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[문정훈의 푸드로드] 오마카세, 한우를 만나다
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 ‘오마카세(お任せ)’라는 단어가 우리 생활 깊숙이 들어와 있다. 오마카세는 ‘(셰프에게) 맡긴다’는 뜻의 일본어로, 손님이
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명품관에 떡볶이집…백화점 ‘시장 맛집’ 모시기 팔 걷었다
서울 강남구 갤러리아백화점 명품관에 입점해 있는 ‘떡산’ 매장. [사진 갤러리아백화점] 서울 은평구 연신내역 인근 연서시장의 떡볶이 맛집 ‘떡산’은 지난 3월 갤러리아백화점 광교
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신세계백화점서 月 1t 팔리는 고추튀김…시장 맛집, 귀하신 몸
서울 강남구 갤러리아백화점 명품관에 입점해 있는 ‘떡산’ 매장. 사진 갤러리아백화점 서울 은평구 연신내역 인근 연서시장의 떡볶이 맛집 ‘떡산’은 지난 3월 갤러리아백화점 광교
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항공권만 50만원인데 4박5일 상품이 20만원...참 황당한 기적 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑨ 그래도 포기 못 한다, 패키지여행의 매력 」 한국인의 해외여행 역사는 사실 패키지여행의 역사다. 개별자유여행(FIT)이 대세라지만, 패키지여행 상품은
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[이번 주 리뷰]코인게이트로 번져가는 김남국 의혹…전망 때마다 내려가는 韓경제 (8~13일)
5월 둘째 주 주요뉴스 키워드는 #한일정상회담 #탈북 국군포로 승소 #더불어민주당 김남국 #위믹스 #코로나 종식 #경상수지 흑자 #라덕연 구속 #전세사기 #한일 셔틀외교 복원 #
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[속보] 세계은행, 올해 세계 경제성장률 3.0%→1.7%로 하향 조정
미국 워싱턴DC에 있는 세계은행 본사. 사진 세계은행 홈페이지 세계은행(WB)은 10일(현지시간) 발표한 세계경제전망에서 올해 세계 경제 성장률을 1.7%로 전망했다. 이
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아기 예수 태어난 동굴 마굿간, 돌 구유...참 낮은 곳이었다 [백성호의 현문우답]
백성호 종교전문기자 성탄절을 앞두고 이스라엘 땅을 찾았다. 예수가 나고, 자라고, 하늘나라의 뜻을 전하고, 십자가에서 숨진 뒤 부활한 땅. 그곳을 순례했다. 보고 싶었
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대한항공, 여객 수요 회복 대비 노선 운항 재개 박차
대한항공 보잉787-9 대한항공이 코로나19로 중단된 주요 여객 노선의 운항을 재개하며 본격적인 수요회복에 박차를 가한다. 대한항공은 한·중 노선 운항 확대에 따라 주요 중국
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내년 전세계 리세션 가능성 95% 넘어, 지금 주가 싸지 않다
━ [외환시장·증시 긴급 진단] ‘닥터둠’ 강영현 유진투자증권 이사 인터뷰 30일 서울 중구 하나은행 딜링룸 전광판에 종가가 표시되고 있다. 코스피 지수는 전 거래일 보다
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604억 쏟는 849㎞ 명품 숲길…한국판 '산티아고 순례길' 생긴다
스페인 산티아고 순례길은 프랑스령 생장 피드 포르에서 시작해 산티아고 성당까지 스페인 북부를 동에서 서로 가로지른다. 총연장 800㎞에 달하는 이 길은 전 세계 가톨릭 신자는 물
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요즘 '쪽방촌' 출근하는 박용만..."3년전 뇌졸중, 내 삶 바꿨다" [속엣팅]
■ 추기자의 속엣팅 「 속엣팅 한 사람의 소개로 만나 속엣말을 들어봅니다. 그 인연을 통해 어떤 이야기가 펼쳐질까요. 인연 따라 무작정 만나보는 예측불허 릴레이 인터뷰를 이어
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유명세 탄 영화 속 장소, 원래 모습 그대로 보존해야
━ POLITE SOCIETY ‘록키’의 배경 된 필라델피아미술관 계단. [사진 박진배] 1983년 영화 ‘로칼 히어로(Local Hero)’는 스코틀랜드의 작은 해안마
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[이향은의 트렌드터치] 가상경제 히어로, NFT
이향은 LG전자 고객경험혁신담당 상무 발렌타인데이를 맞아 사랑하는 사람에게 마음을 표현하기 위해 세상에 하나뿐인 초콜릿을 정성스레 만들어 본 기억, 혹은 받아본 경험이 있는가.
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이스라엘, 백신 안 맞아도 헬스클럽·수영장 허용 추진
실외 '노 마스크'를 선언했던 이스라엘이 백신 미접종자들의 외부 활동 제한을 완화하는 방안을 추진한다. 25일(현지시간) 타임스 오브 이스라엘과 일간 하레츠 등에 따르면 율
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축제에 무너진 인도, 지옥이 됐다…사흘새 100만 명 확진
지난 22일 인도 서부 아메다바드에서 코로나19 지정 병원에 입원하려는 환자들을 실은 구급차들이 대기하고 있다. [AP=연합뉴스] 인도가 느슨한 방역과 변이 바이러스 확산으로 최
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산소통도 훔쳐간다…하루 확진 34만명, 코로나 무덤 된 인도
인도에서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나 19) 환자 수와 사망자가 사흘째 최다 기록을 세웠다. 25일 BBC에 따르면 인도 현지에서는 코로나 확산세가 심각해지면서 신규
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더 센 '삼중 변이'도 등장…인도 최악의 날, 하루 확진 31만
코로나19 이중 변이 바이러스(B.1.617)가 급격하게 확산하고 있는 인도에서 전파력이 더 강한 삼중 변이 바이러스까지 발견됐다. 이런 상황에서 인도는 22일(현지시간) 하루
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코로나가 바꾼 호텔 스테이…“스위트룸 한달 살기” 인기몰이
코로나19 장기화로 호텔가가 격동의 시절을 보내고 있다. 방한 외국인, 해외 비즈니스 출장객이 끊긴 타격이 크다. 국내 여행자를 잡기 위해 온갖 마케팅을 벌이는 배경이다. 특히
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한 명도 OK, 코로나로 1년간 중단했던 ‘서울도보해설관광’ 재개
낙산성곽은 경관 조명과 가로등 따위의 시설이 잘 돼있어 야간에도 도보 관광을 즐기기 좋은 장소다. 최승표 기자 지난해 2월 코로나19로 인해 중단됐던 ‘서울도보해설관광’ 프로그램
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[이럴 때, 와인낫?-외전] '와인 성지' 자양동 동네 수퍼…손님도 반한 장사 수완
“와인 성지 순례 다녀왔습니다.” 대형 와인 온라인 커뮤니티인 ‘와쌉(와인 싸게 사는 사람들)’에 올라오는 와인 구매 후기에 심심치 않게 등장하는 '의문의 장소' 두 곳이 있다.
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라마단 끝낸 중동 악몽···코로나 2차대유행 닥쳤다, 더 세져서
사우디아라비아·이란·파키스탄 등 중동·이슬람권의 대표적인 세 나라에서 종교 단식월인 라마단 이후 신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)이 급속히 확산하고 있다. 다른 지역에선
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[코로나 극복 힘내라, 대한민국] 코로나19 확진환자 ‘0’이유 있다…인천 첫 복지전달체계 활용 등 대책 성과
장정민 옹진군수가 지난 20일 실과소장·면장과 가진 영상회의에서 예방방역에 집중해 달라고 지시하고 있다. [사진 옹진군] 인천시 옹진군은 인천지역 10개 기초단체 중 유일하게
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‘코로나 확진환자 0명’ 수도권 해양관광 1번지 인천 옹진군의 비결
인천시 옹진군(군수 장정민)은 현재까지 코로나19 확진환자가 단 1명도 발생하지 않았다. 옹진군은 국내 코로나19 확진환자가 발생하자 신속하게 감염병 비상대책반(5개반 34명
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서양화 vs 천하체계…코로나 이후 ‘페이크 세계화’ 계속
━ 미래 Big Questions 〈13〉 세계화의 미래 페테르 파울루벤스, ‘성 프란치스코 하비에르의 기적’.(1617 또는 1618, 비엔나 미술사 박물관) 그동안