검색결과
  • [week&CoverStory] 그 하이마트 말고 다른 하이마트

    [week&CoverStory] 그 하이마트 말고 다른 하이마트

    오늘 아침은 헨델의 '메시아'부터 듣기로 했다. 김순희(59)씨는 조심스레 꺼내든 LP판을 턴테이블에 내려놓는다. 텅 빈 음악감상실의 차가운 공기 사이로 이내 '할렐루야' 합창이

    중앙일보

    2006.04.13 15:47

  • [week& cover story] 놋그릇·곱돌에 담아낸 전주의 '원조'들

    [week& cover story] 놋그릇·곱돌에 담아낸 전주의 '원조'들

    대한민국에 어디라고 비빔밥 없는 동네가 있으랴. 하지만 전주 시민들은 비빔밥을 "우리 고장 음식"이라고 말하는데 스스럼이 없다. 타지 사람들도 이의를 제기하지 않는다. 이미 '비

    중앙일보

    2005.04.14 21:03

  • [이택희 기자의 맛따라기] 남양주시 '다송' 산채비빔밥

    [이택희 기자의 맛따라기] 남양주시 '다송' 산채비빔밥

    많은 사람이 봄을 탄다. 봄이 오면 입맛을 잃고 잘 먹지 못해 기력이 떨어지는 것이다. 몸이 힘들면 신경이 날카로워지듯 봄을 타면 미각도 예민해진다. 이런 때일수록 맛이 순하고

    중앙일보

    2005.03.24 15:31

  • "차례상 시키신 분~" 제사상 통째로 주문

    "차례상 시키신 분~" 제사상 통째로 주문

    조상님들이 더 이상 며느리의 손맛을 기대하기는 어렵다. 완전히 조리된 제수음식을 일부 사다 올리는 것은 이젠 흔한 일이기 때문이다. 추석 차례상을 통째로 주문해 차리는 것도 이제

    중앙일보

    2004.09.16 17:53

  • [week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미

    [week& cover story] 가다 쉴 땐 - 고속도로 별미

    우와~ 이게 진짜 휴게소 음식 맞아? 어디를 가나 똑같은 메뉴에 비싸고 맛없는 음식, 그저 한끼를 '때우는' 곳으로만 여겨졌던 고속도로 휴게소가 달라지고 있다. 휴게소가 많아진 데

    중앙일보

    2004.07.08 15:27

  • [week& 웰빙] 더위가 간 데 없네, 과연 '평양랭면'

    [week& 웰빙] 더위가 간 데 없네, 과연 '평양랭면'

    6월 2일, 평양은 29도였다. 이날은 5월 29일부터 7박8일간 이뤄진 고구려유적답사 일정 가운데 하이라이트인 진파리 1호 무덤의 벽화를 보는 날이었다. 하지만 어쩌랴-. 15

    중앙일보

    2004.07.01 15:40

  • [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    [week& 웰빙] 맛집도 모였다

    서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

    중앙일보

    2004.04.29 15:16

  • [맛있는 나들이] 서울 신사동 '가온'

    [맛있는 나들이] 서울 신사동 '가온'

    식탁에 놓인 그릇과 수저만 봐도 음식점의 수준을 가늠할 수 있다. 그릇이나 수저가 단순히 음식을 담고 먹는 기구가 아니기 때문이다. 그릇은 음식과 어우러져 시각적인 맛을 보여주고

    중앙일보

    2004.03.11 15:45

  • [유지상의 맛있는 나들이] 밥, 우아하게 먹자

    [유지상의 맛있는 나들이] 밥, 우아하게 먹자

    흰밥에 국과 반찬을 곁들여 파는 한상의 음식. '백반(白飯)'에 대한 사전적 풀이다. 서민들이 일상적으로 집에서 차려먹는 상인 것이다. 그래서 백반이란 단어를 떠올리면 '소박한

    중앙일보

    2004.02.19 15:40

  • 제수음식도 '간편 바람'

    해마다 찾아오는 추석이면 음식장만을 도맡아 해야 하는 주부들의 고생이 이만저만 아니다. 식구가 적은 가정에서는 추석 차례 음식을 직접 장만하는 것보다 즉석식품을 이용하는 것도 요령

    중앙일보

    2003.09.05 11:44

  • 설 앞둔 세 남편의 '1일 주부체험'

    설 앞둔 세 남편의 '1일 주부체험'

    #결혼 한달, 2년 6개월, 28년 "엄마 되고 싶은 생각 없어요. 하고 싶은 것도 많은데…." 결혼 2년6개월째인 박선미(28.식당 운영)씨는 어른들이 보시기에 확실히 당신들과

    중앙일보

    2003.01.24 11:39

  • [베터라이프] 팔 걷어붙이니 명절 증후군 싹~

    #결혼 한달, 2년 6개월, 28년 "엄마 되고 싶은 생각 없어요. 하고 싶은 것도 많은데…." 결혼 2년6개월째인 박선미(28.식당 운영)씨는 어른들이 보시기에 확실히 당신들과

    중앙일보

    2003.01.23 16:44

  • 차례상도 택배

    추석 차례상을 집에 배달해주는 유통업체들이 많다. 여행지에도 가져다 준다. 성묘할 때 필요한 용품을 20~40% 싸게 파는 행사도 잇따라 열리고 있다. 차례상을 원스톱으로 배달하

    중앙일보

    2002.09.06 00:00

  • 맛있는 고속도로 혀끝에 머문 휴게소

    곧게 뻗은 고속도로로 쾌속 질주. 한여름 무더위를 피해 푸른 파도가 넘실대는 해수욕장이든 짙은 녹음이 깔린 계곡이든 남보다 한발 앞서 도착하려면 피할 수 없는 길이 고속도로다.

    중앙일보

    2002.07.10 00:00

  • [맛집 풍경] 관철동 '된장예술과 술'

    어릴 적 이맘 때면 이집 저집에서 구수한 냄새가 풍겨 나왔다. 가마솥 안에서 푹 삶아져 황금빛을 내는 메주콩 냄새다. 나지막한 담을 넘어 절구질 소리가 들리고나면 그 집 처마 밑에

    중앙일보

    2001.11.23 00:00

  • [맛집 풍경] 삼청동 '고향보리밥'

    진득하지 못한 사람은 음식을 먹는데도 조급하다. 제철이 올 때까지 기다리질 못한다. 한 달이라도 서둘러 맛을 봐야 직성이 풀린다. 그런 사람이 요즘 찾는 음식은 뭘까. 바로 보리밥

    중앙일보

    2001.05.23 07:51

  • [맛집 풍경] 삼청동 '고향보리밥'

    진득하지 못한 사람은 음식을 먹는 데도 조급하다. 제철이 올 때까지 기다리지 못한다. 한 달이라도 서둘러 맛을 봐야 직성이 풀린다. 그런 사람이 요즘 찾는 음식은 뭘까. 바로 보리

    중앙일보

    2001.05.23 00:00

  • 서울 광화문 '깡장집'

    '뚝배기보다 장맛'. 이를 고지식하게 풀이하면 장(醬), 특히 뚝배기에 많이 쓰는 된장의 맛이 좋다는 말이지만 '뚝배기〓겉치레, 장맛〓실속·내용'에 비유해 '속이 알차다' 또는 '

    중앙일보

    2000.10.12 11:38

  • [음식 세상] 빈대떡

    우리에게 친숙한 유행가 한 구절, '돈 없으면 집에 가서 빈대떡이나 부쳐 먹지' . 본격적인 장마철, 금방 지져낸 부침 한 접시. 생각만해도 군침이 돈다. 빈대떡이란 이름은 어떻게

    중앙일보

    2000.06.24 00:00

  • [유지상의 맛집 풍경] 서울 광화문 '깡장집'

    '뚝배기보다 장맛'. 이를 고지식하게 풀이하면 장(醬), 특히 뚝배기에 많이 쓰는 된장의 맛이 좋다는 말이지만 '뚝배기〓겉치레, 장맛〓실속.내용' 에 비유해 '속이 알차다' 또는

    중앙일보

    2000.03.23 00:00

  • 전통음식점 '동이촌'

    서울 대학로 한 귀퉁이에 지난 11월 문을 연 전통음식점 동이촌은 강원도식.촌스런 맛'이 손님을 반갑게 만든다.김치.나물등 반찬 하나하나에서부터 각종 전골과 죽.술안주용 전에 이르

    중앙일보

    1996.12.20 00:00

  • 서울 갈현동 춘천막국수

    서울 갈현동의「춘천막국수」집은 지난 봄 부산에 있는 대학교로자리를 옮기고 난 뒤 가끔 서울생각을 하면 떠오르는 음식점이다.대학생시절인 13년전부터 막국수 특유의 맛이 좋아 단골이

    중앙일보

    1995.07.19 00:00

  • 광화문 국수집

    내가 동아일보사 구관 바로 옆에 자리잡은「광화문 국수집」을 발견한 것은 지난해 9월 이 집이 처음 영업을 시작할 무렵이었다.우선은 삭막하기 그지없던 동아일보사 구관과 서린호텔 사이

    중앙일보

    1994.07.23 00:00

  • 하회마을|낙동강 끼고돌며 문화유산을 "만끽"

    경북 안동군 풍천면의 하회마을은 낙동강이 태극모양으로 감돌아 굽이치는 강가에 다소곳이 자리잡은 민속보존마을이다. 우리고유의 명절인 설날을 전후하여 찾아가 보는 것도 뜻 깊은 일이다

    중앙일보

    1990.01.26 00:00

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