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콩단백 비닐, 파스타 빨대, 종이 콜라병…지구가 웃는다
빈랑 나무 잎과 껍질을 이용한 '본플라'의 일회용기. 본플라 플라스틱이 지구를 점령한 비결은 ‘가볍고 단단함’이다. 그러나 ‘가볍고 단단함’을 만드는 강한 결합 구조 탓에 자연에
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호르몬 행세하며 내분비계 교란, 질병 만드는 이것
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(27) 지난해 부산 해운대구 벡스코에서 열린 '시니어 일자리' 행사장에서 어르신들이 채용 안내서를 살펴보고 있다. 2025년
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![[기업이 힘이다!] 공격적 투자, 해외 사업 확장…‘게임 체인저’내세워 위기 돌파](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201904/30/85f6b67c-4ac8-4726-9c4e-6a06824fce5a.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[기업이 힘이다!] 공격적 투자, 해외 사업 확장…‘게임 체인저’내세워 위기 돌파
━ 대내외 악재 속 기업들 고군분투 두산그룹은 미래 기술을 바탕으로 한 신규 사업에 적극 진출하며 미래 먹거리를 발굴하고 있다. 사진은 지난해 9월 미국 라스베이거스에서
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플라스틱 컵에 뜨거운 물 넣어 마셔도 괜찮을까
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(8) 한국이 속을 끓이는 저출산 문제에서 간과해서는 안 되는 것이 저출산의 생물학적인 원인인 불임이다. 1년간 정상적인 성생활을 했는데도
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라면 면발이 꼬불꼬불한 이유 다섯가지
라면은 한때 콩나물, 어묵과 함께 서민 음식의 대명사였다. 어렵고 힘들었던 시절 라면은 '보릿고개'를 넘는 일등공신의 역할을 했다. 지금은 남녀노소 누구나 부담없이 즐기는 인기식품
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![[스마트 식품 시대/한국야쿠르트] 숙변 해결 발효유, 키즈젤리…타깃 세분화](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201103/24/htm_2011032411562150005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[스마트 식품 시대/한국야쿠르트] 숙변 해결 발효유, 키즈젤리…타깃 세분화
이벤트 모델들이 한국야쿠르트가 이달 초 출시한 ‘R&B(알엔비)’ 발효유 제품 출시행사를 벌이고 있다. 한국야쿠르트의 올해 주력 제품은 ‘합치고, 나누고’로 요약된다. 합친 것의
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과일 천연비타민 창고
비타민은 인간이 살아가는 데 꼭 필요한 영양소 가운데 하나로 생명을 유지하는 데 필수적이다. 비타민이 부족하면 체내 영양소의 대사가 제대로 이뤄지지 않는다. 비타민은 당뇨병·고혈
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두 얼굴의 식품첨가물
우리 국민의 식품 첨가물에 대한 관심과 우려는 지대하다. 식품의 안전성을 위협하는 물질 가운데 잔류 농약 다음으론 식품 첨가물을 두려워한다고 말할 정도다. 인공 조미료(첨가물의 일
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오래가는 정력제,에너제트!
불법 정력제 마약 만큼이나 끊기 힘들다. 남성들에게는 마법과도 같은 비아그라가 국내에 상륙한지 벌써 10주년을 맞이했다.1998년 4월 전세계 최초로 미국 제약사인 화이자를 통해
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20대의 정력으로 돌아갈 수 있는 비상구를 찾았다!
남성들에게는 마법과도 같은 비아그라가 국내에 상륙한지 벌써 10주년을 맞이했다. 1998년 4월 전세계 최초로 미국 제약사인 화이자를 통해 판매가 시작된 비아그라는 홍콩반환(199
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정력제도 이제는 천연으로 해결해야 한다!
불법 정력제 마약 만큼이나 끊기 힘들다. 남성들에게는 마법과도 같은 비아그라가 국내에 상륙한지 벌써 10주년을 맞이했다. 1998년 4월 전세계 최초로 미국 제약사인 화이자를 통해
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한국신약 한만우 회장 인터뷰
한국신약 한만우 회장 인터뷰 “부모입장에서 수험생 한방제품 개발” 상황버섯을 이용해 세계 최초로 항암 면역증강제 ‘메시마’를 개발한 한국신약의 한만우 회장(73)이 이번엔 수험
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“식품 첨가물 싸잡아 비판 억울”
최수부(사진) 광동제약 회장은 ‘최씨 고집’을 마케팅 전략으로 내세운 것으로 유명하다. 조상의 명예를 걸고 품질을 관리한다는 뜻이다. 그래서 요즘 심기가 더욱 불편하다. 지난해 대
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조미료 ‘맛짱’ 3차 대전
“인공원료를 하나도 넣지 않은 자연조미료는 우리가 처음이다.”(대상 박영민 마케팅 팀장) “우리가 5월에 내놓은 자연조미료 컨셉트를 따라오는 것뿐이다.”(CJ제일제당 허장열 마케
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희한한 전통주 인사동에 다모였네
두견주며 송이주 한 잔에 어느덧 신선이 된다. 머루주와 오디주는 손님 상에 내고 장뇌삼주는 아껴뒀다 어른 행차에 꺼내련다 솔솔 가을 바람엔 진도 홍주가 제격이요 머루와인 앞에 놓으
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![[2003 히트상품] 소비재 부문](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200312/htm_2003121120143750005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2003 히트상품] 소비재 부문
*** 우유업계 검은콩 바람 일으켜 롯데 '검은콩이 들어있는 우유' 식품에 검은색을 쓰면 안 된다는 금기를 과감히 깨며, 유업계에 검은 콩 바람을 일으켰다. 선풍적인 인기를 끌자
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'뒷맛' 찜찜한 햄버거속의 진실
#1 요즘 유럽 여행을 떠나는 우리나라 젊은이들의 배낭에선 컵라면이나 고추장을 찾아보기 힘든 지 오래다. 현지 음식이 입에 안맞을 때도 다 해결책이 있기 때문이다. 황금빛 아치 모
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햄버거속의 진실 밝힌 '패스트푸드의 제국' 출간
#1 요즘 유럽 여행을 떠나는 우리나라 젊은이들의 배낭에선 컵라면이나 고추장을 찾아보기 힘든 지 오래다. 현지 음식이 입에 안맞을 때도 다 해결책이 있기 때문이다. 황금빛 아치 모
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김치.된장.고추장 첨단연구과제 선정
우리나라의 3대 전통식품이라 할 수 있는 김치.된장.고추장이차세대반도체.전기자동차.항공재료 등과 어깨를 나란히 하며 최근정부의 선도기술개발사업(일명 G7과제) 연구과제의 하나로 선
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생활주변에「허위·과장」광고 많다
「소 천마리에 장어 한마리?」 「천연 사이다」 「정통 이태리식 스파게티」 「윌수 70만∼1백만원」 우리가 흔히 보고 듣게되는 이같은 광고들의 전부 또는 일부가 거짓이라면, 정확히
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21세기엔 개별영양식-자연미 식품등장
21세기의 식품은 과연 어떤 것일까. 시간을 절약하기 위해 식품은 간편화되고, 개인적인 건강상태를 고려한 개별영양식이 등장하고, 한편으로는 미각의 만족을 위해 사치스런자연미식을 취
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『콩고기』『콩우유』가 나온다
서기 2천년의 식탁은 오늘과는 상당히 다른 메뉴로 채워질 것이다. 밥과 김치, 그리고 된장이 주종을 이루던 식량의 개념이 영양성과 기호성을 앞세우게 되고 잔치 때나 먹을 수 있었던
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독성식품 추방을 위한 캠페인(7)
4월27일. 서울종로구창신동 박모씨(55)등 3명은 유명「메이커」의 간장에 물을 2배쯤 탄 후 소금「사카린」·색소 방부제「소르빈」산등을 섞어 불량간장을 대량으로 만들어 동대문시장등
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이것도 음식인가…|독성식품 추방을 위한 캠페인 ③
청량음료는 탄산수의 산뜻한 맛을 이용한 탄산음료와 천연과즙· 우유를 환원시킨 유산균 음료등 3대종류로 나뉜다. 여기에 동결식품인 「아이스크림」·제약회사에서 나오는 「드링크」제에다
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