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[Cooking&Food] “돌아온 고향 강릉에서 ‘못난이 감자’가 눈에 들어왔죠”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑤ 더루트컴퍼니 ‘감자유원지’ 김지우 대표 버려지는 감자 활용한 ‘포파칩’ 소금·치즈 등 3가지 맛으로 구성 창업 1년 만에 매출 6억원 기록
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[Biz-inside, China] 中 쓰레기 없는 도시 건설, 가능할까?
장쑤(江蘇)성 쑤첸(宿遷)시가 '제로 웨이스트 도시' 구축에 열을 올리고 있다. 생활쓰레기 100% 무공해 처리, 도심 슬러지 영구 처리 시설 구축, 폐기물 없는 방직∙택배...
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진짜 'AI 시대' 시작된다…CES, 한마디로 정리하면 'ALPHA' [미리 보는 CES]
미국 네바다주 라스베이거스 컨벤션센터(LVCC) 웨스트 홀 모습. 연합뉴스 인공지능(AI)의 진정한 시작-. 내년 1월 9~12일 미국 라스베이거스에서 열리는 세계 최대의 가
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"AI 덕에 블루칼라 전성시대 온다...배관·용접공 등 대체 불가"
#미국에서 용접공·배관공 등을 훈련하는 재단을 운영하는 마이크 로우는 지난 5월 폭스뉴스에 "우리 재단에서 배출한 숙련공 1700명 상당수가 역대 연봉자"라고 소개했다. ‘3D
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강릉이 좋아 유원지 만든 창업가 “내 꿈은 감자 테마파크” [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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전자발찌에 명품 휘감던 그녀…지옥서 돌아온 화웨이 승부수 유료 전용
Today’s topic ‘지옥에서 돌아온 늑대’ 미·중 갈등 속 화웨이의 승부수는 “미국 반도체산업협회(SIA)는 미 정부의 제재가 오히려 중국 반도체 업계에 도움이 되고
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대구한의대, 가족 기업 문제해결 아이디어 공모전 개최
대구한의대학교 LINC 3.0 사업단은 최근 대구 그랜드호텔에서 LINC 3.0 DG9+ 가족 기업 문제 해결 아이디어 공모전 ‘THE CEO 공모전’을 진행하였다. LINC
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사우디 사막에 새우 양식장 만든다? 투자 전문가도 홀린 이 기술
AD수산의 친환경 양식 기술로 생산한 새우. 사진 AD수산 내일 당신에게 100억을 준다면 어디에 투자할 것인가. 지난 4일 서울대 기후테크센터가 주최한 ‘기후테크 전문가 포럼’
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농금원, 경북지역 농식품 투자사업 설명회 개최
사업설명회 현장사진(농금원 제공) 7일 농업정책보험금융원(농금원)은 경북 안동시 소재 경북도청 동락관 1층에서 농식품 기업과 벤처투자자(투자자)를 연결하는 사업설명회(IR)를 진
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[포브스] 40년 제조기업의 무한 변신
최영찬이 만난 혁신 리더(20) 한상원 다스코 회장 창업 이후 40여 년간 12번에 걸쳐 업종 확대와 다각화에 나선 기업이 있다. 광주와 호남을 대표하는 제조기업 다스코 얘기
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네덜란드 외교장관 "尹국빈방문 기대, 中 탈북민 강제북송 유감"
한커 브라윈스 슬롯 네덜란드 외교 장관의 모습. 중앙일보는 윤석열 대통령의 네덜란드 국빈방문을 앞두고 지난달 8일 브라윈스 슬롯 장관과 인터뷰를 진행했다. 사진 네덜란드 외교부
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14억 빅데이터 가지면 뭐해…中 AI는 ‘시진핑 답정너’인데 유료 전용
Today’s Topic ‘AI 세계 최강국’, 중국몽은 이뤄질까 한국의 대학수학능력시험을 하루 앞둔 지난달 15일, 중국 베이징에 위치한 인공지능(AI) 교육기업 징예다
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딸기 한 알에 2만원…태국 왕족도 홀렸다, 킹스베리의 매력
지난 21일 충남 논산 농가에서 박형규 논산킹스베리 연합회장이 딸기를 수확하고 있다. 시원한 온도에서 따야 신선함이 오래가기 때문에 오전 3시부터 수확이 진행된다. 사진 홈플러스
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공주시, ‘농촌신활력플러스사업’ 추진
공주시는 농촌자원 기반형 공동체경제 생태계를 구축하기 위해 추진하고 있는 농촌신활력플러스사업이 성공적으로 추진 중이라고 밝혔다. 시는 지난 21일 시청 대백제실에서 최덕근
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[라이프 트렌드&] 첨단 기술 집약된 스마트팜 ‘시더스팜월드’ 만든다
휴스템FSD, 생산과 유통 통합한 시스템 완성 위한 다양한 개발사업 추진 글로벌 스마트팜 기업과 협업 통해 첨단시설 도입 위한 협력 방안 논의 지역 맞춤형 작물 재배로 경제성
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[라이프 트렌드&] 올 상반기 ‘시더스몰’ 통한 농산물 판매액 88억원에 달해
휴스템FSD, 농가와 소비자 모두 혜택받는 농축산물 유통 플랫폼 운영 급속한 고령화로 농업의 미래에 빨간불이 켜졌다. 1일 한국농촌경제연구원(KREI)에서 발표한 ‘2018~
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‘농업인의 날’ 맞아 윤 대통령 “2024년 직불금 3조1000억원으로 확대”
전대경(52) 미듬영농조합법인 대표는 32년 차 농업인이다. 1991년 고등학교를 졸업한 뒤 경기도 평택에서 쌀농사에 뛰어들었다. 쌀에만 매달리지 않고 새로운 기회를 찾았다. 지
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'농업인의 날' 참석한 尹 “2024년 직불금 3조1000억원으로 확대”
윤석열 대통령(왼쪽 셋째)과 농업인 등 참석자들이 10일 경기도 수원 서호잔디광장에서 열린 ‘제28회 농업인의 날’ 기념식에서 ‘함께하는 농업ㆍ농촌 서포터즈’ 가입을 기념하고 있
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농림수산식품 모태펀드, 해외 대체육 시장도 공략
에스와이솔루션의 대표 브랜드 ‘미트체인지’ (사진=미트체인지 인스타그램) 농림수산식품 모태펀드에서 투자받은 푸드테크 스타트업 ‘에스와이솔루션’이 비즈니스모델을 확장하며 성장하고
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점포 줄일 때, 나홀로 늘린 농협상호금융…5대 은행보다 많다
시중 은행들이 비용 절감을 위해 영업점 폐쇄를 이어가고 있는 가운데, 농협상호금융 영업점이 최근 오히려 더 늘어난 것으로 나타났다. 고령층 등 비대면 거래가 어려운 계층의 금융
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다시 또 유럽의 병자 될 건가…강소기업 나라, 독일 AI 반전 [글로벌 AI위크② 독일] 유료 전용
Today’s Topic,글로벌 AI 위크② 독일편강소기업의 나라 독일의 AI 반전 지난달 3일 독일 통일의 날에 찾은 베를린 중심가 미테지구, 수천 명이 행진하며 “무능한
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"K-버섯 영국 시장 키운다"...현대코퍼레이션, 제2 버섯공장 준공
현대코퍼레이션홀딩스가 지난 2일(현지시간) 영국 랭커셔주에서 버섯 재배 제2공장 준공식을 열었다고 5일 밝혔다. 영국 랭커셔주 옴스커크시에 위치한 현대코퍼레이션홀딩스의 버섯
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[Biz-inside, China] 中 '히든 챔피언' 기업, 10만 개 육박
전정특신(專精特新). 전문화, 정밀화, 특색화, 참신화를 뜻하는 경제 용어다. 중국이 정책적으로 육성하는 첨단 기술 특화 중견 기업이다. 우리말로 옮기자면 '강소기업'쯤 된다.
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덕성여대 LUPIC 사업단, 캄보디아 고위공무원 초청연수
덕성여자대학교(총장 김건희) 글로벌교육ODA개발협력센터는 캄보디아 고위급 공무원을 대상으로 지난 10월 22일부터 일주일간 초청연수를 실시했다. 이번 초청연수는 ‘캄보디아의