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2년새 매출 45% 급감…강남역 상권, 봄날 오나
사회적 거리두기가 18일부터 전면 해제됐다. 매출이 코로나19 이전보다 45% 줄어든 강남역 상권이 예전만큼 살아날지에 관심이 쏠린다. 사진은 서울 강남역 일대 식당가 모습. [
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[쿠킹] 금주법 시대를 추억하며, 은밀한 칵테일 한 잔
호야 킴의 〈만날 술이야〉 우리나라 사람만큼 칵테일 좋아하는 민족이 또 있을까요. 소주와 맥주를 섞은 소맥 아시죠? 그게 바로 칵테일입니다. 막걸리와 사이다를 섞고 소주와 사
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[쿠킹] '드라이브 마이 카'의 두 남자는 어떤 위스키를 마셨을까?
정인성의 〈영화로운 술책〉 여러분은 술에 무엇을 곁들이시나요. 맛있는 안주, 아니면 신나는 음악? 혹시 소설과 영화는 어떠세요? 재미있는 이야기와 함께 술을 마시는 시간은 색다른
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‘2022 히트브랜드대상 1위’ 시상식 성료
3월 29일 마곡 보타닉파크 오키드홀에서 중앙일보가 후원하고 제이와이네트워크가 주최하는 2022 히트브랜드 대상 1위’ 시상식이 성공적으로 개최되었다. ‘히트브랜드 대상’은
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[팩플] 쇼미 더 스타트업, 네이버ㆍ카카오 합격 목걸이 누가 받았나 유료 전용
팩플레터 214호, 2022.3.22 Today's Topic 쇼미 더 스타트업, 네이버·카카오 합격 목걸이 누가 받았나 지난해 시즌10을 마친 힙합 서바이벌 ‘쇼미더머니’엔
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[맛있는 도전] 떡갈비냉이무침, 주꾸미꼬치···4가지 봄 제철 한식과 ‘한맥’의 꿀조합
오비맥주 오비맥주 한맥이 봄을 대 표하는 4가지 제철 한식 과 풍미 가득한 한맥의 ‘꿀조합’을 공개했다. 왼 쪽 위부터 시계방향으로 소고기 고사리 말이, 봄봄 주꾸미 꼬치, 떡갈
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"치킨 3만원돼야 수익 남을 판…포퓰리즘 지원보다 공공앱 확대"
‘한국의 맥도날드’ ‘치킨 칭기즈칸’ ‘치킨 한류 전도사’…. 윤홍근(67) 제너시스BBQ 회장에게 붙는 수식어는 다양하다. 그는 2022 베이징 겨울올림픽 대한민국 선수단장을
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금별맥주, 2022 올해의 히트브랜드 대상 '호프집 프랜차이즈' 부문 1위 수상
금별맥주가 중앙일보가 주관하고 JY네트워크에서 주최하는 2022 올해의 히트브랜드 대상 '호프집 프랜차이즈' 부문 1위를 수상했다. 이전의 맥주 프랜차이즈들과는 차별화된 인테
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국세청, 5년 공들여 전통주 효모 발굴한 까닭
국세청 주류면허지원센터가 발굴한 토종 효모를 이용해 만든 전통주. [사진 국세청] 국세청이 환경부와 손을 잡고 5년간의 연구 기간 끝에 전통주 제조에 사용할 수 있는 토종 효모를
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국세청이 전통주 효모를 직접 발굴한 이유는?
국세청 주류면허지원센터가 토종 효모를 발굴해 만든 술. 국세청 국세청이 환경부와 손을 잡고 5년간의 연구 기간 끝에 전통주 제조에 사용할 수 있는 토종 효모를 직접 발굴했다. 6
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118만원 와인, 6만원에 맛본다…이렇게 마시니 MZ 몰려요
홈술(집에서 마시는 술)·혼술(혼자서 마시는 술)을 즐기는 문화가 확산하면서 와인 판매량이 급증하고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 때문이다. 관세청에 따르면
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[2022 대한민국 브랜드 명예의전당] 소비자 니즈와 시대상 적극 반영한 ‘국민 맥주’
맥주 오비맥주㈜, 카스 프레시(CASS Fresh) ★★★ 오비맥주㈜의 카스 프레시(CASS Fresh, 이하 카스)가 ‘2021 대한민국 브랜드 명예의전당’ 맥주 부문에서 수상
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[2022 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상] 맛있고 품질 좋은 피자를 합리적 가격으로 제공
피자스쿨 피자스쿨이 ‘2022 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’에서 피자 프랜차이즈 부문 대상을 수상했다. 피자스쿨은 맛있고 품질 좋은 피자를 합리적인 가격으로 제공하고 있
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치약브랜드가 맥주를?…식지 않는 이색 주류 콜라보 열기
애경산업은 19일 자사 치약 브랜드 2080을 통해 '2080 이공팔공맥주'를 출시했다. [사진 애경산업] 국내 수제 캔맥주업계의 콜라보레이션(콜라보) 열풍이 새해에도 거세다.
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[소년중앙] 지구 살리는 생활 속 작은 실천, 분리배출 잘하려면
'비·헹·분·섞' 원칙 따라 같은 재질끼리 모아요…분리배출 참 쉽죠 자신이 배출한 쓰레기의 양만큼 금액을 지불하고, 일반 쓰레기와 재활용이 가능한 쓰레기를 분리해서 배출하
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장인이 ‘한 땀 한 땀’ 수제품, 품격·감성·미학을 담다
━ POLITE SOCIETY 스페인 톨리도 건물 벽의 수제 타일장식. [사진 박진배] 19세기 말 영국의 ‘미술공예운동(Arts and Crafts Movement)’은
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[국민의 기업] 국가식품클러스터 투자유치 순항, 글로벌 식품시장 도약 가속도
국내 첫 식품전문 국가산업단지 국가식품클러스터가 유치한 기업은 현재 114개사로 K-푸드의 시너지를 높일 수 있도록 다양한 입주 기업 지원에 나서고 있다. [사진 식품진흥원]
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‘손톱 밑 가시’ 뽑자 날개 돋친 ‘K-비어’
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 대형마트와 편의점 주류 판매대를 주름잡던 일본 맥주가 사라졌다. 그 자리를 국산 수제 맥주가 대신했다. 소규모 양조
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표문·죠리퐁당 등 이색 막걸리도 약진…콜라보 제품 값 최고 3배 비싸도 불티
━ [SPECIAL REPORT] 국산 수제 맥주 열풍 강원도 홍천군 전통주조 예술에서 막걸리(탁주)를 제조하는 모습. [사진 전통주조 예술] 최근 대한제분 브랜드 ‘곰
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[앤츠랩]보잉과 나사가 선택한 회사…항공 안정성 + 우주 기대감으로 큰다
지난주 제주맥주를 다루면서 테슬라 요건 상장 기업이란 언급을 했습니다. 테슬라가 나스닥에 데뷔한 건 2010년. 당시만 해도 엄청난 적자 기업이었죠. 원칙대로 하면 당연히 상장
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[issue&] '호관원 프리미엄' 관절 건강기능식품 부문 4년 연속 대상 수상
자연내림 호관원 ‘2021 소비자의 선택’에서 자연내림 호관원의 호관원 프리미엄은 4년, 모모단 프리미엄이 2년 연속 대상을 받았다. [사진 자연내림 호관원] 중앙SUNDAY
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[쿠킹] 미국에서 사랑받는 태국 소스, 쫄깃한 새우와 찰떡궁합
부드럽게 매운 맛, 새우 스리라차 마요 꼬치구이 톡톡 씹히는 날치알과 쫄깃한 새우살의 식감이 어우러진 메뉴예요. 새우를 손질한 후 매콤한 스리라차와 고소한 마요네즈로 소스를 만
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[맛있는 도전] 톡 쏘는 맛과 신선함의 대명사 ‘카스’ 국민 대표 맥주로 자리매김
오비맥주 카스는 1994년 출시 후 끊임없는 혁신과 진화로 ‘국민 맥주’로 자리매김했다. 사진은 94년부터 지난해까지 출시된 카스 제품. [사진 오비맥주] 오비맥주 ‘카스’가
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코스트코 따라하기? 中 마트 업계의 '이 전략'
중국 메트로마트가 얼마 전 유료 회원제 매장인 ‘메트로 플러스 멤버십’ 매장 문을 열었다. 코로나19 확산세가 다시 두드러지고 있는 상황에서다. 메트로 플러스 멤버십 매장이 베이