검색결과
  • 검증된 사이트에서 등급·부위 확인해야

    검증된 사이트에서 등급·부위 확인해야

    ‘온라인에선 한우 고기가 싸다’는 소문에 인터넷 쇼핑몰에 접속한 주부 김은지(37)씨. 일단 한우 500g을 8000원대에 판다는 말에 솔깃했다. 자세히 보니 구이용 등심이 아니

    중앙선데이

    2008.05.25 03:43

  • [SHOPPING] 딸기가 좋아 무공해라 더 좋아

    [SHOPPING] 딸기가 좋아 무공해라 더 좋아

    최근 식품에 대한 불안감이 확산되면서 친환경·유기농 식품매장에 대한 관심이 늘고 있다. 대형마트는 친환경 농산물 코너를 확대하는가 하면, 유기농 전문점과 생활협동조합도 앞다퉈 매장

    중앙일보

    2008.05.23 00:33

  • 한우 값의 37%가 중간 마진

    한우 값의 37%가 중간 마진

    축산 농가가 526만원에 판 한우를 우리 국민은 832만원을 주고 사먹는 것으로 나타났다. 한우 소비자 가격의 37%가 중간 유통비용과 마진이라는 얘기다. 한우 유통과정이 복잡해

    중앙일보

    2008.05.19 01:50

  • “서두르면 실패 … 정부 밑그림 그리고 민간이 나서야”

    “서두르면 실패 … 정부 밑그림 그리고 민간이 나서야”

    돈이 많이 든다. 시간도 오래 걸린다. 성공 여부도 장담하기 힘들다. 해외 식량기지를 잘 개발하기 위해서는 이 ‘삼각파도’를 넘어야 한다. 전문가들에게 물었다. 구체적인 내용은

    중앙선데이

    2008.05.11 03:27

  • “곡물 가격 안정 쉽지 않다. 돈 주고 살 수 없는 시대 올 수도”

    매년 3~5월에 다음해에 쓰일 콩 15만t을 확보해온 농수산물유통공사는 아직 물량을 확보하지 못했다 지난해 12월부터 세 차례나 입찰 공고를 냈지만 계약이 한 건도 이뤄지지 않았다

    중앙선데이

    2008.05.11 03:17

  • 뱃길 9시간 연해주서 3모작’ 캄보디아까지 후보지 5곳 떠올라

    뱃길 9시간 연해주서 3모작’ 캄보디아까지 후보지 5곳 떠올라

    지난 3월 초 대두를 수확하고 있는 브라질의 한 농장. 브라질은 정부가 구상 중인 해외 식량기지 후보 중 한 곳이다. 중앙포토 정부의 해외 식량기지 개척 움직임이 빨라지고 있다.

    중앙선데이

    2008.05.11 03:16

  • 맥도날드 금속이물질은 ‘청소도구’로 밝혀져

    8일 맥도날드 햄버거에서 발견된 10여개의 금속성 이물질은 철수세미와 같은 청소도구인 것으로 잠정 결론 났다. 식약청은 9일 뉴시스와의 통화에서 “금속성 이물질인 것은 맞다”면서

    중앙일보

    2008.05.09 16:09

  • [이 업종] 수산주, 소·닭 울자 참치·돼지가 웃었다

    [이 업종] 수산주, 소·닭 울자 참치·돼지가 웃었다

    6일 수산식품 관련주인 신라수산·동원수산·대림수산·오양수산·한성기업은 일제히 상한가로 뛰었다. 브랜드 돈육 ‘크린포크’ 생산업체인 선진과 양돈용 배합사료를 만드는 도드람B&F도 꼭

    중앙일보

    2008.05.07 00:30

  • 작년 수입 때 한우 3%, 호주산 15% 하락

    미국산 쇠고기가 본격 수입되면 쇠고기 가격은 얼마나 떨어질까. 약 4년 반 만에 LA갈비를 포함한 거의 모든 부위의 미국산 쇠고기에 대한 빗장이 풀림에 따라 국내 쇠고기 시장은 지

    중앙일보

    2008.04.19 01:34

  • 포항시 끝없는 ‘기업 사랑’

    포항시 끝없는 ‘기업 사랑’

    포항시는 13일 열린 프로축구 경기 K-리그에 지역 우수 기업인 25명을 초청, 직접 사인한 공을 관중에게 선물토록 하는 등 사기를 북돋웠다. [포항시 제공]오징어 같은 수산물 훈

    중앙일보

    2008.04.16 01:58

  • 이중삼중 “머리카락 꼼짝마”… 불만 제로 김치에 도전

    종가집 직원들이 작업 현장에 들어가기 전에 작업복에 묻은 머리카락 등 이물을 끈끈이 클리너로 서로 떼어 주고 있다.요즘 한쪽에선 식품의 이물 문제로 시끄럽고, 다른 한쪽에선 이소연

    중앙일보

    2008.04.15 00:52

  • 김제 이어 정읍서도 … AI 확산

    김제 이어 정읍서도 … AI 확산

    조류인플루엔자(AI) 발생 지역이 늘어나고 있다. 특히 AI가 발생한 농장에서 오리를 싣고 출발한 차가 전라남북도 13개 농장을 거친 것으로 밝혀짐에 따라 추가 감염이 우려된다.

    중앙일보

    2008.04.07 02:19

  • 강릉 안목항 마리나 리조트 사업 차질

    강릉시가 요트 마리나를 갖춘 전국 최고의 관광어항으로 개발하려던 안목항 민자사업에 차질이 생겼다. 강릉시가 관계 법률을 제대로 검토하지 않고 사업을 추진했기 때문이다. 강릉시는 지

    중앙일보

    2008.04.03 01:28

  • 비즈니스 리더 말말말

    “1000원이든 1000억원이든 모든 결재 9시간으로 줄여.”정태영 현대카드·캐피탈 사장, 28일 청와대 강연에서. 청와대 강연회의 첫 번째 강사로 초빙된 그는 시스템에 기반한 창

    중앙선데이

    2008.03.30 00:46

  • 우린 쇠고기 열었는데, 삼계탕은 못 가

    우린 쇠고기 열었는데, 삼계탕은 못 가

    한우 쇠고기의 미국 수출 길이 제도적으로 막혀 있는 가운데 한국의 ‘포장 삼계탕’도 아직 미국에 수출되지 않고 있다. 정부는 2004년 쇠고기 시장 개방 협상 때부터 미국산 쇠고기

    중앙일보

    2008.03.17 03:24

  • 한우는 미국 수출 못한다 왜?

    한우는 미국 수출 못한다 왜?

    임지혜(27·사진)씨는 안성시청의 계약직 공무원이다. 직함은 투자유치 전문위원. 그는 요즘 이 지역 명품 쇠고기인 ‘안성마춤 한우’ 수출에 매달려있다. 의욕적으로 일을 벌이긴 했지

    중앙일보

    2008.03.15 02:43

  • 日 '식품 위조' 사건 빈발…팔다 남은 떡 재포장도

    식품 안전에 민감한 일본에서 '식품 위조' 사건이 빈발하고 있다. 전통 있는 지방 특산식품의 소비기한을 수 개월 늘려 표시하거나 표시된 고기의 종류를 바꿔서 팔다가 적발되는 경우가

    중앙일보

    2007.10.26 14:10

  • 세계 발효식품 한자리서 맛본다

    세계 발효식품 한자리서 맛본다

    지난해 열린 전주국제발효식품엑스포 행사장의 장류관 모습.세계 각국의 발효식품을 한 자리에서 맛볼 수 있는 ‘2007 전주국제발효식품엑스포’가 25~29일 전주월드컵경기장에서 열린다

    중앙일보

    2007.10.25 05:42

  • 식품 관리 선진국서 배우자 - “투명성이 최선” 가공 없이 정보 공개

    식품 관리 선진국서 배우자 - “투명성이 최선” 가공 없이 정보 공개

    일본의 식품안전 관리체계는 병원성 대장균 O-157과 광우병(BSE) 파동으로 큰 변화를 이뤘다. 일본 후쿠오카의 한 대형 식품판매소. 선진국이라고 해서 식품안전의 무풍지대는 아니

    중앙일보

    2007.08.28 20:48

  • "육류, 생선에 동물항생제 잔류실태 심각"

    시중에 유통 중인 축산물과 수산물에 대한 동물용 의약품 모니터링 결과, 잔류 허용기준을 초과하는 항생제가 다수 검출되는 등 동물항생제 사용에 대한 대책 마련이 시급한 것으로 드러났

    중앙일보

    2006.10.22 14:28

  • 정부, 전국 1만개교 급식실태 전수조사

    정부는 사상 최대 규모의 식중독 추정 급식사태와 관련해 23일 시.도 합동 태스크포스(TF)를 구성하고, 내주부터 전국 1만여개 학교를 대상으로 급식실태에 대한 전수조사를 실시키로

    중앙일보

    2006.06.23 13:21

  • 68개교 7만여명 급식 중단 대란

    CJ푸드서 공급… 수도권 1500명 식중독 서울.인천.경기도.강원.대전 지역의 초.중.고교 68개교에서 학생 7만여 명에 대한 학교급식이 23일부터 중단된다. 급식 업체인 CJ푸드

    중앙일보

    2006.06.23 09:25

  • 68개교 7만여명 급식 중단 대란

    서울.인천.경기도.강원.대전 지역의 초.중.고교 68개교에서 학생 7만여 명에 대한 학교급식이 23일부터 중단된다. 급식 업체인 CJ푸드시스템이 급식을 하는 서울.인천.경기 지역

    중앙일보

    2006.06.23 04:19

  • [소비지] 분유, 엄마 젖만은 못 해도 잘 먹이면 쑥쑥튼튼

    [소비지] 분유, 엄마 젖만은 못 해도 잘 먹이면 쑥쑥튼튼

    유아용 분유. 소비자들이 잘 알 듯하지만 실제로는 잘 모르는 상품이다. 최근엔 6개월 이상 지난 아기들이 먹는 유아용 분유 및 유아식을 둘러싸고 '분유가 좋다' '유아식이 좋다'

    중앙일보

    2005.10.11 18:19