-
구수한 국물, 보드라운 면발…미쉐린 사로잡은 칼칼한 맛
걸쭉한 고깃국물, 보들보들한 면발. 칼국수만큼 이 계절에 어울리는 음식도 없을 테다. 사진은 1966년 창업한 명동교자에서 촬영했다. 신선한 겉절이 김치, 옹골찬 만두, 고슬고슬
-
미쉐린은 '면성애자'다···6년연속 뽑힌 서울 칼국수 맛집 3곳은?
진한 닭고기 육수와 보들보들한 면발, 마늘 맛 강한 겉절이 김치로 유명한 명동교자. 장진영 기자 레스토랑 안내서 『미쉐린 가이드』는 한국에 처음 진출한 2017년부터 '면성애자'
-
[분수대] 호모 볼란스
김현예 P팀장 어린 시절부터 과학에 유독 관심이 많았던 파우스토 베란치오(1551~1617)의 눈에 들어온 건 130여년 전 레오나르도 다빈치가 그린 스케치였다. 이탈리아 베네치
-
㈜뷰티몬코리아 '컴인사이드미', 2021 소비자만족브랜드대상 뷰티/코스메틱 부문 1위 수상
㈜뷰티몬코리아의 코스메틱 브랜드 ‘컴인사이드미’가 JY네트워크가 주최하고 중앙일보가 주관하는 2021 소비자만족브랜드대상에서 뷰티/코스메틱 부문 1위를 수상했다. 해당 업체는
-
[ 2021 소비자만족브랜드대상 1위 ] 뷰티 서비스 분야 수상 기업은?
지속적인 아름다움을 추구하는 소비자로 하여금 만족으로 부합하는 기업들로 선별되었다. 제이와이네트워크가 주최하는 '2021 소비자만족브랜드대상 1위' 뷰티 서비스 분야 수상기업들을
-
물속 처박힌 車서 발견된 유해…"43년전 실종 美여성 추정"
다이버들이 코네티컷 강 바닥에서 물에 잠긴 자동차와 유해를 발견했다. CNN 홈페이지 캡처 미국 뉴햄프셔주에서 43년 전 실종된 여성으로 추정되는 유해가 지난 4일(이하 현지시간
-
랄프 로렌, 세계 최정상급 선수들과 함께하는 윔블던 캠페인 진행
랄프 로렌이 글로벌 캠페인을 비롯한 혁신적인 디지털 이벤트, 그리고 다양한 고객 체험 이벤트와 함께 윔블던 챔피언십 공식 의상 후원사로서의 16주년을 기념한다고 밝혔다.
-
기 소르망 충격폭로 "미셸 푸코, 8~10살 소년 성폭행했다"
프랑스 문명비평가 기 소르망. 중앙포토 프랑스의 저명한 철학자 기 소르망이 현대 철학의 거장인 미셸 푸코가 1960년대 튀니지에 거주하는 아랍 어린이를 성폭행했다고 폭로했다. 『
-
우엉밥·몸국·본삼겹·굴보쌈…군침 도는 전통의 맛
━ ‘에센스 오브 아시아’에 뽑힌 한국 식당 4곳 지난 25일 ‘2021 아시아 베스트 레스토랑 50’이 발표됐다. 올해의 1위는 지역 재료를 사용해 광둥식 요리를 만드는
-
[분수대] 제동장치
이동현 산업1팀 차장 최초의 자동차용 브레이크는 마차에 쓰던 것과 다르지 않았다. 엔진 실린더의 상하운동을 회전운동으로 바꾼 ‘플라이휠’에 가죽 벨트를 걸어 사람의 힘으로 마찰력
-
미쉐린 가이드가 점찍었다…2021년 서울 맛집 32곳 어디
디지털 라이브로 진행된 '2021 미쉐린 가이드 서울' 발표. 19일 오전 10시 ‘2021 미쉐린(미슐랭) 가이드 서울’ 발표가 디지털 라이브로 진행됐다. ‘미쉐린 가이드’는
-
'가성비 갑' 식당만 모았다···미쉐린, 빕 구르망 60곳 발표
빕 구르망 식당은 미쉐린의 마스코트인 ‘비벤덤’이 입맛을 다시는 픽토그램으로 표시된다. 미쉐린 가이드 서울이 오는 19일 ‘미쉐린 가이드 서울 2021’의 발간에 앞서 2021년
-
맞서다 para+떨어진다 chute…정치 망치는 낙하산 부대
━ 콩글리시 인문학 낙하산의 역사는 르네상스 시대로 거슬러 올라간다. 높은 곳에서 안전하게 뛰어 내리고 싶은 인간의 욕망은 이렇게 오래 전부터 싹트고 있었다. 1470년대
-
“왜 나 안 써” 보청기 끼고 단역, 65년차 배우
연극 데뷔 65년이 된 올해 ‘레미제라블’에 출연하는 배우 오현경. 권혁재 사진전문기자 84세의 배우 오현경이 다음 달 7~16일 연극 ‘레미제라블’(서울 예술의전당 CJ토월극장
-
보청기 끼고 단역 맡는 배우 오현경 "역할 달라고 내가 부탁해"
연극 데뷔 65년이 된 올해 '레미제라블'에 출연하는 배우 오현경. 권혁재 사진전문기자 “크게 천천히 말해줘요.” 84세의 배우 오현경은 작고 투명한 보청기를 양쪽에 끼고 있다.
-
[자동차] 신차 공개부터 모터쇼까지 … 온라인 홍보·마케팅 가속
폴크스바겐의 온라인 ‘버추얼 모터쇼’. [사진 폴크스바겐 텐트 없이 차량에서 숙박하는 ‘차박’, 차 안에서 영화를 보는 ‘자동차 극장’, 매장에 들어가지 않고 커피부터 생선회까지
-
[팩플] "유럽이 우릴 규제해달라" 페북의 생뚱맞은 애걸, 왜
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 페이스북·구글 등 거대 IT 기업의 규제에도 영향을 미치고 있다. 안면인식 등 정보기술(IT)이 중국식 '감시사회'의 확산 도구로 활용될
-
사진가·농부·셰프의 쌀 이야기 ‘미식 오스카상’ 받다
미식 책 분야 오스카상이라 불리는 ‘구르망 월드 쿡북 어워드’ 쌀 부문 1위를 수상한 책 『쌀을 닮다』의 저자들. 왼쪽부터 책을 기획하고 촬영을 담당한 강진주 사진작가, 한식 레
-
10살부터 '징글징글 시집살이'…105세에 면사포 쓴 할머니
미식 책 분야 오스카상이라 불리는 '구르망월드쿡북' 어워드 쌀 부문 1위를 수상한 책 '쌀을 닮다'의 저자들. 왼쪽부터 책을 기획하고 사진을 담당한 강진주 사진가, 한식 레시피를
-
[김종덕의 북극비사]고기에 뿔·혀·순대까지…모든 것 내어주는 순록의 운명
러시아 툰트라 북극권에 위치한 네네츠자치주 유민민족의 전통가옥 '츔' ━ ⑰ 북극사람들이 먹고 사는 법 수년전, 러시아 네네츠 자치구의 북극권 항구도시 나리얀마르를 방
-
[아재의 식당] 1만원에 면 곱배기 주는 평양냉면집, 여의도 '정인면옥'
여의도 '정인면옥'의 독특한 메뉴 '양 많이'. 보통 가격 1만원에 이렇게 면 두 덩어리를 준다. 올해 50대가 된 아재는 대한민국의 평범한 남자다. 건강을 위해 피트니스 클럽도
-
4곳만 '대우' 간판 걸어놓고 있다···해체 19년, 김우중의 유산
김우중 전 대우그룹 회장. 중앙포토 대우그룹은 2000년 공식적으로 역사에서 사라졌다. 이후 계열사는 뿔뿔이 흩어지고, 몇 군데에 빼곤 '대우' 사명조차 없다. 그나마 대우의 간
-
[서소문사진관] '세계경영' 김우중 타계, 사진으로 보는 영욕의 반세기
숙환으로 별세한 김우중 전 대우그룹 회장의 빈소가 10일 수원시 아주대병원 장례식장에 마련됐다. [연합뉴스] 김우중(1936~2019) 전 대우그룹 회장이 9일 밤 수원 아주대병
-
30㎏ 감량하고 천재 카레이서 변신한 ‘배트맨’ 크리스찬 베일
영화 ‘포드 V 페라리’ 한 장면. 가운데 우승컵을 치켜든 사람이 주인공인 1960년대 레이서 켄 마일스다. 배우 크리스찬 베일이 맡아 열연을 펼쳤다. [사진 월트디즈니 컴퍼니코