검색결과
  • [week& 웰빙] 어멈아 내 입맛에도 맞는구나

    [week& 웰빙] 어멈아 내 입맛에도 맞는구나

    어멈아, 내 입맛에도 맞는구나 3대가 즐기는 패밀리 레스토랑 알뜰 메뉴 올해 추석은 일주일 가까이 이어지는 연휴다. 온 가족이 오랜만에 모여 오순도순 보내기 좋은 때다. 그런데…,

    중앙일보

    2004.09.23 15:48

  • 외식업체들 손님끌기…자동차·해외여행권 드려요

    패밀리레스토랑 등 외식업체들이 고가의 경품을 내걸고 고객 붙잡기에 나섰다. 가격을 내려도 예년보다 손님이 줄자 자동차.해외여행 상품권까지 내놓았다. 마르쉐는 2000만원 상당의 자

    중앙일보

    2004.07.05 17:54

  • 패밀리 레스토랑, 평일 점심에 가면 최고 40%까지 싸게

    패밀리 레스토랑, 평일 점심에 가면 최고 40%까지 싸게

    패밀리레스토랑에서 저렴하게 외식을 즐기는 방법에는 어떤 것이 있을까. 가장 손쉬운 것은 패밀리레스토랑이나 이동통신업체 등이 고객 유치를 위해 만든 멤버십 카드를 이용하는 것이다.

    중앙일보

    2004.05.13 18:40

  • [맛있는 주말] '기(氣)찬 한의사 이경제 키크는 요리' 外

    ◆ 랜덤하우스 중앙이 '기(氣)찬 한의사 이경제 키크는 요리'를 발간했다.'아이 키 10㎝ 더 키우기'에 초점을 맞춘 음식 만들기는 물론 운동법과 지압법까지 소개했다. 1만4800

    중앙일보

    2004.05.13 16:24

  • [맛있는 주말] 패밀리 레스토랑 마르쉐

    ◆패밀리 레스토랑 마르쉐를 운영하고 있는 ㈜아모제(대표 신희호)는 최근 서울 삼성동 코엑스몰 안에 국내 처음으로 오므라이스 전문점 '오므토 토마토(Omuto Tomato)'를 열었

    중앙일보

    2004.03.04 15:43

  • [맛있는 연휴] 마르쉐 역삼점 外

    ◆유럽풍 레스토랑 마르쉐 역삼점에서는 설날을 맞아 21~25일 '설 특선 조랭이떡 퐁듀'를 선보인다. 퐁듀는 녹인 치즈에 빵이나 감자 등을 찍어먹는 음식인데 행사기간 중 조랭이떡을

    중앙일보

    2004.01.19 15:28

  • [미국發 광우병 비상] 먹거리 '수난'…호주産 확보 총력

    조류독감에 이어 미국에서 광우병이 의심되는 소가 발견되자 방역 당국에 비상이 걸렸다. 축산물 유통업체들은 조류독감으로 가뜩이나 닭.오리 고기 판매가 줄어든 상태에서 쇠고기 매출까지

    중앙일보

    2003.12.24 18:43

  • "불황 만회" 연말 판촉戰 뜨겁다

    "불황 만회" 연말 판촉戰 뜨겁다

    유통업계가 연말 대목을 노리고 치열한 판촉전에 나섰다. 주류.유통.외식업계가 연말 특수를 불황 타개의 호기로 삼고 있는 데다 지난 여름 '냉해'로 매출이 부진했던 맥주.음료.빙과

    중앙일보

    2003.11.14 19:03

  • "수험표만 챙기세요~"

    "자유다. 해방이다" 성적이야 어떻든 당분간 교과서도, 알람시계도, 무거운 가방도 안녕이다. 이제 그동안 고생했던 수험생에겐 그 힘들었던 날들에 대한 보상이 기다리고 있다. 수험표

    중앙일보

    2003.11.06 18:36

  • 대목 만난 '수능 마케팅'

    백화점 등 유통업체들이 수능(11월 5일) 수험생과 학부모를 타깃으로 한 '수능 마케팅'에 열을 올리고 있다. 대부분 백화점들이 수험생.학부모를 대상으로 한 특별세일과 각종 위로행

    중앙일보

    2003.11.02 18:00

  • 놀러갈때 딱! 테이크아웃 음식점

    테이크아웃 레스토랑이 최근 인기몰이를 하고 있다. 신선한 재료와 엄선된 맛으로 무장한데다가 포장재도 진보를 거듭하여 간편함을 갖추고 있다. 특히 연말 파티에 알아두면 요긴한 테이크

    중앙일보

    2003.10.30 10:56

  • 외식업체 '먹고살기' 힘들다

    외식 문화의 발달과 함께 고성장을 계속해온 패밀리 레스토랑 업계에 비상이 걸렸다. 업체간 치열한 매장 확장 경쟁으로 인해 수익성이 악화된데다,경기 침체의 영향으로 고객수가 줄고 있

    중앙일보

    2003.09.01 18:15

  • 외식업계, '여름 입맛 잡기'

    패밀리레스토랑과 패스트푸드 업계가 새 메뉴를 잇달아 내놓으며 '여름철 입맛 잡기'에 열중하고 있다. ◇신메뉴 ▶T.G.I.FRIDAY'S = 새우 볶은밥이 함께 나오는 불갈비 스테

    중앙일보

    2003.07.02 14:31

  • [패밀리 레스토랑] 깎아주고…더 주고…경품까지

    웬만해선 끄떡하지 않던 고급 외식업체도 최근의 불황을 견디지 못하고 가격할인에 나섰다. 패밀리레스토랑인 'TGI프라이데이스'일산점은 이달에만 일산지역의 OK캐시백 회원을 대상으로

    중앙일보

    2003.05.22 16:55

  • 파트타임서 정직원된 외식업체 대졸사원들

    사상 최악의 대졸 취업난을 외식업체 밑바닥에서부터 뚫는 젊은이들이 적지 않다. 주방 일.서빙과 같은 아르바이트를 하다가 내친김에 정식 직원이 되는 등 외식 전문가의 길을 차근차근

    중앙일보

    2003.05.18 16:19

  • 기능성 냉장육 밥상 점령하다

    패밀리 레스토랑 마르쉐는 최근 스테이크용 고기를 냉동육에서 냉장육으로 모두 바꿨다. 고객들이 값이 좀 비싸더라도 신선하고 맛있는 고기를 주로 찾기 때문이다. 냉장육이란 고기맛을 살

    중앙일보

    2003.05.08 16:50

  • [광고/마케팅] 새참 먹으러 갈래

    주부 배윤성(30.서울 강동구 명일동)씨는 요즘 일주일에 한두 번은 역삼동에 있는 패밀리 레스토랑 마르쉐를 찾는다. 배씨가 이 레스토랑을 찾는 시간은 점심이나 저녁 때가 아닌 오후

    중앙일보

    2003.03.20 18:03

  • [애드/마케팅] "월요일을 잡아라"

    #장면1=월요일인 지난 24일 오후 4시 서울 목동 현대백화점 7층 이벤트 홀. 판매기획팀 김영균 과장은 밀려드는 업무로 눈코 뜰 새 없이 바빴다. 월요일은 원래 백화점에서 일주일

    중앙일보

    2003.02.27 17:13

  • [마트] 덤! 난 세개 더…끼워드릴까요 더 드릴까요

    편의점인 LG25는 오는 28일까지 '사골 떡국'(2천2백원).'쌀수제비'(1천9백원) 등을 사면 7백원짜리 소형김치(80g)를 덤으로 주는 행사를 펼치고 있다. 이 회사는 또 다

    중앙일보

    2003.02.20 16:11

  • [애드/마케팅] 인테리어 마케팅 전쟁

    파파이스 송파점의 김영미(29)점장은 요즘 얼굴에서 미소가 사라지질 않는다. 지난해 11월 매장 내부를 '헤리티지'형으로 바꾼 뒤 매출이 30% 가량 뛰었기 때문이다. 헤리티지는

    중앙일보

    2003.02.13 16:23

  • 헤어상품권·기프트카드 등 200여종

    현재 시중에 유통되는 상품권 종류는 2백여종이다. 국민관광상품권.멀티미디어상품권.헤어상품권.보험상품권 등 기능도 다양하다. 1999년 상품권발행 제한 등을 규정한 상품권법이 폐지됐

    중앙일보

    2003.01.23 17:04

  • 스위스 전통요리 행사

    유럽풍 패밀리 레스토랑 마르쉐(www.marche.co.kr)에서는 12월 1일부터 한달 동안 스위스 전통 요리인 퐁듀와 뢰스티를 소개하는 '테이스트 스위스(Taste Swiss)

    중앙일보

    2002.11.29 00:00

  • 외식업체 경품 파티 패밀리 레스토랑 해외여행 등 연말 마케팅

    외식업계가 12월 마케팅에 총력을 기울이고 있다.연말을 맞아 각종 회식이 줄을 잇는 데다 크리스마스까지 있기 때문이다. 패밀리 레스토랑의 경우 12월 매출이 다른 달보다 30∼4

    중앙일보

    2002.11.29 00:00

  • 외식업체 수능생 입맛 맞추기

    대입 수능생을 고객으로 잡으려는 외식업계의 경쟁이 시험 열기만큼 달아올랐다. 오는 6일 실시되는 수능 시험을 전후해 수험생들에게 음식을 할인판매하거나 무료로 제공하는 외식업체들이

    중앙일보

    2002.11.01 00:00