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외국인·다문화가정과 한식 대결 … '얍'은 K푸드 전도사
대한민국 농식품 미래기획단 ‘얍(YAFF)’은 전국의 대학생들이 네트워크를 구축해 다양한 농식품 분야에서 창의적인 활동을 자발적으로 하는 프로그램이다. 사진은 얍 회원 가운데 대한
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오랜 시간 정성과 양심으로 손님 맞이
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 백화점과 마트 같은 대형 유통업체 때문에 재래시장을 찾는 발길이 뜸해졌다. 하지만 시장에도 눈길을 끄는 명품 가게가 많다. 이들 가게는
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세종시 특수 … 대전 유성이 시끌벅적
중앙부처의 정부 세종청사 이전에 따라 세종시 인접지역인 대전 유성구에 공무원들의 이주가 급증하고 있다. 사진은 유성 노은동 전경. [사진 대전 유성구] 지난 23일 오후 7시 대전
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맛대맛 라이벌 (22) 육개장 - 땀 뻘뻘, 기 보충
맵고 뜨끈한 육개장은 여름철의 대표적 이열치열(以熱治熱) 음식입니다. 우리 선조들은 한여름 복날에 개고기로 장국 만들어 먹으며 영양과 몸의 기를 보충했는데, 개고기 대신 쇠고기를
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수익금 일부 지역사회 환원 … CU, 제주 올레매장 문열어
‘간세(제주 조랑말) 벽화가 그려진 편의점’ ‘솟을대문을 들인 마트’ ‘햇복분자의 수확장면을 보여주는 오픈마켓’. 지역사회와 손잡는 유통업체가 늘고 있다. 각 지역의 특산물을 판
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해외 맛집까지 공수 … 디저트 3차 대전
▷여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다 이달 5일 서울 현대백화점 압구정본점 앞엔 개점 1시간30분 전인 오전 9시부터 긴 줄이 늘어섰다. 중독이 될 정도로 맛있다고 해서 ‘홍콩
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[J Report] 지방 맛집의 역습
28일 오후 2시 서울 롯데백화점 잠실점 지하1층 식품관. 평일 오후인데도 ‘대한민국 No.1 부산어묵 삼진어묵베이커리 초대전’ 매장 앞에는 몇 겹씩 줄을 섰다. 1953년 문을
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외식 1번지 … 강북은 뷔페, 강남은 셰프 맛집
서울 광화문 근처의 화학회사에 다니는 박현민(33) 대리는 팀 내에서 ‘회식 총무’로 통한다. 팀원들과 한 달에 한 번 정도 있는 회식 장소와 메뉴를 선택하는 역할을 맡고 있기 때
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[J Report] 백화점, 디저트 업어주고 싶겠어
신세계백화점 강남점 지하1층 롤케이크 전문점 ‘몽슈슈’ 앞에 고객들이 긴 줄을 서 있다. 몽슈슈 매장의 긴 줄은 현대백화점 압구정점에서도 예외가 아니다. 디저트가 고객들을 모으는
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쇼핑·공연 … "휴게소가 감동이네~"
고속도로 휴게소가 단순 쉼터에서 쇼핑·공연·놀이터 등 문화공간으로 진화하고 있다. 사진은 ‘달려라 코코’ 애견놀이터가 있는 덕평휴게소. [사진 한국도로공사] 공원, 공연장이 있는
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오색 물든 대전, 송어 뛰는 평창
18일 대전 으능정이를 찾은 시민들이 스카이로드에서 연출되는 영상을 구경하고 있다. 으능정이에서는 21일부터 오색빛축제가 열린다. [프리랜서 김성태] 대전에서 겨울 밤을 수놓는 오
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신세계 vs LOTTE … 수도권 이어 부산서 '아울렛 2차 대전'
신세계사이먼의 ‘부산 프리미엄 아울렛’이 본격 오픈을 하루 앞둔 28일 실시한 사전 공개 행사에서 시민들이 길게 줄을 선 채 입장하고 있다. [부산=송봉근 기자] 신세계사이먼이 2
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‘남원에서 왔어요’소박한 밥상, 전국에 차려졌죠
‘남원에서 왔어요’ 조합원들. 왼쪽부터 공상훈·현은숙·고광자·허은선·정정은·조용섭씨. 초기 조합원 허씨는 지금은 개인 사정으로 빠졌다. [사진 ‘남원에서 왔어요’]“우리들의 제품만
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작업녀 입에 밥풀이 묻었다면? "은근히 손으로…"
작업녀와 맛집에 갔는데, 그녀의 입에 밥풀이 묻었다. 어떻게 행동을 해줘야 할까. “입에 밥풀이 묻었어요”라며 말을 건넬까, 아니면 비슷한 상황을 연출해 내 볼에도 슬쩍 밥풀을
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배달앱, ‘배달통’ 새로운 서비스 선보여
지난 29일부터 서울 코엑스에서 개최된 2012 대한민국 벤처.창업 대전에서 중소기업청장(청장 송종호)을 수상한 ㈜스토니키즈 김상훈대표는 배달통의 새로운 버전이 출시 된다고 밝혔다
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충남도청 떠난 자리 창작단지 된다
다음 달 18일부터 이전을 본격화하는 대전 중구 충남도청사 주변을 활성화하는 각종 대책이 추진된다. 25일 대전시에 따르면 다음 달 충남도청이 홍성·예산 인근 내포 신도시로 이전
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[2012 맛있는밥상- 대전맛집]맛과영양만점!녹두삼계탕,오리주물럭-산천오리.닭
요즘 같은 기온차가 큰 환절기를 이길수 있는 보양식을 찾는 사람들이 늘고 있다. 특히 가을철 보양식으로도 인기가 높은 삼계탕과 오리요리는 현대인들이 많이 찾는 인기 메뉴이다. 오
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세계의 두뇌 모인다 … 대덕밸리는 창조 특구
대전시 대덕연구개발특구 내 한의학연구원에서 베트남 출신의 연구원 팜둑두옹(왼쪽)이 동료들과 대화를 나누며 환하게 웃고 있다. [대전=프리랜서 김성태] 베트남 출신의 팜둑두옹(Pha
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[취재일기] 현재만 보는 은행, 가능성을 보는 미소금융
권혁주경제부문가족과 친척, 그리고 친구들을 빼면 그를 아는 사람이 얼마나 될까. 유명인도 아닌 그가 지난 8일 인천 문학야구장에서 열린 프로야구 SK와이번스와 삼성라이온즈 경기에서
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[기자들이 간다 좌충우돌 1박2일] 강화도
꽃을 보고 어찌 들뜨지 않으랴. 강화도 고려 궁지에 핀 들꽃(노란 꽃다지와 하얀 냉이꽃)들을 보는 순간 기자들의 춘심도 만개했다. 시선을 붙들고, 발걸음을 붙잡더니 마음까지 빼앗아
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표심을 잡기위한 전략! 꿀닭 매장 앞을 공략하라!
연일 줄줄이 서서 매장 앞에서 기다려야 사먹을 수 있는 닭강정이 있어 화제다. 3월15일~17일간 열린 프랜차이즈산업박람회에서 첫 선을 보인 꿀닭강정을 내세운 '줄줄이꿀닭'(ww
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칼국수 특별시, 대전이지요
‘5000원짜리 한 장으로 칼국수 한 그릇 먹기 어렵다.’ 최근 외식비 상승으로 서민의 살림살이가 갈수록 각박해졌음을 상징하는 표현에 칼국수가 등장했다. 최근 행정안전부와 통계청이
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긴 겨울방학, 온 가족이 기차여행 낭만 즐기세요
화천 산천어 축제에 참가한 관광객들이 얼음낚시를 즐기고 있다. [사진=코레일 제공]마음까지 하얗게 만드는 요술쟁이 겨울눈을 동무 삼아 즐거운 여행을 떠나보자. 마침 코레일 대전충남
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튀기지 않은 쌀면, 웰빙 세대가 찍었다
농심 쌀국수 짬뽕.‘2000원 라면’이 소비자의 가정으로 조용히 침투하고 있다. 그것도 성공이 불투명했던 ‘쌀면’ 제품이다. 주인공은 ‘쌀국수 짬뽕’. 올해 라면계 하얀 국물과 빨