검색결과
  • 와인속에 숨겨진 다양한 향을 즐겨라

    맛과 향과 빛깔, 와인을 와인답게 하는 삼총사. 와인을 즐기는데 있어서도 똑같은 비중으로 대접받아야 하는 것은 당연할텐데요. 와인 테이스팅의 에티켓을 설파한지 시간이 꽤 지나다보니

    중앙일보

    2000.10.19 17:24

  • 와인이 숨쉬며 익어가는 곳 - 타스트방

    뜨거운 대지의 열기와 창창하게 부서지는 태양을 받아 제 색을 완성시킨 와인이 숙성되는 지하 깊숙한 와인 창고. 색과 맛과 향으로 와인의 숙성도를 점검하는장인들이 어두컴컴한 지하실에

    중앙일보

    2000.10.19 17:12

  • 와인속에 녹아드는 정통 피자의 맛 '라볼파이아'

    기름기 녹진녹진 흘러내리는, 빵 반죽을 빼곡히 덮은 갖가지 토핑들, 빵 맛인지, 치즈 맛인지, 양념한 고기 맛인지 정체를 알 수 없는 피자.....핫 소스에 범벅된 빵과 기름기 잔

    중앙일보

    2000.10.12 11:48

  • 작은 공간의 행복 - 그릴 가우초

    아르헨티나의 대평원에서 활동하던 목동들의 별칭인 '가우초'. 복잡한 압구정동의 뒷골목을 이리저리 따라가다보면 너무나 앙증맞은 후라이판이 고즈넉한 사찰의 목어처럼 대롱대롱 매달려있는

    중앙일보

    2000.10.12 11:43

  • [남북 정상회담] DJ 김정일 연구

    '취미-승마.사격(최근엔 인터넷 서핑), 좋아하는 술-화이트 와인, 즐겨 보는 영화-서구 첩보영화, 선글라스를 즐겨 쓰는 이유-밤과 새벽에 주로 일을 해 눈이 충혈될 것을 우려한

    중앙일보

    2000.06.10 00:00

  • [와인 즐기는 법] 잔은 2분의 1쯤 채워야 …

    와인이 식탁에 오르면 대부분 평소에 접하지않던 문화에 긴장한다. 그러나 와인의 종류가 아무리 많더라도 우리나라 김치맛이 지역이나 가정마다 차이가 있는 것처럼 이해하면 된다. 또 와

    중앙일보

    2000.03.02 00:00

  • 더 히어로(眞心英雄)

    사랑을 위해 총을 들었다... 위력적인 쌍권총의 사나이 잭. 단 한번의 패배와 실수를 모르는 남자 차우. 페이와 아추가 이끄는 두 거대한 흑사회 조직이 홍콩의 밤을 양분하고 그와

    중앙일보

    1999.10.11 10:09

  • '옥의 티'찾는 프로-잔재미 쏠쏠하네

    8일 방영된 SBS '백야 3.98' 4회. 이동장면에서 대우자동차 브로엄이 등장했다. 극중 배경은 80년대 중후반이고 브로엄이 첫 출시된 것은 93년이므로 이는 명백한 제작진의

    중앙일보

    1998.09.11 00:00

  • [스크린 기행]22.남아공 요하네스버그…여행쪽지

    ▶시차 = 한국보다 7시간 늦다. ▶화폐 = 1란드 (Rand)에 약 2백27원. ▶기후 = 여름으로 접어들고 있으며 선글라스는 꼭 지참해야 한다. ▶식당 = 한식당으로 요하네스버

    중앙일보

    1997.11.27 00:00

  • 호주 파라칠나마을 '오페라 인 아웃백'

    오페라를 보러 호주에 간다? 그것도 시드니의 유명한 오페라 하우스가 아니라면…. 별로 구미가 당기지 않는다. 우선은 안셋 항공기로 서울에서 시드니까지 열 시간. 거기서 인구 1백만

    중앙일보

    1997.09.29 00:00

  • [스크린기행]8. 대부 - 시칠리아 코를레오네(1)

    고 난과 역경, 시험의 순간에 사랑은 더욱 빛을 발한다. 가족간의 사랑을 가장 치열한 형태로 형상화한 영화 '대부' (72년 제작.마리오 푸조원작.프란시스 코폴라감독) .냉혹한 마

    중앙일보

    1997.07.31 00:00

  • 분위기엔 역시 칵테일-집에서 손쉽게 '한잔'만드는 요령

    맛보다는 독특한 색과 향이 자아내는 분위기로 마시는 술 칵테일.최근 다양한 종류의 술을 손쉽게 접할 수 있게 되면서 가정에서 직접 칵테일을 만들어 마시는 이들도 많아졌다. 비교적

    중앙일보

    1996.12.06 00:00

  • 와인 알고마셔야 제맛-연말모임 분위기 돋우는데도 큰몫

    .생일케이크엔 샴페인'이 공식화된지 벌써 오래.크리스마스등을낀 연말모임에서 와인은 음식맛은 물론 분위기를 돋우는데 제격이다. 최근 우리나라에서도 와인은 매년 30%이상의 소비성장을

    중앙일보

    1996.12.04 00:00

  • 달아 높이곰 돋아사

    『아버지,어머니 자리를 펴놨어요.사랑방으로 모시고 가셔요.』아리영은 방문을 열고 짐짓 자연스레 굴었다. 「어머니」라는 바람에 아버지와 정길례여사는 흠칫 놀라며 아리영을 올려다봤다.

    중앙일보

    1996.06.28 00:00

  • 전문가가 말하는 와인 즐기는법

    와인을 즐기는 사람들이 많아짐에 따라 세계 각종 와인명품수입이 크게 늘어났다.와인은 여성에 비유되고 술보다는 예술쪽에 가깝다는 말이 있다. 맛.향기.빛깔등 와인의 3대요소가 여성처

    중앙일보

    1994.09.06 00:00

  • "미즈법무·와인버거 비리 알았다"

    【워싱턴 로이터=연합】「에드윈·미즈」미 법무장관과 「캐스퍼·와인버거」전국방장관이 3년전, 국방성군수비리와 관련 경고를 받았음에도 적절한 조치를 취하지 않았다고 두명의 미의회의원이

    중앙일보

    1988.06.20 00:00

  • "팔레비송환"서 후퇴

    【테헤란 6일 UPI 로이터종합】「이란」은 지금까지 53명의 미 인질석방 선행조건으로 고집해왔던 「팔레비」 전왕 송환 및 그의 재산환수 요구에서 극적으로 후퇴, 미국의 대「이란」

    중앙일보

    1980.06.07 00:00

  • 자연보호 운동

    대통령이 등산길에서 휴지를 추웠다. 같은 시간에 한강변에서 연설인들이 학생들과 함께 쓰레기를 치웠다. 지난 주말에 수국 4만여 곳에서 자연보호운동에 7백30만명이나 동원되었다. 이

    중앙일보

    1980.03.10 00:00

  • 올해 「노벨」물리·화학상 수상자 업적

    79년도 「노벨」 물리학상도 예년과 같이 소립자 분야에 돌아갔다. 이번 수상한 3명의 연구는 「약력과 전자기력의 통일이론」이다. 물질에 작용하는 힘에는 중력·전자기력·강력·약력 등

    중앙일보

    1979.10.16 00:00

  • (338)정력감퇴에 처방 2가지

    정력이 강하냐, 약하냐를 외모만 보고 속단하는 것은 어리석다. 겉으로 보기에는 허약하기 짝이 없을 듯 싶은 사람이 뜻밖에도 색륜의 정력을 발휘하는가 하면 일견들이 그럴듯하고 골격이

    중앙일보

    1975.08.29 00:00

  • 더위를 식히는 유리그릇

    투명한 유리잔에 담긴 한잔의 음료는 여름을 식히는 상쾌한 청량제다. 그릇가게에는 유리잔외에도 화채그릇·사기 반상기등 화려하고 깔끔한 여름그릇이 다양하게 나와 있다. 이들 그릇의 종

    중앙일보

    1975.08.05 00:00