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  • [비교연구] 유럽·미국을 휘어잡는 일본 요리의 비결

    [비교연구] 유럽·미국을 휘어잡는 일본 요리의 비결

    일을 크게 안 벌리고 소수정예로 끈기 있게 유지해나가는 것이 저력…음식, 레스토랑, 요리사를 넘나드는 일본 특유의 스토리텔링도 강점 일본 교토 콩 요리 전문점의 유바 도시락 세트.

    온라인 중앙일보

    2016.04.30 10:00

  • 한류스타 보러 온 팬들 북적, 청담동 르네상스

    한류스타 보러 온 팬들 북적, 청담동 르네상스

    5일 한국을 찾은 일본인 모녀 사토 마사코(43·왼쪽)와 사토 카즈미(17)가 케이스타로드에 설치된 아이돌 그룹 BTS 조형물 앞에서 사진을 찍고 있다. [사진 강남구청]5일 오전

    중앙일보

    2016.04.06 02:10

  • [커버 스토리] 뜨는 골목길 3단계

    [커버 스토리] 뜨는 골목길 3단계

    당신은 어느 골목길에 가시나요  일부 젊은층이 찾는 골목이 입소문 타며 부상서촌 일대 상가 임대료 4년간 4배 이상 급등가로수길, SPA 브랜드가 디자이너 상점 대체대형 브랜드만으

    중앙일보

    2015.10.07 00:10

  • [메트로와이드] 아름다운 그 집에 살고 싶다

    수도권의 베벌리힐스-. 경기도 일산신도시 정발산 남북의 주거지역에는 영화에서나 나옴직한 서구식 목조주택과 유럽풍 집들이 아름답게 펼쳐진다. 이 곳 주민들은 "서울 강남의 중형 아파

    중앙일보

    2001.01.26 00:00

  • 외국 패밀리식당 잇따라 국내 상륙

    한국 기업과 손잡고 국내에 진출한 미국.일본계 패밀리 레스트랑 체인들이 빠른 속도로 사세를 확장해나가고 있는 가운데 최근에는 스위스.이탈리아.멕시코풍의 체인점도 잇따라 상륙하고 있

    중앙일보

    1997.08.01 00:00

  • 반주맞춰 노래부르기|카페·식당도 허용검토

    현행법상 룸살롱·카바레 등 유흥음식점에서만 가능한 「반주에 맞춰 노래부르기」를 일정수준의 대중음식점에서도 가능토록 허용하는 계획이 추진되고있다. 서울시는 23일 대중음식점가운데 주

    중앙일보

    1991.10.25 00:00

  • 값싼 「미니 뷔페」직장인에 "인기"| 경양식·생맥주집등서 점심용으로 개발 붐

    뷔페식 식사형태가 붐을 이루고 있다. 특급호텔에서 비롯된 뷔페식 식사는 일반 대중음식점까지 파급돼 일부 경양식점·생맥주점에서도 점심시간에 맞춰 뷔페식사를 선보이는가 하면 아예 뷔페

    중앙일보

    1990.02.28 00:00

  • 우리 사회가 병들고 있다.

    우리 사회가 휘청거린다. 6공화국 들어 각계각층이 민주화의 열병에 들떠있는 가운데 민생 치안부재·공권력 실종을 틈타 각종 투기·사치·퇴폐·폭력이 사회전체에 만연되고 있다. 부동산·

    중앙일보

    1989.09.22 00:00

  • 이전투구속 마지막 지지호소|부정감시반 운용 "서로 감시"|전조직가동 막바지 표몰이 안간힘

    영등포을구재선거 투표일을 하루남긴 17일 6명의 후보는 흑색선전·돈봉투살포설등이 난무하는 가운데 서로 비난성명, 기자회견을 벌이며 이전투구의 총력전을 펴고있다. 후보마다 이날밤에

    중앙일보

    1989.08.17 00:00

  • 우리 나라는 과연 AIDS(후천성면역결핍증)의 무방비 지대인가.

    올림픽을 앞두고 외국인관광객들이 쏟아져 들어오고 있는 가운데 국내에서의 AIDS확산문체가 일부사회단체에서 제기돼 관심을 끌고있다. AIDS는「성의 극단적 타락에 대한 신의 징벌」이

    중앙일보

    1988.09.08 00:00

  • 부동산값 개발지는 "천장" 아파트는 "바닥"

    여름철에 접어들면서 전국의 부동산경기는 일부 개발계획과 관련된 지역을 제외하고는 대부분 휴식기에 들어 갔다. 정부는 2일부터 6개기관 합동조사반을 전국 61개 시군에 투입, 부동산

    중앙일보

    1987.06.05 00:00

  • 주택가의 유흥업소

    『도처에 홍등가』라는 말이 있다. 물론 과장된 말이지만 그렇다고 터무니없는 얘기도 아니다. 도처에 산재해 있는 접객업소들의 변태영업과 여관 등 숙박업소의 퇴폐가 이것을 입증해 준다

    중앙일보

    1986.06.17 00:00

  • 주택가 유흥업소 업주5명구속

    서울지검 동부지청은 서울신사동 주택가에서 대중음식점러가를 받아 유흥음식점영없을 해온 서울신사동574 「길옆」카페주인 김정혜씨(43·여)등 5명을 식품위생법위반혐의로 구속하고 「가을

    중앙일보

    1986.06.16 00:00

  • 논·밭산뒤「노른자위」로 환지 정내혁씨의 영동땅 이렇게 불렸다

    부동산으로 치부를 했다는 투서의 대상이된 정내혁씨 일가소유 서울강남의두빌딩은 최근사회적으로 큰 말썽을 빚고있는 향락산업(룸살통)에까지 이용되고 있다. 정씨 일가족은 건물의 용도를

    중앙일보

    1984.06.29 00:00

  • 강남 퇴폐술집 단속

    서울지검 동부지청은 30일서울강남일대의 퇴폐유흥업소에 대한 단속에 나서 주택가까지 파고들어 변태영업을해온 유흥업소 업주 58명을적발, 이중 「귀빈」 살롱 주인양기호씨 (39·서울잠

    중앙일보

    1984.05.30 00:00

  • 대중음식점의 허가요건

    지금까지 신고만하면 영업이 가능했던 대중음식점이 내년부터는 다시 허가제로 바뀐다는 당국의 방침은 국민들의 외식생활과 환경위생이라는 점에서 관심이 가는 일이다. 대중음식점의 영업은

    중앙일보

    1983.11.26 00:00

  • 음식점배달원이 강도

    12일 하오2시쯤 서울여의도동1 수정「아파트」C동 707호 윤종일씨(47)집에 음식그릇을 찾으러간 이웃 대중음식점 한보장 종업원 최호근씨(22·일명 김익수·김철)가 혼자 집을 보던

    중앙일보

    1980.04.14 00:00

  • 구로공단주변서 유흥업소 불법영업

    영등포구 가리봉·독산·구로동등 한국수츨산업공단(구로공단)주변에 유흥·요식업소가 마구 파고들어 퇴폐분위기를 조장, 공장종업원들을 유혹하고 인근주택가에 소음공해를 일으키는 둥 큰 부작

    중앙일보

    1978.10.05 00:00

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