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와인·삼겹살·명품 유럽산 싸게 들어오고 선박·자동차·LCD 한국산 많이 팔린다

# 프랑스 론 지역의 보솅 와인. 한 달에 1000여 병이 팔리는 이 와인은 한 병에 5만원대로 녹록지 않은 가격이다. 이게 내년 하반기부터는 7000원가량 떨어진 4만원대에서 살

중앙일보

2010.10.07 01:36
일동후디스, ‘저온살균 초유넣은 우유’ 새바람

신선한 맛과 뛰어난 기능성으로 소비자들로부터 호응얻어 특허받은 DT공법과 저온살균법으로 영양과 생유맛 그대로 ■ 우유 소비량 늘리기 특명, “차별화로 공략하라” 우유시장의 비수기인

온라인 중앙일보

2010.06.21 09:43
두유 팩 비법 알면 와인 팩 문제없죠

정·식품 사원들이 팩 와인(보니또) 생산라인에서 제품들을 살펴보고 있다. 이 회사는 팩 음료 생산 노하우를 바탕으로 최근 팩 와인 시장에 진출했다. [정·식품 제공]‘전통 장류 제

중앙일보

2010.04.27 00:25
자연이 내려준 단 한번의 선물, ‘초유(初乳)’

갈수록 높아지는 초유의 인기! 각종 면역성분과 성장인자의 효과 때문 동대문구 이문동의 회사원 김범석씨(43세)는 잦은 출장과 술자리로 인해 늘 피곤했고, 특히 환절기가 되면 유행하

온라인 중앙일보

2010.01.22 11:43
효모의 마술, 발효 온도에서 최적의 맛을 찾다

서울탁주 시흥공장의 한 직원이 컴퓨터 설비를 이용해 막걸리 제조공정을 살펴보고 있다. 최정동 기자 관련기사 70년대 시인의 밥, 이젠 日 신주쿠 바에서 마신다 예전 막걸리는 사발

중앙선데이

2009.10.25 02:41
한국신약 한만우 회장 인터뷰

한국신약 한만우 회장 인터뷰 “부모입장에서 수험생 한방제품 개발” 　상황버섯을 이용해 세계 최초로 항암 면역증강제 ‘메시마’를 개발한 한국신약의 한만우 회장(73)이 이번엔 수험

중앙일보

2009.05.25 13:57
오늘 막 내리는 ‘꽃보다 남자’ … 작가 윤지련에게 듣다

초특급 판타지 로맨스 ‘꽃보다 남자’(KBS 2, 이하 ‘꽃남’)가 오늘 25회로 막을 내린다. 방영 석달 동안 ‘꽃남’ 없는 미디어와 시장을 상상할 수 없을 정도로 화제의 중심에

중앙일보

2009.03.31 01:22
[멜라민 파동의 진실] 가죽으로 우유 만들어 팔기도

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중앙일보

2008.10.15 13:22
그녀가 가진 S라인의 비밀… 15일만에 스타일업!!

일요일 저녁이면 어김없이 우리들을 TV앞으로 불러 모으는 주말 예능 프로그램들이 있다. '무한도전', '우리 결혼했어요', '1박2일' 그리고 '패밀리가 떴다' 등이 있다. 그

온라인 중앙일보

2008.10.06 11:00
우유 참맛 즐기려면 가능한 한 차게, 하루 2컵 이상 마셔야

‘완전식품’. 고대 그리스의 의성(醫聖) 히포크라테스는 우유를 이렇게 예찬했다. 그러나 우리 국민의 연간 우유 섭취량은 34.9㎏(2006년)에 불과하다. ‘우유 대장’인 핀란드

중앙일보

2008.09.08 15:44
[커버스토리] 대한민국서 가장 비싼 닭 내놓은 정태한씨

닭과 놀다 닭과 하나가 됐다. 어깨에 올라 앉은 수탉의 자세가 주인을 닮았다. 그러고 보니 주인의 턱수염은 닭의 벼슬을 닮았다.누런 소만 한우가 아니다. 검은 소도 있고 얼룩빼기

중앙일보

2008.08.22 03:30
“부자 동네라는데 이사 때 TV도 안 사요”

‘강남 대체할 신도시’ ‘신부촌’. 1만8000가구가 입주하는 잠실 재건축 단지를 부르는 말이다. 재건축 특수를 잡기 위해 유통, 부동산, 인테리어, 금융, 학원 등이 치열한 마

중앙일보

2008.08.13 11:31
바이러스에 대처하는 현대인의 자세

연일 매스컴의 머리기사를 장식하는 조류 인플루엔자. 현대에 이르러 각종 바이러스에 의한 질병이 만연하여 두려움의 대상이 되고 있다. 특히 면역력이 약한 아기나 노약자, 그리고 늘

중앙일보

2008.06.24 13:28
[SHOPPING] 이참에 콩고기로 바꿔볼까

조류 인플루엔자(AI)와 미국산 쇠고기 안전 문제가 뉴스를 휩쓸고 있다. 소 사육 환경이 집중 조명되면서 ‘동물의 생명 존중’도 새삼 화제가 되고 있다. 이 기회에 채식에 도전해

중앙일보

2008.05.23 00:35
[박태균의 식품이야기] ‘헬스 프렌들리’ 유산균

① 미국의 저명한 영양학자 스티븐 프랫 박사가 꼽은 14가지 수퍼 푸드 가운데 하나다. 그는 이것을 매일 2컵씩 먹으라고 추천했다.② 프랑스 여성에게 가장 인기 높은 다이어트 식

중앙선데이

2008.02.24 02:18
‘완전식품’과 ‘헬스 프렌들리’ 세균이 만났을 때

(1)미국의 저명한 영양학자 스티븐 프랫 박사가 꼽은 14가지 수퍼 푸드 가운데 하나다. 그는 이것을 매일 2컵씩 먹으라고 추천했다. (2)프랑스 여성에게 가장 인기 높은 다이어

중앙선데이

2008.02.23 10:19
‘농업주’가 뛴다

올 들어 코스피지수가 10.8% 떨어지는 동안 30% 넘게 오른 종목이 있다. 반도체나 자동차 주가 아니다. 농업 테마주다. 유가증권시장에 상장된 농업 대표주인 남해화학·농우바이오

중앙일보

2008.01.27 19:32
[강주연의패션리포트] 인터넷 쇼핑몰, 백화점 누르다

20~35세의 서울에 사는 여성을 대상으로 실시한 최근의 설문 조사에서 의외의 결과가 나왔다. 패션잡지 엘르와 인터넷검색 엔진인 엠파스가 공동으로 실시한 설문의 결과 “주요 쇼핑

중앙일보

2007.10.25 16:10
중국 돼지고기 '금값'… 지난해 2배 수준

중국에서 돼지고기 값이 금값이 되고 있다. 중국 관영 신화(新華)통신은 23일 "공급 감소로 인해 대다수 도시에서 돼지고기 값이 역대 최고를 기록하고 있다"고 전했다. 보도에 따르

중앙일보

2007.05.24 04:04
[SHOPPING] 요즘 먹거리 코드는 '천연 공정'

'김치에 설탕을 넣을까 말까.' 풀무원 기술연구소 김정희 박사는 올 초부터 고민에 빠졌다. 그는 주변 사람들에게 이렇게 걱정을 털어놨었다. "집에서 김치를 만들 때는 문제가 없지만

중앙일보

2006.11.30 18:30
[시론] DDA 협상 포기 말아야

세계무역기구(WTO) 도하 협상의 중단은 국제 무역 시스템에 큰 충격을 가했다. 세계화의 혜택을 누리기 위해선 모든 국가가 협력해야 한다. 그런데도 경제.지리.정치적 불확실성이

중앙일보

2006.08.03 20:42
[Family] 향기 맡으며 훈기 마신다 … 추위 이기는 약차들

'밥이 보약'이라지만 추운 겨울엔 차(茶)만한 보약이 없다. 몸에 훈기를 전해주는 은은한 향기에 혀 끝을 감싸는 맛, 게다가 건강까지 챙겨주니 말이다. 약이 없던 과거는 물론이고

중앙일보

2005.12.13 21:18
파괴되지 않는 영양… "생식이 좋다"

생식 열풍이 뜨겁다. 생식의 의미는 야채나 통곡식을 그대로 먹는 것. 그러나 몇 년 전부터 먹기좋게 가공한 제품들이 쏟아져 나오면서 생식인구가 크게 늘고 있다. 1998년 4백억원

중앙일보

2004.12.06 10:47
[농림부] 낙농가 원유 9% 감축 합의

우유수급 안정을 위한 우유감산정책을 놓고 갈등을 빚었던 정부와 낙농가가 농가별 9%의 원유 감축률에 최종 합의했다. 농림부는 10일 원유 감축률을 일반 유업체와 동일한 수준인 9%

중앙일보

2003.07.11 14:56