27일 오전 6시쯤 속초시 금호동 165 설악골프

모계국적도 취득 가능

현재 부계 혈통주의에 따라 아버지가 대한민국 국민인 자녀에게만 국적을 부여하던 조항 (제2항)도 개정돼 대한민국국적을 가진 어머니의 자녀도 우리국적 취득이 가능해진다. 2중국적자에

유산균 발효유값 담합 인상/3개 업체 시정명령

빙그레·해태유업·매일유업 등 3개 업체가 지난해말 유산균 발효유의 출고가격을 담합인상했다가 3일 공정거래위원회로부터 시정명령을 받았다. 공정거래위는 이와 함께 부당한 광고행위를 한

예고된 개방 홍수/백31개 품목 수입자유화 파장

◎농어촌 충격 줄이기 비상/2∼10배 값차이나 경쟁 힘겨워/농어업 진흥 대규모 투자 절실 가뜩이나 어려운 농업·농촌문제가 이번 농산물시장 개방확대조치로 한파를 맞게 되었다. 오는

독과점 업체 20품목 47사 추가/모두 3백20개사 지정

◎19개 품목 40개 업체는 제외 정부는 5일 TV·냉장고·승용차 등 1백36개 품목을 생산·판매하는 3백20개 사업자를 시장지배적 사업자(독과점업체)로 지정·고시했다. 공정거래위

유산균발효유 유아 충치의 "주범"|서울대 치대 차창선씨 학위논문서 밝혀져

유산균 발효유를 그대로, 혹은 우유에 섞어 먹일 경우 충치가 생길 확률이 대단히 높은 것으로 확인됐다. 유산균 발효유는 달콤하고 소화에 좋은 것으로 알려져 있어 많은 아기엄마들이

식품 유통기간 규제 강화/라면등 최대1년 단축

◎소시지등 보존온도 기준 높여/보사부 개정안 고시 보사부는 7월1일부터 모든 식품에 대해 유통기한 표시제가 전면 시행됨에 따라 식품공전에 수록된 1백11개 식품군 가운데 19개 품

가공식품 KS표시 확대/액젓ㆍ두부ㆍ치즈 등 9개 허가품목 지정

◎농림수산부 사후관리도 강화키로 농림수산부는 가공식품의 수요가 늘어남에 따른 품질관리 등을 위해 KS표시 허가품목을 확대하고 이에 대한 사후관리를 강화키로했다. 농림수산부는 25일

독과점 품목 127개 지정/15개 추가 19개는 해제

◎출고 조절등 불공정 행위 규제 정부는 3일 TVㆍ냉장고ㆍ승용차등 1백27개 품목을 생산ㆍ판매하는 2백93개 사업자를 올해 시장지배적 사업자로 지정고시했다. 경제기획원 공정거래위원

우지에 혼쭐난 라면 업계"새해승부는 쌀 라면"

★…우지파동으로 곤욕을 치른 삼양식품이 최근 개발한 쌀 라면으로 좋은 반응을 얻은데 이어 농심·한국 야쿠르트 등도 곧 쌀 라면을 내놓을 계획이어서 라면업계의 판도가 쌀 라면시장에서

한국소비자보호원서 상품품질 비교분석|과장광고·허위선전 실험으로 밝혀낸다

기업들의 허위·과장광고가 속속 드러나고 있다. 불특정 다수의 소비자들을 상대로 거짓 선전하거나 근거가 분명치않은 내용을 정설인양 주장하는 기업들의 문제광고가 한국소비자보호원의 품질

시판 유산균음료|대부분 규격미달

건강음료로 선호되고 있는 요구르트제품의 상당수가 유산균이 부족한 규격미달품인 것으로 밝혀졌다. 한국소비자보호원이 최근 시판되는 각종 요구르트제품을 대상으로 품질의 기준이 되는 유산

원유 값 13%인상 우유도 곧 오를 듯

오는 4월1일부터 농가의 원유판매가격이 kg당(유지방률 3·4%기준) 현행 3백22원에서 3백64원으로 13% 오른다. 이에 따라 시판우유가 2백㎖짜리 기준 1백20원에서 1백30

36개 공산품값 인상 억제

정부는 9일 오후 이형구 경제기획원 차관주재로 물가대책 실무위원회를 열고 현행 1백31개 독과점품목 중 특히 물가에 큰 영향을 미치거나 국민경제에 중요한 승용차·TV·맥주·코피·기

"사카린을 천연 감미료로 알았다" 23%

소주와 유산균 음료 등 일부 청량음료와 일부 국산 차에 첨가되고 있는 인공감미료인 사카린에 대한소비자의 인식도가 아직 낮아 이에 대한 홍보와 식품첨가물 규제가 강화돼야 할 것으로

독과점사업 132품목 311개 사 지정

경제기획원 공정거래실은23일 1백32개 품목을 생산·판매하는 3백11개 사업자를89년도 시장지배적 사업자로 지정 고시했다. 89년 시장지배적 사업자는 88년에 비해 26개 품목61

내가 낼 세금 이렇게 달라진다

재무부의 88세제개편안이 확정됐다. 이 안은 이 달 말 경제장관회의와 9월20일 국무회의를 거쳐 국회에 제출된다. 국회의 심의를 거쳐 통과되면 개정 법은 내년1월1일부터 시행된다.

코피값등 최고 10·3% 내려

코피·청량음료·기호음료·전분당·발효유등 가공식품이 특별소비세율 인하에 따라 26일부터 공장도· 소비자 가격이 각각 10·3∼1·2%씩 내렸다. 코피는 특소세율이 4O%에서 28%로

분유 등 38개 공산품 수급·가격 관리

경제기획원은 올해도 예년과 같이 국민경제에 영향이 큰 38개 주요공산품을 수급 가격동향 점검품목으로 고시, 3월1일부터 이들 제품의 가격변경수급상황·신제품개발가격 등을 그때그때 각

독과점 2백86업체 고시

국내시장 점유율이 높은1백22개 품목 2백86개 기업이 88년도 시장지배적사업자로 29일 새로 지정고시됐다. 정부는 매년 공정거래위원회의 심의·의결을 거쳐 주요 시장(품목별로 최근

건강을 위한 식생활(1)|위십이지장궤양|식사는 규칙적이고 즐거운 마음으로…

과학적인「식사」는 지속적인 「운동」과 함께 건강한 신체를 유지해주는 기본요소다. 또한 환자들에게는 질병을 관리해 나가는 기본처방이기도 하다. 본지에서는「질병없는 사회」 , 「인체의

32개 공산품값 인하|오늘부터 빵·과자·드링크도 곧 내려

정부는 TV등 가전제품·석유화학·철강제품·시멘트 등 32개 공산품의 값을 0.4∼8.4% 인하해 9일부터 시행토록 한데 이어 이번 주말이나 내주 초에 빵· 과자·기호음료 .청량음료