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막국수부터 셀프 BBQ까지, 먹는 재미 남다른 평창의 3월
남도에서는 매화가 피었다는 소식이 들리지만 강원도 산골은 3월까지 겨울이나 다름없다. 평창 지역 주요 스키장이 3월 셋째주까지 운영하는 것만 봐도 그렇다. 꽃 나들이객으로 북적이
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개 죽이고 수백만원 홍시 짓이긴 용의자…20대 이웃이었다
겨울의 시작을 알리는 절기상 입동(立冬)을 하루 앞둔 지난달 7일 대전 유성구 국립대전현충원을 찾은 물까치들이 감나무 위에서 홍시를 먹고 있다. 본 기사와는 관련 없음. [프리랜
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[백우진의 돈의 세계] 군급식 ‘플랫폼’ 혁신의 힘
백우진 경제칼럼니스트·글쟁이㈜ 대표 주는 식재료에 맞춰 식단을 짰다. 식단이 먹는 사람들의 입맛에 맞지 않는 비율이 높았다. 그 결과 급식 만족도가 낮았고 버려지는 음식이 많았다
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킹크랩이 5만원? 동해항 크랩킹페스타 5일 개막
동해항 크랩킹 페스타 포스터. [동해시] ━ '북평제2일반산업단지' 일원에서 열려 대게와 킹크랩을 시중의 절반 가격에 살 수 있는 대게·킹크랩 축제가 열린다. 강원 동해
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쫀득한 도토리묵 말랭이와 촉촉한 생선 살의 만남 [쿠킹]
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑬ 도토리묵 말랭이 생선찜 도토리묵 말랭이를 넣은 생선찜. 사진 김혜준 선선한 바람이 불기 시작하면 이천 어딘가에 있던 한 식당의 도토리묵
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흐뭇한 달빛 아래 피운 꽃, 이효석은 말했다…‘숨이 막힐 지경이구나’
━ 연휴 여행지 초가을은 강원도 평창 봉평면에 메밀꽃이 만발하는 시기다. 올여름 집중호우 탓에 메밀 작황이 부진하지만 사진 같은 풍광을 볼 수 있는 메밀밭도 곳곳에 있다.
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축제 없어도 메밀꽃 물결친다…이 가을, 봉평을 즐기는 법
평창 효석문화제가 메밀 작황 부진으로 취소됐다. 그래도 축제가 열리는 평창 봉평면은 초가을이 가장 여행하기 좋을 때다. 축제장 메밀밭은 부실해도 곳곳에서 사진 같은 장면을 볼 수
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[라이프 트렌드&] ‘간단요리사’, ‘베지밀’ 등 건강과 실속 알차게 담은 한가위 선물세트
정식품, 추석 선물 최대 46% 할인 코로나19의 엔데믹 전환 이후 처음 맞는 추석 연휴가 다가오자 가족·지인과 함께 풍성한 한가위를 보낼 수 있다는 기대감이 커지고 있다. 이에
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尹 “나갔다 들어오면 초선” 洪·劉 저격하며 당 쇄신 주문
국민의힘 대선주자 윤석열 전 검찰총장이 19일 “나갔다 들어오면 초선”이라며 당의 쇄신을 촉구했다. 윤 전 총장은 이날 부산 해운대구을 김미애 의원 사무실에서 당원과 만나
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코로나 봉사 간호사, 첫출근 이틀전 "나오지 말라" 전화통보
원희룡 제주도지사(오른쪽)가 지난해 12월 30일 오전 서귀포시 국세공무원교육원에 문을 연 제1생활치료센터를 방문해 시설을 점검하고 있다. 뉴스1 확진자 격리 치료시설인 제주
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[장세정의 시선] 동맹국 대사 모욕하고 중국 가면 작아지는 '반미·친중 외교'
'해리스 대사 참수 경연 대회'가 13일 주한 미국 대사관에서 불과 70m떨어진 곳에서 열렸다. 이날 경찰은 집히를 제지하지 않고 멀찍이서 지켜보기만 했다. 장세정
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미 대사관 70m 옆 '해리스 참수대회'…콧털 뽑고 얼굴 묵사발 퍼포먼스도
시민단체 국민주권연대와 청년당 회원들이 13일 오후 서울 세종대로 주한미국대사관 앞에서 열린 해리 해리슨 주한미국대사 규탄대회에서 구호를 외치고 있다. [뉴스1] “이 땅은 너희
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걷다 먹다 인생사진 찰칵, 놓치면 후회 막급 가을 축제 4
제주올레 5코스 조배머들코지를 지나는 올레꾼들. 2018년 제주올레걷기축제 때 모습이다. [사진 제주올레] 가을은 축제의 계절이다. 수확 철에 들어 먹거리도 풍성하고, 경치도 날
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[江南人流] 유명 레스토랑에서 배우는 플레이팅 가이드
봄은 자연의 계절이다. 고개를 조금만 돌려도 화사한 빛깔의 꽃송이와 연두색 새순을 볼 수 있다. 이 아름다운 색을 식탁으로 옮긴다면 말 그대로 봄날의 만찬이다. 전통 음식을 현대
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[이택희의 맛따라기] 부디 뜨문뜨문 가시길…순도 100% 국산 메밀묵 ‘의성식당’
‘의성식당’ 메밀접시묵. 묵은 여주인 엄태분 여사의 친정 동생이 농사지은 메밀로 직접 쑨 수제품이다. 묵을 쑤기 위해 키에 까부르는 일부터 상차림까지 혼자 다 한다. 묵 둘레로
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[분수대] 국정원법 유감
고정애 정치부 차장 5년도 넘은 얘기니 공개해도 되겠다. 국가정보원 요원 K와의 대화다. “국정원이 원래 대학생은 수사를 안 했는데 주사파가 나오면서 하게 됐다”며 해 준 얘기다
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北통신 “南 무력증강 책동…경거망동하지 말라”
지난 9일 북한 평양시내 김일성 광장에 10만여 명의 군중이 모여 유엔의 대북제재에 항의하는 시위를 벌이고 있다. [중앙포토] 북한 조선중앙통신은 20일 우리 정부를 겨냥해 “트
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[이택희의 맛따라기] 부모 모시려 귀향한 33년 한식요리사 솜씨 익산 ‘비비쭈꾸미’
32년간 서울에서 활동하다가 귀향한 김홍필 셰프의 익산 '비비쭈꾸미'의 대표메뉴인 '수제 돈까스 쭈꾸미'는 돈가스를 잘라 소스를 듬뿍 묻히고 주꾸미볶음을 얹어서 먹으면 맛이 잘 어
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김정은, 백령도 겨냥 특수부대 훈련지도…"南 평정 생각해야"
북한 김정은 노동당 위원장이 ‘선군절’을 맞이해 북한군 특수부대의 백령도와 대연평도 점령을 위한 가상훈련을 현지지도했다고 조선중앙통신이 26일 보도했다. 중앙통신은 이날 “김정은
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[월간중앙 12월호] “김정은, 트럼프와 악수하고 싶어할 것”
국가원수 레벨에서 우호관계 기대, 러시아 푸틴이 가교 역할 나설지도“미국, 북한, 한국, 일본이 참여하는 ‘극동 평화체제’ 구축 가능성도 있어”박한식 조지아대 명예교수는 보호주의와
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무술 유단 군인에 ”X발놈 죽고싶냐“ 객기 운전자 집행유예
의정부지법 캐릭터 청송이. [사진 의정부지법]뒤에서 주행하던 차량이 상향등을 깜빡인다는 이유로 차에서 내리라고 한 뒤 폭언을 하고 폭력을 행사하려던 운전자가 징역형을 선고받았다.
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한국군 30만, 미군 1만7000명 사상최대 규모 연합훈련
한·미 양국 군이 7일부터 역대 최대 규모의 연합훈련에 돌입한다. 키리졸브(KR)연습은 오는 18일까지, 독수리(FE)훈련은 다음 달 30일까지 실시된다. 특히 올해 훈련은 북한의
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[맛있는 월요일] 도토리 별미 반세기 … 대전 ‘구즉묵’ 이야기
한국전쟁 직후 어떻게든 돈을 벌어 자식을 키우고자 어머니는 행상을 나섰다. 동네에 지천으로 널린 참나무에서 도토리를 따서는 묵을 쒀 소쿠리에 담아 방방곡곡 돌아다니며 팔았다. 그
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[삶의 향기] 좋은 사람 나쁜 사람 싫은 사람 미운 사람
주철환JTBC 대PD 록오페라 ‘지저스 크라이스트 슈퍼스타’를 열 번 넘게 본 것 같다. 배역이 바뀔 때마다 극장을 찾았으니 이제 앙상블 역할 정도는 나도 할 수 있겠다 싶다. 가