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아워홈, 찌개 7종 출시하며 '국물요리' 강화
아워홈(대표 이승우)은 1인 가구, 맞벌이 등 소가족의 간편한 식사 해결을 위해 가정간편식(HMR) 찌개 제품을 대거 출시, 국물요리 시장 강화에 나선다고 7일 밝혔다. 새로 출
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유통기한과 소비기한, 차이가 뭔지 아십니까?
소비자는 제품 구매 시 가격보다 유통기한을 더 중요하게 생각한다고 한다. 또한 표시된 유통기한을 ‘먹을 수 있는 마지막 날짜’라고 믿고 있다고 한다. 게다가 작년 실시된 ‘소비기
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먹거리 값 줄줄이 올라…대형마트·식품업체 담합 조사
공정거래위원회가 식품업체들을 대상으로 직권조사에 착수한 가운데 20일 오전 서울 한 대형마트에서 직원이 소비자에게 김치를 판매하고 있다. [뉴시스] 공정거래위원회가 최근 가격을 올
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국산 재료에 건강 버무린 김치 명인의 손맛이 궁금하다면 …
명인 김치와 프리미엄 김치 등 다양한 김치를 선보이고 있는 신세게백화점 강남점 김치 코너. [사진 신세계백화점] 한국농촌경제연구원에 따르면 최근 소비자패널 1000명을 대상으로 설
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8시간 이상 사골 푹 고아 만든 ‘육수 젤’ 끓는 물에 넣으면 따끈한 찌개·전골 완성
날씨가 추워지면서 따뜻한 국물이 그리워진다. 국물 요리의 맛은 육수가 좌우한다고 해도 과언이 아니다. 특히 국물요리가 많은 한국요리는 육수만 잘 갖춰놔도 훌륭한 맛을 낼 수 있다.
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[FOCUS] 대상 "CJ가 김치 특허만 빼간 건 아냐"
식품대기업 대상과 CJ제일제당이 김치를 놓고 법정에서 만나게 됐다. 대상은 지난달 23일 CJ 측에 “특허권을 무단 도용했다”며 특허권 침해 금지 청구 소송을 서울중앙지법에 냈다.
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장바구니 더 묵직하고 지갑은 덜 가볍죠, 한숨 돌릴 겸 호떡집 들를까요
강남에도 재래시장이 있을까. 논현역과 신논현역 사이 왕복 10차선 대로 안쪽 이면도로에는 강남구 유일의 재래시장 ‘영동전통시장’이 있다. ‘고객님~’ 하는 판매원도 없고, ‘1+
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깎아야 산다
‘2450원 대 3900원’. 이마트가 미국에서 직접 주문·제조해 들여온 베스콜라와 코카콜라의 가격이다. 이마트가 6일 판매를 시작한 베스콜라는 355mL짜리 캔 6개들이 한
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[사진] 배추값 오르니 … 포장김치 매출 쑥
포장김치가 인기다. 롯데마트는 7월 ‘통큰 김치’ 판매량이 6월에 비해 26.7% 늘었다고 22일 밝혔다. 대상FNF 종가집의 7월 포장김치 판매량도 6월에 비해 20% 이상 증
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[200자 경제뉴스] 종가집 김치, 캐나다 대형마트 입점 外
기업 종가집 김치, 캐나다 대형마트 입점 대상 종가집 김치가 캐나다 대형마트 ‘세이프웨이’와 입점 계약을 하고 이달부터 현지 판매를 시작했다. 국내산 원료로 국내에서 만든 김치를
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생계형 소비에도 지갑 닫는다
불황이 깊어지면서 소비자들이 생계형 소비에도 지갑을 닫고 있다. 반면 우유처럼 가격이 크게 오른 품목 대신 상대적으로 저렴한 두유 같은 대체상품의 소비는 늘었다. 가격을 확 낮춘
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김장 배추값 지난해 대비 반 토막 … 고추는 2배 가까이 올라
김장철이 돌아왔다. 지난해 폭등했던 배추 가격이 올해는 폭락세다. 추석 이후 날씨가 좋았던 데다 배추 재배 면적이 늘어난 때문이다. 농수산물유통공사에 따르면 배추 한 포기의 전국
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박찬일의 음식잡설 ⑬ 무상급식과 미식교육
무상급식 문제로 기어이 투표까지 하면서 온 나라가 한바탕 홍역을 치렀다. 긍정적으로 보면 그만큼 형편이 되니 이런 소동도 겪는 것 아니냐고 자위하는 이들도 있다. 한 발짝 떨어져
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1인용 족발·냉면·소주 …5000원에 잔심부름도
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 아시아나항공 승무원 임지원(27·사진)씨는 비행을 마친 후 휴일마다 영어 학원을 찾는다. 원하는 시간에 개인교습을 받을 수 있는 대신 가격은
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1인용 족발·냉면·소주 …5000원에 잔심부름도
아시아나항공 승무원 임지원(27·사진)씨는 비행을 마친 후 휴일마다 영어 학원을 찾는다. 원하는 시간에 개인교습을 받을 수 있는 대신 가격은 월 30만원 선으로 비싼 곳이다. 비
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심으래서 심었더니 헐값... 관료는 현장 모르고 농민만 골병
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 3일 전남 해남군 산이면 배추밭에서 수확 작업을 마친 농부가 땅바닥에 주저앉아 담배를 피우고 있다. 최근 배추 가격이 폭락하자 농부들이 밭을
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[농정실패 현장 르포] 석 달 전 1만원 하던 배추밭 갈아엎는 해남
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" #1. 3일 오전 9시 전남 해남군 배추밭 해남군 땅끝 마을에서 10여㎞ 떨어진 산이면 예정리 마을엔 아직 아침 안개가 채 가시지 않고 있었
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심으래서 심었더니 헐값... 관료는 현장 모르고 농민만 골병
3일 전남 해남군 산이면 배추밭에서 수확 작업을 마친 농부가 땅바닥에 주저앉아 담배를 피우고 있다. 최근 배추 가격이 폭락하자 농부들이 밭을 갈아엎거나 좋은 포기만 수확해 절반
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롯데마트, 오토바이 배달로 베트남 시장서 돌풍
유통 세계화는 교역 1조 달러 시대의 필수조건이다. 해외 곳곳에 진출한 유통업체들의 고급 이미지는 ‘메이드 인 코리아’의 위상을 높인다. 세계 각국 번화가 한복판에 자리잡은 한국
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[뉴스 클립] Special Knowledge 농산물 품질인증제
서울 코엑스에서 18일부터 4일간 열린 ‘G푸드마켓 2010’ 행사에 20만 명의 인파가 몰려 5억4000만원어치가 팔렸습니다. ‘그린세일(Sale)’을 주제로 한 이번 행사에선
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눈에 띄는 반품매장들
주부 김소희(37·용인시 동백동)씨는 최근 12만6400원의 찜기를 6만9000원에 구입했다. 반품매장에서다. 처음 반품매장을 찾았을 때만 해도 ‘흠이 있으니까 싸겠지’라며 별
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[브리핑] 포장김치 가격정보 T-Price에서 제공
한국소비자원은 15일부터 포장김치의 판매점별 가격정보를 생필품 가격정보 사이트인 T-Price(price.tgate.or.kr)에서 제공하고 있다. 가격이 제공되는 상품은 일정 용
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한 달 전 2만3100원 들었던 장보기, 지금은 6만4500원
주부 정지은(32·경기도 부천시 고강동)씨는 요즘 장보러 가기가 무섭다. 사나흘에 한번 갈 때마다 찬거리 값이 부쩍 올라 있어서다. 정씨의 가계부를 들여다봤다. 지난달 3일 동네
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배추값 치솟으니 다른 음식값도 올라
29일 대형마트에서 장을 보던 주부 최명희(49·서울 도봉구)씨는 최근 배추를 사려다 얼갈이배추와 부추를 구입했다. 배추 한 포기 값이 1만원을 훌쩍 넘어서면서 사먹을 엄두를 내지