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대구한의대 약선학과 ‘서울월드푸드올림픽’ 단체 전시 대상
시상 후 기념촬영하는 푸드케어약선학과 학생들 대구한의대학교(총장 변창훈) 푸드케어약선학과는 지난 4, 5일 한국농수산식품유통공사 aT센터에서 열린 제21회 서울국제푸드&테이블웨어
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'삼계탕' 유럽 식탁에 오른다…협상 28년 만에 첫 수출
연합뉴스 한국의 고유음식 삼계탕이 유럽에 처음으로 수출된다. 유럽연합(EU)에 삼계탕 수입 허용을 요청한 지 28년 만이다. 농림축산식품부와 식품의약품안전처, 농림축산검역
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한국친환경농업협회, 2024 유기농데이 ‘친환경급식 하루식단 레시피 공모전’ 개최
친환경급식 하루식단 레시피 공모전 홍보 포스터 사단법인 한국친환경농업협회는 오는 6월 1일 개최되는 ‘2024년 유기농데이’에 맞추어 ‘친환경급식 하루식단 레시피 공모전’의 참가
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'비곗덩어리 삼겹살' 논란에…제주 외식업계, 이미지 개선 나서
지난달 29일 온라인 커뮤니티 ‘보배드림’에 ‘열받아서 잠이 안 옵니다(제주도 가지 마세요)’라는 제목의 게시글이 올라왔다. 문제의 ‘비계 삼겹살’. 사진 온라인 커뮤니티 캡처
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"보상책 없는데 폐업부터 하나"…오늘 신고 마감, 개고기집 한숨
대구 북구 칠성시장의 보신탕 판매점들. '개'자를 가리고 영업하는 곳도 있다. 뉴스1 정부가 개식용 금지 방침을 정하고 관련 업체를 상대로 신고를 받는 가운데 개고기를 취급하는
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외식물가 1년, 떡볶이 가장 많이 올랐다…식자재값 다시 들썩
차준홍 기자 매달 가계부를 쓰는 직장인 김모(32ㆍ서울 강동구)씨는 최근 하루 점심값을 1만5000원으로 3000원 늘렸다. 요즘 1만2000원으로는 점심과 커피값을
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'비계 삼겹살' 불똥 튈라…과감히 자르고 펼쳐 보여주는 그곳
지난 1일 한 온라인 커뮤니티에 올라온 ‘제주도 흑돼지 저도 비계 테러 당했어요’ 게시물 속 흑돼지 사진. 온라인 커뮤니티 캡처 최근 제주 유명 음식점에서 ‘비계 삼겹살’ 판
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4월 물가 '2%대' 낮아졌지만…배 103%, 사과 81% 올랐다
김경진 기자 4월 소비자물가 상승률이 3개월만에 2%대로 둔화했다. 고물가를 견인하던 농·축·수산물 가격 오름폭이 전달보다 소폭 내려앉은 영향이다. 하지만 주요 과일 가격이 고공
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'농대 존속' 외친 교수들 "식량위기 시대, 국가생존과 직결" [캠퍼스 학과 빅뱅]
서울대학교 농업생명과학대학 채소학 연구실에서 운영 중인 딸기 전용 식물공장의 모습. 서울대학교 홈페이지 농과대학은 대학 내에서 소멸 위기 1순위로 꼽힌다. 한때 광산학과와 함께
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"이 비곗덩어리가 15만원" 제주 유명 맛집 논란…정부 매뉴얼 보니
제주 중문 유명 맛집의 삼겹살. 사진 커뮤니티 정부가 비곗덩어리 삼겹살 유통을 막기 위해 가이드라인을 배포한 이후에도 여전히 비곗덩어리 삼겹살이 제주도의 한 유명 맛집에서 판매돼
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"고양이 왜 자꾸 죽지" 정부가 사료 조사했지만…중간 결과 '이상 없음'
사진 셔터스톡 특정 사료를 먹은 고양이들이 사망했다는 의혹이 잇따라 제기되며 역학조사에 나선 정부가 중간 조사 결과를 발표했다. 문제가 된 사료를 검사하고 고양이를 부검하고 있는
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여수시, ‘2024 갓섬피크닉’ 축제 개최
전남 여수시가 오는 27일부터 28일까지 이틀간 돌산읍 죽포리 소재 갓고을센터(돌산갓 체험센터) 일대에서 돌산갓고을한마당 ‘2024 갓섬피크닉’ 축제를 개최한다고 밝혔다. 갓
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부족한 농번기 일손…외국인 고용 1만6000명으로 늘린다
농촌 인구 소멸이 가속화되는 가운데 정부가 올해 농번기 일손 지원을 위해 최대 규모의 인력을 공급한다. 외국인 공급을 확대하고, 중장기적으로 기계화를 통한 영농기반을 구축하기로
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늘 부족한 농번기 일손…외국인 공급 확대하고, 농업 기계화 추진한다
충남 논산시 부적면 황산벌 들녘에서 외국인 근로자들이 부지런히 고구마 모종을 심고 있다. [프리랜서 김성태] 농촌 인구 소멸이 가속화되는 가운데 정부가 올해 농번기 일손 지원을
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간식 할인에 교통사고 위로금까지…“집사야, 보험 들어줘”
━ 펫보험 차별화 경쟁 지난달 15일 서울 강남구 세텍에서 열린 ‘2024 케이펫페어’에서 관람객이 반려견에게 예쁜 옷을 입힌 채 기념 촬영을 하고 있다. [뉴스1] 보험
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간식 할인카드에 장례 서비스까지…펫보험 쟁탈전 더 치열해진다
지난달 15일 서울 강남구에서 열린 반려동물 박람회에서 관람객이 반려견에게 예쁜 옷을 입힌 채 기념 촬영을 하고 있다. 뉴스1 보험료·간식 할인 카드에 교통사고 위로금, 장례 서
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죽은 반려견 빼닮은 인형 만들고 동물 복제까지 시도
━ 펫로스 증후군 앓는 반려인 급증 펫로스 “털뭉치 모아놓은 병을 매일 주머니에 넣고 다녀요. 아직은 보낼 때가 아니잖아요.” 10년간 함께했던 반려견 ‘싼쵸’를 무지개다
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[Cooking&Food] 한국인의 K-간식, 이젠 세계인 입맛을 사로잡다
초코파이·꼬북칩·메로나 등 수출 급성장…현지인 입맛 고려한 맞춤 전략으로 인기몰이 궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘
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"귀한 음식만" 베트남 제사상에도 올렸다…이 한국 간식 열풍 [쿠킹]
궈즈궈즈(果滋果姿), 붐젤리(BoomJelly), 젤리보이(JellyBoy). 한국 젤리 ‘마이구미’의 중국ㆍ베트남ㆍ러시아의 현지명이다. 씹으면 과즙이 터지는 듯한 식감에 현지
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사과·대파 초특가에 '오픈런'…요즘 대형마트서 벌어지는 일
지난 21일 롯데마트 제타플렉스 서울역점의 문을 열자마자 '착한 가격 사과'를 사기 위해 대기하던 소비자들이 몰려들고 있다. 사진 롯데마트 국내 대형마트들이 정부와 협업하거나
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오렌지 수입 130% 급증…바다 건너온 과일로 '금사과' 잡는다
21일 세종의 한 대형마트에 할인 행사 중인 미국산 오렌지가 진열돼 있다. 세종=나상현 기자 21일 오후 세종의 한 대형마트 과일 코너 정중앙엔 미국산 오렌지가 한가득 진열돼 있
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소비자 밀가루 값 10년 만에 내린다…CJ제일제당 6.6% 인하
CJ제일제당 로고. CJ제일제당이 정부의 물가 안정 요청에 소비자용 밀가루 3종 가격을 평균 6.6% 낮춘다. 소비자용 밀가루 가격을 내린 것은 최근 10년 동안 처음이다.
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"대파 한 단 875원 합리적인데요" 尹대통령 방문 날 할인 행사
나도 시장을 많이 가봐서 그래도 (대파가) 875원이면 합리적인 가격이라고 생각이 든다. 윤석열 대통령이 지난 18일 서울 서초구 하나로마트 양재점을 찾았을 때 말한 대파 가
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"가자지구 난민, 동물 먹이까지 먹는다…그곳은 재앙 그 자체"
"트럭 여러 대로 계속 구호품을 들여보내지 않는 이상 가자 지구 북부에는 기근이 닥치고 말 겁니다. 한 번도 경험한 적 없는 사태가 다가오고 있습니다." 칼 스카우 WFP 사